1樓：潮食薈
小時候生活在農村，那時候土地很多，我媽又是那種閒不下來的人，那些土地除了種植日常要吃的蔬菜之外，就是種了芝麻，我當時很好奇的問了我媽，我們家每年種這麼多芝麻幹什麼，又不能當飯吃。
小時候家裡條件不好，買不其他的零食，我媽每年都會給我做很多的芝麻燒餅和花生糖給我當零食吃，由於那時候我家就我一個孩子，我媽做的這些零食夠我吃上大半年。
由於每年我都看我媽媽做這個芝麻燒餅，加上媽媽會在旁邊指點一下，時間久了我也會做芝麻燒餅了，不過現在條件好了，加上有電餅鐺這種工具，做燒餅就更加簡單容易了。
準備食材：麵粉600克、酵母10克、芝麻100克、鹽10克、冰糖20克、花椒10克 茴香籽1克、芝麻醬50克、 鹼1克、花生油60克
1、用溫開水將酵母粉溶開，然後加入到麵粉裡面，攪拌均勻後和好面，放置在一旁。
3、等到把全部的小麵糰壓成麵餅之後，在麵餅上刷上一層油，然後均勻的撒上椒鹽粉
4、在把做好的麵餅捲成小卷拉長。
5、把拉長的卷麵餅分成大約30克大小一個的劑子，注意：劑子的兩頭要做封口，把切緣包在裡面。
6、再把將劑子拉長，兩邊向中間摺疊成比較厚的麵餅。
7、把麵餅用手壓癟，注意要薄厚均勻一點。
8、在電餅鐺上刷上一層薄薄的油，在灑上一些芝麻。
2樓：再涼過人心
烤箱版芝麻燒餅的做法步驟
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：1 1麵粉、酵母粉、鹽、糖，放到盆中，攪拌均勻。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：2 2新增適量清水，和成柔軟的麵糰。醒20分鐘。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：3 3利用醒面的時間炒芝麻。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：4 4小火慢炒，炒到芝麻變色，出香味。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：5 5用香油把芝麻醬調開，加少許鹽。蜂蜜也加水調開備用。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：6 6把醒好的麵糰擀成薄的面片。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：7 7用刮板把和好的麻醬料抹勻。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：8 8邊抻邊卷，儘量卷緊實。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：9 9切成六段。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：10 10這是剖面，面皮薄點，燒餅的層就多。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：11 11把燒餅胚的兩端捏嚴。再醒10分鐘。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：12 12用手壓成面劑。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：13 13用擀麵杖再把燒餅胚擀一擀。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：14 14刷一層蜂蜜水，按上芝麻。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：15 15放進180度烤箱，18分鐘左右。
芝麻燒餅（烤箱版）的做法步驟：16 16ok，出爐了！
電烤箱怎麼做蛋糕，電烤箱蛋糕怎麼做
烤箱已經成了現在家庭必備的一種電器，烤箱對每個家庭來說很重要，可以烤制一些食物，自己也可以烹飪一些小甜點，烤箱最常見的是做蛋糕，自己做出的蛋糕會非常有成就感，同時也可以給寶寶和老年人吃，自己做的會更加放心，烤箱做蛋糕的方法很簡單，需要準備好配料，注意烤制的過程。事前準備。1 把烤板塗上牛油，鋪上牛油...
芝麻燒餅怎麼做？
小時候生活在農村，那時候土地很多，我媽又是那種閒不下來的人，那些土地除了種植日常要吃的蔬菜之外，就是種了芝麻，我當時很好奇的問了我媽，我們家每年種這麼多芝麻幹什麼，又不能當飯吃。我媽說，有了芝麻我過年的時候就可以給你做芝麻燒餅吃啊，而做花生糖的時候也可以放一點再上面，這樣做出來的燒餅和花生糖不僅好看...
芝麻燒餅怎麼做才好吃，芝麻燒餅怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
植物網 材料 麵糰 中筋麵粉200g，酵母粉1 2小勺，溫水 摸上去溫熱 130g 140g 燒餅麵糰要軟一些 油酥 色拉油3大勺 約45ml 低筋麵粉40g 普通中筋麵粉混合少許玉米澱粉也行 五香粉1 4小勺，花椒粉少許，鹽1 2小勺 可以根據自己喜歡的口味變換香料 一 製作油酥 1 小鍋中加入色...