1樓:匿名使用者
食材明細
水油皮:麵粉
120克
豬油適量
水50克鹽3克
油酥:澱粉
70克芝麻
適量原味口味烤
工藝一小時
耗時簡單
難度香酥芝麻小燒餅的做法步驟
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:1 1水油皮:麵粉 豬油 水 鹽合成水油皮備用油酥:澱粉和豬油合成油酥備用.
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:2 2醒好的水油皮和油酥分別分成12個劑子。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:3 3取一份水油皮擀薄,包上一份油酥。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:4 4包好的劑子擀成牛舌形。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:5 5從一頭捲起
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:6 6所有的劑子依次做好。蓋上保鮮膜醒10分鐘。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:7 7醒好的劑子重複圖4-6的步驟,擀開,捲起。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:8 8再次醒好的劑子擀開
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:9 9擀開的劑子左右折起,稍稍按壓一下,就成小燒餅坯子。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:10 10做好的燒餅坯子放入烤盤,刷上一層蛋液。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:11 11刷好蛋液的燒餅坯子撒上一層芝麻。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:12 12烤箱預熱200度,放入烤箱15分鐘即可。
香酥芝麻小燒餅的做法步驟:13 13考好的小燒餅胖了好多
2樓:獨手f天下
食材用料
芝麻相剋食物
水油皮:麵粉豬油水
鹽油酥:澱粉
香酥芝麻小燒餅的做法
香酥芝麻小燒餅的做法**11.水油皮:麵粉豬油水鹽合成水油皮備用油酥:澱粉和豬油合成油酥備用.
香酥芝麻小燒餅的做法**22.醒好的水油皮和油酥分別分成12個劑子。
香酥芝麻小燒餅的做法**33.取一份水油皮擀薄,包上一份油酥。
香酥芝麻小燒餅的做法**44.包好的劑子擀成牛舌形。
香酥芝麻小燒餅的做法**55.從一頭捲起
香酥芝麻小燒餅的做法**66.所有的劑子依次做好。蓋上保鮮膜醒10分鐘。
香酥芝麻小燒餅的做法**77.醒好的劑子重複圖4-6的步驟,擀開,捲起。
香酥芝麻小燒餅的做法**88.再次醒好的劑子擀開
香酥芝麻小燒餅的做法**99.擀開的劑子左右折起,稍稍按壓一下,就成小燒餅坯子。
香酥芝麻小燒餅的做法**1010.做好的燒餅坯子放入烤盤,刷上一層蛋液。
香酥芝麻小燒餅的做法**1111.刷好蛋液的燒餅坯子撒上一層芝麻。
香酥芝麻小燒餅的做法**1212.烤箱預熱200度,放入烤箱15分鐘即可。
香酥芝麻小燒餅的做法**1313.考好的小燒餅胖了好多
芝麻香酥燒餅的做法,芝麻香酥燒餅怎麼做好吃
3樓:醜小鳥
主料:橄欖油10g、酵母3g、泡打粉2g、鹽2g、橄欖油60g輔料:芝麻適量、雞蛋1個
步驟1.準備好要用的食材。
2.先和水油皮,麵粉200g,水適量,油10g,酵母粉3g,泡打粉2g,鹽2g,和成麵糰。
3.油酥面,150麵粉,橄欖油60g,和成麵糰,同水油皮面醒30分鐘。
4.醒好後揪成等量的劑子。
5.水油皮的劑子擀成皮。
6.將油酥劑子包在裡面。
7.包成包子的形狀。
8.將包好的劑子反過來擀成牛舌狀的長餅。
9.從一端捲起,都卷好後醒15分鐘。
10.將卷好的劑子再次擀成牛舌狀,再次卷好。
11.將卷好的劑子從兩端捏住。
12.擀成餅狀,刷上蛋液,粘上芝麻。
13.烤箱200°預熱10分鐘,上下火烤20分鐘。
14.香酥的芝麻燒餅出爐了。
15.稍稍放涼後,咬一口滿嘴酥香。
香酥燒餅怎麼做?油酥燒餅的做法?
隨著科技的進步和社會發展,現在很多人對於美食的標準變得越來越高。相信大家在跟小姐妹出去逛街的時候,都會在路邊攤裡面買一個燒餅來吃,大家會發現別人烤的燒餅又酥又脆,而且特別的美味。下面就來教大家一個製作燒餅的小技巧,不僅非常的美味,而且也特別的健康。那麼香酥的燒餅應該怎麼做呢?一 香酥燒餅的製作方法首...
肉燒餅家常做法,正宗肉燒餅怎麼做
食材明細 麵粉150克 酵母2克 低粉100克 豬肉餡100克 沸水50ml 溫水70ml 黑白芝麻 適量蔥姜 5克蛋液 適量玉米油 40克料酒 5ml3ml 生抽3克 五香粉適量 香油5克鹽3克 鹹鮮口味烤工藝 數小時耗時 普通難度 油酥肉燒餅的做法步驟 油酥肉燒餅的做法步驟 1 1準備好所有的材...
芝麻燒餅怎麼做?
小時候生活在農村,那時候土地很多,我媽又是那種閒不下來的人,那些土地除了種植日常要吃的蔬菜之外,就是種了芝麻,我當時很好奇的問了我媽,我們家每年種這麼多芝麻幹什麼,又不能當飯吃。我媽說,有了芝麻我過年的時候就可以給你做芝麻燒餅吃啊,而做花生糖的時候也可以放一點再上面,這樣做出來的燒餅和花生糖不僅好看...