1樓：欣欣自
蟲草花很容易熟，乾的煮10分鐘左右就熟了，鮮的只需要煮5分鐘。
五花肉炒蟲草花的做法：
用料：五花肉、蟲草花、青椒、蒜、鹽、老抽、油1、買來的新鮮蟲草花用清水洗乾淨，瀝乾水分裝碗裡備用。
2、五花肉洗淨用刀切小片，青椒洗淨切成絲，蒜去皮切成片備用。
3、鍋裡放少許油，煸香五花肉，翻炒片刻，倒入蒜片，一起煸香，炒到五花肉變得比較乾的時候，倒入適量的老抽上色。
4、倒入瀝乾的蟲草花，和五花肉一起大火翻炒，炒2分鐘左右。
5、倒入青椒絲，繼續保持大火，翻炒3分鐘左右， 調入少許鹽。
6、翻炒均勻後，就可以裝盤裡食用了。
2樓：u蝶澈嫣朦
新鮮的蟲草花煲湯需要煮2個小時左右時間才能出鍋食用。具體做法如下：
食材：老母雞半隻、老薑一塊、新鮮蟲草花1兩、鹽少許。
步驟：1、蟲草花洗了三遍，在清水中泡30分鐘。姜洗淨切片備用。
2、老母雞清洗感覺，斬大塊，內含有蛋黃，小心別弄破了。
3、鍋裡放入清水，將雞塊焯水5分鐘（蛋黃不用焯水）。
4、將過濾篩洗淨，將容器洗淨用來過濾焯過雞塊的水。
5、將雞塊撈出，過濾焯雞塊的水，反覆三四遍即可。
6、焯過水的雞塊。
7、將過濾的焯雞塊的水倒入湯鍋，薑片、焯過水的雞塊一同放入。加適量白開水。
8、蓋上蓋子慢慢文火煲著。
9、煲了一個半小時候，放入洗淨的鮮蟲草花一起煲著。
10、、撒如少許鹽即可，鮮美無比的雞湯就煲好了。
3樓：匿名使用者
陳楚陳草花煮5分鐘的話是會熟的。
4樓：錢言萬語
會的熟得很
快有3一5
分鐘就以熟
透了.太長
時間反而不
太好...
5樓：龍湖櫻桃樹
不會熟的因為花裡還有其它不知的東西
新鮮的蟲草花煲湯需要煮多長時間才能出鍋食用
6樓：舞璇瀅
新鮮的蟲草花煲湯需要煮2個小時左右時間才能出鍋食用，以下是蟲草花煲豬心湯的做法。
用料：蟲草花50g，豬心一顆，鹽適量，雞精適量1、將新鮮蟲草花用水洗淨，放在盤中備用。
2、將豬心切成條，注意頭部不要切斷。
3、把豬心放入鍋裡焯過水之後，把蟲草花跟豬心像圖中這樣放入燉盅內，這是為了保證蟲草花能更好吸收湯汁，把整個豬心扣住蟲草花。
4、設定煲湯時間為2小時，湯好後加入調味料即可。
小貼士：蟲草花可以不用放水裡浸泡，清洗乾淨即可，若要浸泡，記得泡的水不要倒掉，這樣湯才能更鮮美。
7樓：咱
15分鐘左右就行了。
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養
的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。
蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補食療的好食材。**不貴，信和安堂蟲草花是質量很好的功效級蟲草花，一斤也就一百多，買兩罐回來，可以燉10次湯了，比起十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。
8樓：匿名使用者
新鮮的蟲草花煲湯需要煮2個小時左右時間才能出鍋食用。具體做法如下：
食材：老母雞半隻、老薑一塊、新鮮蟲草花1兩、鹽少許。
步驟：1、蟲草花洗了三遍，在清水中泡30分鐘。姜洗淨切片備用。
2、老母雞清洗感覺，斬大塊，內含有蛋黃，小心別弄破了。
3、鍋裡放入清水，將雞塊焯水5分鐘（蛋黃不用焯水）。
4、將過濾篩洗淨，將容器洗淨用來過濾焯過雞塊的水。
5、將雞塊撈出，過濾焯雞塊的水，反覆三四遍即可。
6、焯過水的雞塊。
7、將過濾的焯雞塊的水倒入湯鍋，薑片、焯過水的雞塊一同放入。加適量白開水。
8、蓋上蓋子慢慢文火煲著。
9、煲了一個半小時候，放入洗淨的鮮蟲草花一起煲著。
10、、撒如少許鹽即可，鮮美無比的雞湯就煲好了。
9樓：匿名使用者
蟲草花實際上是一種菌類，新鮮的蟲草花很易熟，更適合用於炒菜和打火鍋，炒菜的話翻炒至鍋裡的菜熟就要可以了，放進火鍋水開也就熟了。
煲湯還是用乾的來煲，味道才香濃，不信您試試。
順帶說一下蟲草花。蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、sod酶等。
經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、提高機體免疫能力等作用。
市面上的蟲草花有分2大類：新會蟲草花和北草，兩者在外觀上非常近似，一般的消費者在沒有深入瞭解的情況下，會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花，不建議選北草。
建議選擇新會蟲草花，比如新會蟲草花中的山海堂品牌，是haccp/qs（食品生產許可）認證企業。
10樓：我是一隻小小舍
新鮮的蟲草花煲湯大概煮兩個小時出鍋食用，燉好的蟲草花湯是美味可口的。蟲草花常見的吃法就是煲湯喝，可以煲蟲草花燉老雞湯，蟲草花煲豆腐湯，蟲草花乾貝燉排骨湯，蟲草花玉米燉排骨湯，太子參煲蟲草花湯，蟲草花燉花旗參香菇湯等等。蟲草花的燉湯的味道是不錯，但是其滋補作用遠比不上冬蟲夏草，冬蟲夏草是很好的滋補品，就是假貨多，很容易買到假貨，資深買家是隻選擇像福臨門這樣的知名牌子，品質可靠，**也實惠。
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