1樓：之何勿思
放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘。
1、羊肉上的膜最好撕掉，不然會有嚴重的腥臊味。
2、製作時多放蔥姜也可去除羶味，或者放上幾顆山楂、蘿蔔、綠豆也可去羶。
3、可加入胡蘿蔔或者白蘿蔔同蒸。
4、最後幾分鐘放點枸杞再蒸幾分鐘就更好了。
2樓：瘋子再度輝煌
羊肉燒麥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：蒸 羊肉燒麥的製作材料：主料：小麥麵粉500克，羊肉(肥瘦)300克。
輔料：大蔥100克，姜15克。
調料：料酒15克，醬油10克，鹽3克，味精3克，香油20克 羊肉燒麥的特色：皮薄餡大，鹹鮮味美。 教您羊肉燒麥怎麼做，如何做羊肉燒麥才好吃1. 將麵粉用開水燙一半；
2. 用溫水和成麵糰；
3. 將羊肉剁成細餡；
4. 將羊肉加入鮮湯，邊攪邊加入，使湯充分吸入餡中；
5. 將蔥姜及料酒、醬油、鮮湯、精鹽、味精、芝麻油加入餡內拌勻；
6. 將面揪成均勻的面劑，擀成片，包入餡，捏成燒麥；
7. 上屜旺火蒸15分鐘左右取出即成。 羊肉燒麥的製作要訣：
這是北方回民餃館的一個名品。蒸出來皮兒是半透明的，可又能不灑湯不漏油。上部呈花狀，極美，要想吃得舒服，最後要喝一碗白粥，大米的或小米的或大米綠豆的均可，千萬不能是帶肉的鹹粥，否則便「老外」了。
白菜葉燒麥的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 精品主食 便秘食譜 營養不良食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：蒸 白菜葉燒麥的製作材料：主料：白菜250克，豬肉(肥瘦)200克。
輔料：雞蛋50克。
調料：澱粉(玉米)15克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精2克，香油2克 白菜葉燒麥的特色：形似燒麥，鮮嫩可口，別有風味。
教您白菜葉燒麥怎麼做，如何做白菜葉燒麥才好吃 1.將豬肉剁茸，待用；
2. 先選手掌大的白菜葉20張；
3. 用直徑10釐米左右的小碗做模具，用刀尖切去多餘的部分，使各白菜葉成直徑10釐米的圓片；
4. 將修形的圓白菜葉片用開水燙一下；
5. 再用涼水投涼，控淨水，放入玉米澱粉內，沾一薄層玉米澱粉備用；
6. 將餘下的白菜葉剁碎，用少許精鹽醃片刻，擠幹水；
7. 與蔥薑末、精鹽、雞蛋、味精一起拌入肉餡中；
8. 將沾玉米澱粉的白菜葉當燒麥皮；
9. 把拌好的餡包入裡面，做成燒麥形，平放入盤內；
3樓：匿名使用者
溫水上鍋（30－40度），鍋開後5到7分鐘即可。希望有幫助。
燒麥都需要蒸多長時間呢？
4樓：著急趕路的小蝸牛
一般來就燒麥上鍋中蒸要旺火蒸10分鐘左右即可，素餡和熟肉餡的蒸8—10分鐘，生肉餡的蒸15分鐘左右。現在做燒麥蒸主要是把外皮蒸熟即可，內餡基本上都用熟食了。所以水燒開後放入燒麥，外皮蒸好後就能吃了。
5樓：abc向上的蝸牛
正常情況下一個燒賣需要蒸20分鐘左右。
最終還得根據燒麥的大小以及數量來決定這個時間的長短。
你可以先蒸20分鐘，然後再判斷一下熟沒熟。
以此作為參考，以便做出修改。
6樓：小哲
蒸個10-15分鐘就好了，只要陷是熟的，把外皮蒸熟就好了。
7樓：網友
燒賣一般用高壓鍋蒸十分鐘左右，只要上去了就可以關火了。
8樓：我叫什麼
看到別家的孩子餐後可以吃到一個蘋果非常的羨慕，在一次茶話會上得到了一個蘋果，我一直都捨不得吃，每天捧著聞一聞。
母親做護理工作有30年，養生知識一套又一套，小菜做得也是頂呱呱，不光味道好，顏色好，更加註重營養合理搭配。
翻翻我這些年的美食分享，大多都是跟母親學的。
母親是我的啟蒙老師，我非常的敬佩她，從她那裡學了很多很多的東西。母親有許多烹飪養生方面的至理名言，或者叫做「金句」。
比如「青菜豆腐保平安」、「魚要千滾吃到肚裡安穩」等。
下面舉幾個例子說一下吧。
一、母親燉的牛羊肉鮮美無羶味。
母親說：做肉類要用蔥姜去異味，已經被公認。而紅棗、陳皮和西紅柿用於紅燒羊肉、牛肉，不僅可以大大提高羊肉的鮮美，而且可去除牛羊肉羶味，並且可以讓顏色非常的漂亮增加食慾。
跟母親學做的燉牛肉老外誤以為是法國紅酒燉牛肉，得到大大的誇獎。
二、媽媽在我經期的時候為我煮紅豆湯。
媽媽說紅豆、紅棗、米酒都有補血養顏的功效，光用化妝品那只是表面，健康的膚色，要從內部調養。
赤豆酒釀小丸子湯是南京的一個特色小吃，也是母親的最愛。
三、到了夏季母親會煮綠豆湯為我們消暑解毒。
我媽說：煮綠豆湯一定不能放鹼，雖然可以快速煮熟煮爛，但會破壞維生素。要想綠豆湯碧綠又可快速煮開花，可以將綠豆冷凍後再煮，煮開後就不能再蓋緊鍋蓋了，保持沸騰狀態20分鐘就全開花了，無論是湯還是豆都不會發紅。
四、母親說：木耳、洋蔥、山藥不能間斷。
一次週末回家媽媽給我看了一個手抄本，特意讓我看了關於木耳的那一段描述，告訴我：木耳是血管的清道夫，可以疏通堵塞的血管。
打那以後我做菜，經常是少不了木耳。
媽媽告訴我山藥男性更要經常吃，可以防止前列腺炎。
五、一日三餐各種營養要均衡。
多吃些魚蝦雞肉，少吃肥肉；每天都要保證有五種以上的蔬果，五種不同顏色的蔬果；五穀雜糧天天不能少，才能保證營養均衡足夠。
除了三餐攝入的蔬菜以外，母親每天下午都會打一杯蔬果汁。
母親不僅有許多養生知識，而且會畫畫寫字，在老年書畫學校學習，媽媽的作品經常獲獎。
我愛母親，更加地敬佩她，不僅僅長壽，而且高質量。
在去天堂的路上，有人走得順利，有的艱難曲折無比痛苦。
92歲媽媽走得很順，上午有點胸悶，中午吃了不少的飯，睡午覺醒來讓保姆幫助準備洗澡時突然心臟停止了跳動。
9樓：鄒末末
進入少年時期，他的嗓音粗了，他也變得沉默寡言、異常孤僻，但是他的眼睛又經常露出緊張的神色，這種神色在他出生的那一天是使他 母親吃了一驚的。奧雷連諾聚精會神地從事首飾工作，除了吃飯，幾乎不到試驗室外面去。霍·阿·布恩蒂亞對他的孤僻感到不安，就把房門的鑰匙和一點兒錢給了 他，以為兒子可能需要出去找找女人。
奧雷連諾卻拿錢買了鹽酸，製成了王水，給鑰匙鍍了金。可是，奧雷連諾的古怪比不上阿卡蒂奧和阿瑪蘭塔的古怪。——這兩 個小傢伙的乳齒開始脫落，仍然成天跟在印第安人腳邊，揪住他們的衣服下襬，硬要說古阿吉洛語，不說西班牙語。
你怨不了別人，」烏蘇娜向大夫說。「孩子的 狂勁兒是父母遺傳的，」他認為後代的怪誕習慣一點也不比豬尾巴好，就開始抱怨自己倒黴的命運，可是有一次奧色連諾突然拿眼睛盯著她。
10樓：北京全域面神經研究
不用說，一聽到星期五的槍聲，我們立即催馬向前。儘管道路很難走，我們還是快馬加鞭，想看看前面到底發生了什麼情況。我們一轉出擋住視線的小樹林，就把情況看得一清二楚，並親眼看到星期五怎樣救了那位可憐的嚮導，但當時我們還看不清楚他打死的究竟是隻什麼野獸。
緊接著，星期五和那隻大熊之間了一場最大膽、最驚人的大戰。這場大戰起初確實使我們膽戰心驚，最後卻使大家開懷大笑。熊的身體笨重，行動蹣跚，跑起來當然沒有狼那樣輕快。
因此，他的行動有兩個特點。第一，對人來說，他一般不把人當作獵食的物件；當然，像現在這樣大雪遍地，極端飢餓的時候，
羊肉煮多長時間能熟
11樓：如夢
40分鐘到3個小時左右。如果是燉湯，建議燉1個半小時到3個小時左右。如果是燉肉來做主菜的話，建議先用油炒香後放入佐料再小火燉40分鐘左右即可。
冷凍燒麥要蒸多久才能熟
12樓：在奈何橋上等你
8-10分鐘。冷凍燒麥裡面的糯米、香菇、肉末基本都是熟的。在蒸的時候，只需要拿出來加熱一下即可，主要需要把其外皮蒸熟，在水燒開後，上鍋蒸8-10分鐘即可新鮮出鍋食用。
燒麥：燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。
噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳餚。在中國土生土長，歷史相當悠久。人們把它叫做燒賣；燒麥在製作材料做法等方面有很大差異。
燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。最早稱稍麥，「以面作皮，以肉為餡，當頂做花蕊，方言謂之燒賣。
如果把這裡「稍麥」的製法和今天的燒賣作一番比較，可知兩者是同一樣東西。
蒸米飯需要多長時間，蒸米飯需要多長時間
落日夕陽老師 米飯是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米飯為主食。那麼，米飯一般應該煮多長時間才能熟？事實上，這其實也是要視情況而定的。如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特...
蒸花捲需要多長時間，花捲蒸多長時間
花捲冷水上鍋，上汽後蒸10分鐘即可。蒸花捲的注意事項 蒸花捲的時候，花捲上的蔥花會變黃，是因為蔥花和空氣中的氧氣接觸而氧化。所以我們在蒸花捲之前要注意，去除蔥花當中的水分，而且在蒸花捲的時候不要蒸太長時間，在蒸好之後應該及時散熱，這樣能夠避免蔥花不變黃，還可以把蔥花先用油拌一下，這樣蔥花也不容易變黃...
燉羊肉燉多長時間，煮羊肉需要多長時間
來自太乙洞明媚妖嬈的琥珀 1 羊肉湯要煮多久 水開後煮1小時左右。羊肉屬於肉類，而且夾帶有骨頭，是不易煮熟的一類食物，加上其中蛋白質 鈣 鉀 磷 等物質含量豐富，需要久煮才能將其中的營養成分析出，因此煮羊肉湯要有耐心，需耗時在1小時以上才能煮出一鍋美味鮮香的羊肉湯。2 羊肉湯怎麼煮最快 如果想要快速...