1樓：繁華有一夢
食材明細
主料蘆筍200克
鮮蝦200克
輔料胡蘿蔔1小段
姜1小塊
蔥1根蒜1瓣
配料鹽適量
油適量胡椒粉適量
雞精適量
料酒適量
鹹鮮口味
炒工藝廿分鐘耗時
普通難度
蘆筍炒蝦仁的做法步驟
準備所需材料。
鮮蝦去殼去蝦線，加一點鹽、料酒、 胡椒粉抓勻醃製一會兒；
胡蘿蔔切絲，姜蔥蒜備用；
蘆筍洗淨斜切成段；
蘆筍入沸水裡燙一下斷生撈出，放入冷水浸泡一下；
起油鍋，放入蝦仁炒幾下；
將蝦仁推一邊，加姜蔥蒜和胡蘿蔔絲炒一下再和蝦仁炒勻；
然後放入瀝過水的蘆筍一起炒勻，再調少量鹽和雞精即可。
2樓：
用料橄欖油 4湯匙
蝦仁 1磅（約500克）
鹽 1茶匙
辣椒碎 半茶匙
蘆筍 1磅
蒜蓉 1茶匙
薑末 1茶匙
生抽 1湯匙
檸檬汁 2湯匙
低卡 蝦仁炒蘆筍的做法
熱鍋入油（2湯匙），放入蝦仁，鹽（半茶匙）和辣椒碎，炒至蝦仁變色。撈出蝦仁
蘆筍切去根部，對半切段。
炒過蝦仁的鍋，直接倒入剩下的油，燒熱後倒入蘆筍。加入蒜蓉，薑末和剩下的鹽，炒勻。
蘆筍炒出水分後，放入蝦仁。加生抽和檸檬汁，炒勻即可。
蘆筍炒蝦仁的做法竅門，蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖，蘆筍炒蝦仁怎麼做好吃
說起蘆筍，一般南方人都認為是非常特別，甚至是具有味道的，這也使得蘆筍這份美食在當前有著特別突出的存在，從這些對比便可以看出，蘆筍入菜也已然確切的從南方菜中逐漸的發展起來，蘆筍入菜做出來的口感，味道到底怎麼樣呢？其實一份炒蝦仁，與蘆筍之間的口味聯絡做的非常細緻，從這樣的調整來看，一份美食的轉變 口味融...
蝦仁炒黃瓜的做法步驟圖，蝦仁炒黃瓜怎麼做
植物網 蝦仁炒黃瓜的做法 準備好所有食材，黃瓜去皮切片，鮮蝦去皮，薑切片，蔥切段，處理好所有食材。鮮蝦放入適量澱粉，胡椒粉，魚露，食用油拌勻放置20分鐘。起爐火倒入食用油燒熱放入薑片，辣椒幹，蒜頭爆香。倒入蝦仁爆炒至鮮蝦八成熟。濾出蝦仁起盤備用。鍋中留下炒蝦仁濾出的油蝦湯倒入黃瓜翻炒幾下。蓋上鍋蓋中...
蝦仁玉米炒蘆筍怎麼做好吃又簡單，做法圖
灰色彩虹 主料玉米粒 黃 幹 50g 蘆筍100g 調料食鹽適量 蠔油適量 調和油適量 荸薺50g 蝦仁玉米炒蘆筍的做法 1.幹蝦仁泡好瀝乾水分，馬蹄切片 蘆筍切段 玉米粒洗淨備用2.油過熱後，蝦仁先入鍋，炒出香味，倒入馬蹄片和玉米粒，煸炒2分鐘3.蘆筍很嫩，易熟，最後加入，然後倒入少許蠔油，翻炒均...