1樓：橢徘著詭
主料：芹菜100g
豬肉100g
木耳200g
配料：油、蔥、鹽、料酒、生抽、香醋、雞精
做法1、芹菜洗淨切段，蔥切末，木耳清水浸泡備用。
2、豬肉切片，加入料酒，生抽，拌均勻備用。
3、因為買的是無根蒂木耳，泡發好後直接洗淨，切絲，備用。
4、鍋中水燒開放入芹菜綽燙過涼。
5、鍋倒油爆香蔥末，倒入肉片翻炒至變色。
6、然後倒入芹菜和黑木耳翻炒。
7、加入適量的鹽，生抽，香醋和雞精。
8、翻炒均勻關火，出鍋裝盤。
2樓：傲00氣
主料幹木耳10克西芹300克瘦肉150克 輔料油適量鹽適量紅椒適量醬油適量蒜蓉適量
步驟西芹木耳炒肉片的做法步驟11.將西芹的莖去掉
西芹木耳炒肉片的做法步驟22.斜刀切成片
西芹木耳炒肉片的做法步驟33.準備蒜蓉
西芹木耳炒肉片的做法步驟44.選取少量紅椒，切成菱形
西芹木耳炒肉片的做法步驟55.幹木耳泡開
西芹木耳炒肉片的做法步驟66.瘐肉切片，加入少量生粉、醬油、少量鹽、料酒醃好
西芹木耳炒肉片的做法步驟77.將木耳根部的蒂去掉
西芹木耳炒肉片的做法步驟88.起油鍋，將醃好的肉片單獨爆炒至八成熟起鍋待用
西芹木耳炒肉片的做法步驟99.另起油鍋，倒入適量油，放入蒜蓉爆香
西芹木耳炒肉片的做法步驟1010.將紅椒放入與蒜一起爆炒
西芹木耳炒肉片的做法步驟1111.放入西芹與紅椒等一起翻炒
西芹木耳炒肉片的做法步驟1212.把肉片、木耳一起放入翻炒，再放入適量鹽調勻即可起鍋，完成
肉片炒芋頭的做法，肉片炒芋頭怎麼做好吃，肉片
林夕的微笑 主料芋頭500克瘦肉200克輔料油適量鹽適量蒜頭適量白砂糖適量步驟肉片炒芋頭的做法步驟11.瘦肉切片，用鹽醃5分鐘肉片炒芋頭的做法步驟22.芋頭去皮，切片 肉片炒芋頭的做法步驟33.鍋加熱放油，加入蒜末爆香肉片炒芋頭的做法步驟44.放入肉片 肉片炒芋頭的做法步驟55.再放入芋頭翻炒片刻肉...
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食材準備。草菇 油 鹽 青紅椒 裡脊肉 雞精 料酒 生粉。方法步驟。1 草菇去根部後洗淨，切成薄片。2 豬裡脊洗淨，切片，加入適量料酒 鹽 生粉用手抓勻醃製10分鐘。3 青紅椒洗淨後切片備用。4 鍋內水開後倒入草菇綽水一分鐘後撈起，用清水沖洗一下後瀝乾水分。5 炒鍋熱油，待5分熱時倒入肉片爆至變色撈...
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用料。蒜臺 一把。豬肉 一小塊。料酒。醬油。鹽。生粉。小貼士。做法。蒜苗洗淨，去頭去尾，切段。豬肉切片，放醬油，料酒，生粉，醃製十幾分鍾。熱油，下醃好的豬肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加點水，蓋上鍋蓋幾分鐘，揭蓋放少許鹽，胡椒粉，將菜汁收幹，即可出鍋啦！蒜苗很甜很好吃哦。食材明細。蒜薹。適量。肉...