1樓：快樂
電飯煲版自制叉燒肉如何做
因為外面買的叉燒肉都偏硬，家裡老人吃不了，自己製作的話就可以自己選擇肉的軟硬程度
食材換一換食材
梅頭肉500克
叉燒醬500克
料酒500克
生抽500克
蠔油500克
姜500克
鹽500克
水500克
方法/步驟分步閱讀1/4
把豬肉洗乾淨切成條狀，厚度約3cm吧大概一手指的厚度，用廚房用紙擦乾。2/4
把肉放入盆子裡，加入2匙羹料酒醃製半小時。半小時後，加入4匙羹叉燒醬，1匙羹生抽，1匙羹蠔油，跟薑絲均勻塗抹在肉上，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏24小時。（實在等不了那麼久，最少也要8個小時）3/4
把電飯煲擦乾水分，抹上一層薄薄的油，放入醃製的叉燒肉，按煮飯鍵一次。煮飯結束後，開啟蓋子刷上一層蜜糖（蜂蜜），在按一次煮飯鍵。中途要給肉翻面，那樣上色比較均勻，加了蜜糖後會開始收汁，顏色容易變深。
4/4第2次煮飯結束肉就好了，切塊擺盤就可以了
2樓：蛭魔
食材用料
雪花肉或五花肉600克
鹽少許料酒，醬油少許
叉燒醬少許
蜂蜜少許相剋食物
蔥薑蒜少許
電飯煲叉燒肉的做法
電飯煲叉燒肉的做法**11.準備調料
電飯煲叉燒肉的做法**22.肉洗淨瀝乾，切小塊，用叉子四面戳，方便入味，準備蔥薑蒜肉
電飯煲叉燒肉的做法**33.肉加姜蒜料酒鹽拌勻，再加醬油，叉燒醬，蜂蜜拌勻，醃製一夜，中途多翻面醃製
電飯煲叉燒肉的做法**44.電飯煲加點油，倒入肉，排好，加點水和蔥，按煮飯鍵
電飯煲叉燒肉的做法**55.煮好燜一會，拿出晾涼
電飯煲叉燒肉的做法**66.切片裝盤
用手機看這道菜做法
小貼士五花肉帶點油會更嫩，用叉子多戳孔方便入味，一定要醃製24小時以上
3樓：一人廚
教你電飯煲叉燒簡單又好吃的做法
電飯煲做蛋糕的做法，電飯煲自制蛋糕簡易方法
最近電飯鍋蛋糕火了起來，對於我這樣的美食愛好者來說，怎麼也得上手試試。於是就在網上找了一個做法，然後迫不及待的開始製作，前面因為用料沒有調整好，導致口味不好，但是做美食就像做實驗，需要鍥而不捨的精神。經過幾次摸索，終於做出了令我這個完美主義加強迫症滿意的作品，這次做出來的蛋糕相當不錯，鬆軟有彈性，開...
家庭自制叉燒肉的方法，自己做叉燒肉的製作方法
兩種做法 叉燒肉用料 豬前臀尖 梅肉 1塊 約700g 叉燒醬 8湯匙 120g 蒜茸 1湯匙 15g 料酒 1湯匙 15ml 老抽 2茶匙 10ml 白砂糖 1湯匙 15g 做法 1.將整塊豬前臀尖 梅肉 切約成4cm寬 2cm厚 10cm長的肉條。2.在一隻大碗中放入叉燒醬，調入蒜茸 料酒 白砂...
叉燒包怎麼做，叉燒包做法？
叉燒包的做法 1 用150ml溫水將酵母化開。2 將麵粉 玉米澱粉 豬油 白砂糖 40g 混合，倒入酵母水，用手和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵。3 待麵糰發酵好，將麵糰擀開，均勻地撒上泡打粉，再捲起揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。4 將150ml涼開水與20g生粉調勻成芡汁。另用1...