1樓：陌上_卿名酒酒
主料中筋粉300g燕麥100g酵母3g 輔料白糖適量水200g步驟燕麥窩窩頭的做法步驟11.準備的原料。
燕麥窩窩頭的做法步驟22.所有的粉類，加上白糖，發酵粉和勻。
燕麥窩窩頭的做法步驟33.加入水揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜室外發酵。
燕麥窩窩頭的做法步驟44.發好的麵糰在上面戳個洞會不回縮，麵糰中間成蜂窩狀。
燕麥窩窩頭的做法步驟55.發好的麵糰分成小份。
燕麥窩窩頭的做法步驟66.擀成厚片。
燕麥窩窩頭的做法步驟77.再利用擀麵杖的頭部整形。
燕麥窩窩頭的做法步驟88.整理好的窩頭。
燕麥窩窩頭的做法步驟99.墊上玉米葉放進蒸籠再次發酵。
燕麥窩窩頭的做法步驟1010.發酵好的窩頭大火燒開再燒15分鐘左右就可以。
2樓：匿名使用者
主料玉米麵
400克
白麵200克
燕麥片100克
酵母5克
輔料豆渣
適量步驟
1.玉米麵、白麵、酵母混合
2.放入豆渣
3.放入燕麥/
4.加入溫水和成麵糰。
5.取一塊麵團捏成窩頭。
6.放入鍋中醒30分鐘。
7.**開鍋蒸15分鐘後即可。
蔬菜窩窩頭的做法步驟圖，蔬菜窩窩頭怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料玉米麵
白麵 100g
酵母 5g
胡蘿蔔 兩根
香菜 100g
油條 半根
蔥 適量
蔬菜窩頭的做法
玉米麵與白麵混合加酵母粉發酵30分鐘。
香菜切碎
油條切末，胡蘿蔔擦絲，蔥切末。
將菜末和油條混合，加蔥末，鹽，胡椒粉。
將混合菜末與發酵好的玉米麵團混合，柔勻。
團成窩頭，上鍋蒸20分鐘。
夾菜玉米窩窩頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：面朝大海路途
用料牛肉 150g
柿子椒 1個
青椒 1個
杏鮑菇 250克
麵粉 若干
玉米麵 少點
水 適量
安琪酵母 2g
夾菜玉米窩窩頭的做法
麵粉里加入少了玉米麵，加酵母拌勻，加溫水適量，和成光滑麵糰，發酵直兩倍大，滾圓，搓成長條，切成大小適中的劑子，取兩個劑子，一個捏扁成窩頭狀，一個揉圓，窩頭狀的內側抹植物油把揉圓的套在裡面在案板上稍做整理，按照此方法，全部這樣做完，放入蒸鍋，同蒸饅頭方法蒸熟，關火，燜5分鐘開啟。開啟後把窩頭裡面的圓形小饅頭輕鬆剝離開就是小窩窩頭了，這樣做窩窩頭不會塌。
等待發酵期間，洗菜，將牛肉，杏鮑菇，甜椒，青椒切丁，杏鮑菇焯一下，牛肉加澱粉少點生抽拌一下。熱鍋涼油，加入牛肉丁翻炒至變色，加蔥花蒜片，一點點花椒麵加生抽，加青椒甜椒，炒一下再加杏鮑菇炒，再加了一點點黑胡椒粉，加鹽，出鍋。擺盤。
超級好吃的紅糖窩窩頭獨家祕方怎麼做
5樓：舊城舊事就回憶
中粗玉米麵 250g
黃豆麵 50g
紅糖 150g
紅棗 150g
小蘇達 3g
溫水 適量
紅糖紅棗窩窩頭的做法
先把紅棗去核兒。
然後，把去好核的棗肉加少量水，上火慢煮大約半小時做成棗泥。
將玉米麵放入容器中，加入豆麵，攪勻。
小蘇打用溫水化開，一同加入容器內，將玉米麵和均勻。
再將紅糖和棗泥兒也加入玉米麵中，一同和均勻。然後醒半小時。
蒸鍋放好冷水上灶。
窩窩頭依次放屜上，蓋好蓋子。
點火，等到上了氣再蒸25分鐘即可關火。
蒸好的窩窩頭香甜鬆軟，味道很好，大人小孩兒都愛吃。
五穀雜糧窩窩頭的做法是什麼，粗糧窩窩頭做法
ps冷月藏花魂 食材主料 蕎麥麵100g玉米麵100g 輔料 泡打粉適量 小蘇打適量 麵粉80g 黃豆50g 黑豆50g步驟1.將黃豆與黑豆洗淨晾乾 2.適量小蘇打和無鋁泡打粉 3.玉米麵 蕎麥麵 麵粉 小蘇打 泡打粉放入盆中混合均勻4.將晾乾的豆子放入料理杯 5.料理機磨豆麵 因為做的匆忙，豆子不...
玉米窩窩頭怎麼做，玉米窩窩頭的製作方法
粗糧細做 窩窩頭這樣做 涼了也不硬超好吃 靜下心來，感受一下今天這份早餐，培根雞蛋醬配玉米窩窩頭 玉米麵窩窩頭 取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。然後，用手捏出窩窩頭的形狀。將蒸鍋裡的水燒開，將捏好的窩窩頭置於蒸屜中，用中火蒸10 15分鐘即可。喜歡甜食的朋...
窩窩頭需要發麵嗎，玉米麵窩窩頭需要發麵嗎
那個閃電 不需要，以下是窩窩頭的具體做法。主料 玉米麵250克 小米麵100克 白麵130克 黃豆麵70克輔料 奶粉30克 白糖40克 小蘇打3克 開水240克步驟 1 稱量好所需粉類 2 將除小蘇打以外的所有原料放入一個大點的容器內3 用筷子攪拌均勻 4 衝入開水 5 攪拌成絮狀 6 晾至不燙手，...