1樓：一人廚
教你烤魚簡單又美味的做法
2樓：你頭髮亂了喔
烤魚這麼做一點不比外面差
3樓：仰依風
清晨的廚房熱氣騰騰，這一刻安靜的享受美味吧，早餐烤魚配冰冰粉
4樓：小廚神美食
在家就可以做的烤魚，簡單、好吃！
5樓：
自制麻辣烤魚
材料草魚一條，蒜一頭，姜四片，鹽一茶匙，生抽20ml，蠔油一大匙，胡椒粉1/2茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉1/2茶匙，料酒1大匙，郫縣豆瓣醬1小碗，幹辣椒適量，麻椒適量
做法1.將姜蒜切末，加入鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉混均調成醃魚的汁兒備用草魚去頭尾，去掉魚腥線和腹壁黑膜，切成兩片，不要切斷(頭尾烤之前擺在兩頭一起烤即可
2.翻過魚身，在魚身上斜口劃上幾刀，將調好的料汁均勻地塗抹在魚身上與刀口裡，刀口裡放入薑片，蔥段，容器底也放上蔥薑片將魚醃 制40分鐘至幾小時均可
3.醃好的魚，身上刷上生抽和油放入烤箱200度烘烤25分鐘取出，
4.準備好的配菜切塊，切條待用
5.鍋中放入油，油熱加入豆瓣醬，幹辣椒，麻椒煸炒出香味兒，
6.加入適量清水，蒜瓣至水開，依次加入配菜煮熟，不易熟的根莖類菜先放，彩椒，洋蔥等易熟的菜後放入，煮好的菜連湯帶菜一起澆入烤好的魚中即可
小訣竅:
上桌前，魚上面加些幹辣椒段和麻椒料，澆上燒熱的明油爆出香味即可，提高亮度的同時增加香味
烤箱怎麼做烤魚？
6樓：一人廚
教你烤魚簡單又美味的做法
7樓：仰依風
清晨的廚房熱氣騰騰，這一刻安靜的享受美味吧，早餐烤魚配冰冰粉
8樓：小廚神美食
在家就可以做的烤魚，簡單、好吃！
9樓：愛吃的小胖子
烤魚這麼做一點不比外面差
10樓：
自制麻辣烤魚
材料草魚一條，蒜一頭，姜四片，鹽一茶匙，生抽20ml，蠔油一大匙，胡椒粉1/2茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉1/2茶匙，料酒1大匙，郫縣豆瓣醬1小碗，幹辣椒適量，麻椒適量
做法1.將姜蒜切末，加入鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉混均調成醃魚的汁兒備用草魚去頭尾，去掉魚腥線和腹壁黑膜，切成兩片，不要切斷(頭尾烤之前擺在兩頭一起烤即可
2.翻過魚身，在魚身上斜口劃上幾刀，將調好的料汁均勻地塗抹在魚身上與刀口裡，刀口裡放入薑片，蔥段，容器底也放上蔥薑片將魚醃 制40分鐘至幾小時均可
3.醃好的魚，身上刷上生抽和油放入烤箱200度烘烤25分鐘取出，
4.準備好的配菜切塊，切條待用
5.鍋中放入油，油熱加入豆瓣醬，幹辣椒，麻椒煸炒出香味兒，
6.加入適量清水，蒜瓣至水開，依次加入配菜煮熟，不易熟的根莖類菜先放，彩椒，洋蔥等易熟的菜後放入，煮好的菜連湯帶菜一起澆入烤好的魚中即可
小訣竅:
上桌前，魚上面加些幹辣椒段和麻椒料，澆上燒熱的明油爆出香味即可，提高亮度的同時增加香味
電烤箱做烤魚的做法
11樓：水瓶我想要說
電烤箱烤魚的做法1、花鰱
食材用料：花鰱、生薑、大蒜、大蔥、料酒、食鹽、生抽、幹辣椒、孜然、芹菜、豆瓣醬、黑木耳、土豆、平菇、香菜
做法：第一步，將所有食材清洗乾淨，在花鰱的兩側開花刀，然後沿著魚骨分開，但是魚背要連著，最後抹上料酒和食鹽，放上薑片和蔥段醃製10分鐘以上。
第二步，在烤盤上放上一層錫紙，墊上蔥段和薑片，然後將醃製好的魚放到上面，用刷子刷上醬油和食用油，均勻的撒上辣椒麵和孜然粉，最後放入烤箱中上下火20分鐘。隨時觀察烤箱內部情況，如果感覺魚要焦了，可以取出加一次油。
第三步，在不粘鍋中放入適量食用油，然後加入大蒜、生薑片、蔥段爆香，之後在放入幹辣椒、花椒、豆瓣醬製成紅油。
第四步，熬耗油之後加入適量的清水燒開，如果有鮮湯更好。水沸之後加入黑木耳、土豆片、平菇，斷生之後放入生抽、食鹽、味精、少許糖調味。
第五步，將煮好的湯汁和配菜一同澆到魚身上，然後在放到烤箱中烤五分鐘。
第六步，魚快考好的時候，繼續熱鍋放油，放入幹辣椒和花椒炒香，等魚出烤箱之後，放上適量香菜，將熬好的油淋上去就可以上桌食用了。
如何用烤箱做烤魚
12樓：一弦一柱
準備材料：烤箱、鯽魚、生薑、大蒜子、幹辣椒、胡椒粉、料酒一、鯽魚洗淨、瀝水。
二、放鹽、生薑、大蒜子、幹辣椒、胡椒粉、料酒。
三、抓勻、醃20分鐘。
四、放烤網上200度，25分鐘。
五、翻一下面，繼續烤。
六、刷油，200度再烤25分鐘。
七、撒胡椒粉。
八、撒蔥花，200度再烤5分鐘即可。
13樓：問鼎九霄上
烤箱做烤魚不是很難的，用烤箱製作只需要注意嵌入式烤箱的工作模式的選擇就好。
烤鯽魚主料：鯽魚兩條
輔料：黃酒、生抽、醬油、色拉油、白酒、鹽、配料：豆皮、金針菇、土豆片、尖椒、大蔥等（可根據個人喜好新增）製作步驟：
將鯽魚去腸，洗乾淨表面化三刀，有便於入味。
2.把黃酒、生抽、醬油、色拉油、白酒、鹽調製成醬汁，將鯽魚醃製20min。
3.將錫箔紙鋪在烤盤上，表面刷色拉油，鯽魚擺放在上面。
4.將德普烤箱調製「強燒烤」190度，烤制20min5.在烤箱烤魚的過程中，可將配料中的蔬菜爆炒至五分熟。
6.將五份熟的蔬菜澆在烤魚上，在放入烤箱烤制5min，即可。
14樓：仰依風
清晨的廚房熱氣騰騰，這一刻安靜的享受美味吧，早餐烤魚配冰冰粉
15樓：傑姐的美食新主張
烤魚烤箱：用烤箱來做一條醬香烤魚，我們來學習一下吧
16樓：hauswirt海氏
一般2斤的魚，一分兩半，醃製30分鐘以上，放入鋪有錫紙的烤盤上入烤箱烘烤，200度30到40分鐘左右。如果是小黃花魚一般220度，25分鐘左右；帶魚切塊（5cm左右）200度，15分鐘左右，魚肉變白即可
自己在家用烤箱做烤魚，怎麼做啊？
17樓：小管家美食
很多人想吃烤魚，不用到外面去吃，做法很簡單
18樓：學渣青年
材料辣椒粉1大匙，胡椒粉1小匙，雞精1小匙，鹽1.5小匙，油適量，糖1大匙，黑鯉1條，郫縣豆瓣醬1大匙，洋蔥1個，料酒1大匙，醬油，大蔥段2根，姜粉1大匙，花椒1大匙，花椒粉1匙，幹辣椒5根
做法1.將魚處理乾淨，兩面各切成十字花樣，從腹部切開到脊部別切斷，鋪開成片狀。頭部也可從魚下巴橫切開一起烤，我是把頭直接去掉重新熬魚頭湯，因此只用魚身子做烤魚。
2.大蔥切段，加辣椒粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、料酒、醬油、鹽、放入碗中加入料酒，用手抓勻後塗抹在處理好的魚上面醃15分鐘。
烤箱220度預熱，將魚放入烤盤**烤箱中層上下火15分鐘。
我在家經常給家人做，很有經驗的。
希望您能採納，謝謝！
19樓：耿鈮
大排檔重慶烤活魚，詳細教程
如何用烤箱做烤魚，電烤箱做烤魚的做法
一弦一柱 準備材料 烤箱 鯽魚 生薑 大蒜子 幹辣椒 胡椒粉 料酒一 鯽魚洗淨 瀝水。二 放鹽 生薑 大蒜子 幹辣椒 胡椒粉 料酒。三 抓勻 醃20分鐘。四 放烤網上200度，25分鐘。五 翻一下面，繼續烤。六 刷油，200度再烤25分鐘。七 撒胡椒粉。八 撒蔥花，200度再烤5分鐘即可。 問鼎九霄...
想用烤箱做烤魚吃，好操作嗎？用烤箱怎樣烤魚最好吃
用烤箱做烤魚還是比較簡單的，具體步驟如下 將一條個頭適中的魚洗淨切成兩半，儘量不要把兩半之間的關聯切斷。然後醃一段時間。在魚的身上切幾個花刀，將魚攤開放到錫箔紙上，刷上一層食用油，撒上花椒，胡椒粉和鹽。烤箱預熱15分鐘之後把魚放到烤箱裡烤制15分鐘左右。在炒鍋裡倒入花生油，加熱之後放入蔥薑蒜爆香，然...
電烤箱怎麼做蛋糕，電烤箱蛋糕怎麼做
烤箱已經成了現在家庭必備的一種電器，烤箱對每個家庭來說很重要，可以烤制一些食物，自己也可以烹飪一些小甜點，烤箱最常見的是做蛋糕，自己做出的蛋糕會非常有成就感，同時也可以給寶寶和老年人吃，自己做的會更加放心，烤箱做蛋糕的方法很簡單，需要準備好配料，注意烤制的過程。事前準備。1 把烤板塗上牛油，鋪上牛油...