1樓：匿名使用者
用料柳鬆苗 一小把兒
雞蛋 4個
洋蔥 小半顆
鮮河蝦 10只
牛奶 一勺
鹽 少許
黑胡椒 少許
白芝麻 少許
蝦仁蛋餅的做法
準備材料：柳鬆苗 一小把 雞蛋四個 洋蔥小半顆 鮮河蝦10只 牛奶一勺 鹽少許 黑胡椒少許 白芝麻少許
將蝦洗淨，剝出蝦仁，用剪刀順著蝦背剪開，去除蝦線。
雞蛋打散，倒入一勺量的牛奶，撒少許鹽，黑胡椒，不加牛奶也可以，但加了牛奶能使雞蛋更加鬆軟，並有奶香。
將小半個洋蔥切成洋蔥圈。
煎鍋擦乾，倒入少許橄欖油，燒熱後將洋蔥，柳鬆苗，蝦仁炒至蝦仁變色，洋蔥變軟。
倒入蛋液，略微晃動鍋子，令蛋液鋪滿鍋底。小火慢慢烘烤，直至表面凝固，撒白芝麻點綴即可。
2樓：踏雪醉尋梅
1、準備好蝦，把香蔥切成末，把早餐火腿和胡蘿蔔切成小丁。
2、蝦去頭去殼去蝦線，取蝦仁，用刀拍碎後剁成小塊。
3、雞蛋磕入碗裡，加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。
4、加入蝦仁、火腿、胡蘿蔔、香蔥。
5、輕輕攪拌均勻。
6、不粘鍋小火稍微加熱，刷上一層薄薄的橄欖油。
7、倒入適量蛋液鋪平鍋底。倒的時候要注意配料的量，如果少了可以新增一些下去並且撥散均勻。不要只倒入了蛋液，那下一張餅就會都是配料了。
8、小火煎約一分鐘的時候，餅的底部分已經定型，這時候輕輕晃動鍋，餅就會隨著移動。
9、掂一下鍋把餅翻個面，繼續煎熟即可。
蝦仁雞蛋麵餅的做法，蝦仁雞蛋麵餅怎麼做好吃
3樓：樑覓丹
蝦仁火腿雞蛋餅的做法步驟
1原料圖：雞蛋。
2配料圖：準備好蝦，把香蔥切成末，把早餐火腿和胡蘿蔔切成小丁。
3蝦去頭去殼去蝦線，取蝦仁，用刀拍碎後剁成小塊。
4雞蛋磕入碗裡，加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。
5加入蝦仁、火腿、胡蘿蔔、香蔥。
6輕輕攪拌均勻。
7不粘鍋小火稍微加熱，刷上一層薄薄的橄欖油。（也可以用炒菜的食用油）8倒入適量蛋液鋪平鍋底。倒的時候要注意配料的量，如果少了可以新增一些下去並且撥散均勻。
不要只倒入了蛋液，那下一張餅就會都是配料了。
9小火煎約一分鐘的時候，餅的底部分已經定型，這時候輕輕晃動鍋，餅就會隨著移動。
10掂一下鍋把餅翻個面，繼續煎熟即可。
蝦仁蔥花雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材主料
麵粉適當
雞蛋2個
蔥花適當
大蝦2-3個輔料鹽
適當簡單
步驟1.準備食材。
2.麵粉里加雞蛋。
3.攪拌幾下後，加入清水。
攪至蛋糊狀。
4.加入蔥花和鹽，攪拌均勻。
5.大蝦去殼，去蝦線，切塊。
6.把蝦塊放入蛋糊中，攪拌均勻。
7.油熱好後，舀出五勺放入鍋中。
8.定型後翻至兩面金黃，出鍋
5樓：0澤國a網盤
用料雞蛋一個
蝦仁三個
蔥花少許
蝦仁蔥花雞蛋餅的做法
蝦泥平攤在雞蛋餅上
捲成卷兒準備上鍋蒸
蒸好出鍋，切成斷兒
全吃光了
小貼士**不多，簡單說明一下，雞蛋攪勻備用，蝦仁處理乾淨，剁成蝦泥，蔥花少許切成碎沫，把蝦泥蔥花沫放在一起攪勻，適當放一點食用油（有人用橄欖油，我家沒有準備，食用油代替），把鍋裡放些油，有點就好，把事先準備好的雞蛋放在鍋裡攤平，不要攤太老，熟了以後關火，把蝦泥平攤在雞蛋餅上，捲成卷兒，放在蒸鍋裡蒸十分鐘就ok了，出鍋後切成斷兒，涼一涼就交給給寶寶處理吧?，我也是第一次做，閨女很愛吃。
蝦仁雞蛋餅的做法步驟圖，蝦仁雞蛋餅怎麼做
6樓：仰依風
早餐寶媽包了鮮肉小餛飩，再煎一鍋蝦仁雞蛋餅，哥哥吃撐了
7樓：匿名使用者
材料麵粉，鹽，雞蛋，火腿，胡蘿蔔，口蘑，蝦仁，香蔥做法1、麵粉加水稀釋成糊狀後加鹽、兩個雞蛋打勻。
2、火腿、胡蘿蔔、口蘑切丁，蝦仁、香蔥剁碎。
3、鍋中倒油，油溫熱時將除香蔥外的食材倒入鍋中翻炒，加適量鹽炒熟出鍋。
4、將炒好的丁倒入步驟（1）雞蛋糊中拌勻。
5、餅鐺中加少許油，將步驟（4）倒入，改小火，上面再加煎好的蝦仁、香蔥末溫火烘熟即可。
芹菜葉蝦仁雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：
主料雞蛋2只
芹菜35克
蝦仁45克
麵粉65克輔料油
3湯勺料酒
1湯勺鹽
0.5勺
胡椒粉適量
辣椒粉適量
芹菜蝦肉雞蛋餅的做法
1.食材：雞蛋2只、芹菜35克（已清洗切碎）、蝦肉45克、麵粉65克2.將已切好的芹菜和蝦肉放入大碗中。
3.隨後，擱入麵粉，打入雞蛋。
4.接著，加1湯勺料酒。
5.加0.5勺鹽。
6.加適量的胡椒粉。
7.加適量的辣椒粉。
8.加適量的清水。
9.調味拌勻。
10.然後，取平底鍋置火上加入3湯勺油，用勺子舀入拌好的米糊，煎至兩面金黃，即成。
河蝦蛋餅的做法步驟圖，河蝦蛋餅怎麼做好吃
9樓：陌上_卿名酒酒
用料河蝦 100克
麵粉 50-100克
雞蛋 一個（60克）
薑末 五片姜切末
鹽 5克左右
內色拉油 20毫升
白胡椒 1克
河蝦蛋餅的做法容
河蝦洗淨，如果可能，讓它們在清水裡遊幾個小時，注意多換幾次水，讓它們吐吐肚子裡的髒東西。
這樣蝦線裡就沒有黑黑的了?。
河蝦蛋餅的做法 步驟1
麵粉100克、雞蛋一個，鹽3克左右、白胡椒、薑末，韭菜、香蔥末（如果有）一起放入。
河蝦蛋餅的做法 步驟2
放入蝦攪拌
河蝦蛋餅的做法 步驟3
再加50克的清水，
河蝦蛋餅的做法 步驟4
平底鍋加熱，
鍋內倒入油，搖一下鍋，讓油均勻佈滿鍋底。河蝦蛋餅的做法 步驟5一半的蛋液，倒入鍋內，用鍋鏟弄平
河蝦蛋餅的做法 步驟6
蛋液凝固後，把蛋餅翻一個個兒
煎一會兒，再重複翻幾次，
河蝦蛋餅的做法 步驟7
讓蛋餅均勻煎黃後，盛出切塊。
海藻蝦仁雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
用料蝦仁 6只
雞蛋 兩隻
麵粉 兩茶勺
口蘑 2個
海藻 適量
胡椒粉 適量
鹽 2g
生抽 適量
橄欖油 適量
海藻蝦仁雞蛋餅的做法
麵粉兩茶勺中加入適量水稀釋成糊狀之後加入少許鹽，打入兩個雞蛋拌勻。
海藻、蝦仁洗淨過水去腥切丁，口蘑，洋蔥洗淨切成長丁，香蔥切成蔥花。
鍋中倒入適量橄欖油，油溫熱的時候將切好的這些除香蔥以外的原料一同倒入鍋中大火翻炒，加入適量鹽炒熟出鍋。
將炒好的丁倒入事先打好的雞蛋糊中拌勻，平底鍋中加入很少油，油溫5成熱將這些餡料倒入鍋中改溫小火，一面熟後，翻面再煎。
小貼士1.如果想讓成品更漂亮，上面加入一些煎好的蝦仁並撒上一些香蔥末溫火烘熟即可。
2.也可加胡蘿蔔丁，色彩更好看。
菠菜鮮蝦雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：幸運的楓陽
主料菠菜2棵
蝦150克
雞蛋2個
麵粉120克
輔料食鹽
5克花生油
1湯匙白胡椒粉
1克菠菜鮮蝦雞蛋餅的做法
1.準備材料，把菠菜清洗乾淨，切碎
2.麵粉加入雞蛋拌勻
3.加入切碎的菠菜
4.加入鹽拌勻，可以根據麵糊的黏稠加入適量的清水5.鮮蝦去殼，加入白胡椒粉和鹽醃製片刻
6.把鮮蝦粒加入到菠菜蛋糊中，煎鍋放入適量的油，油熱後倒入適量的菠菜鮮蝦蛋糊，兩面煎熟
7.把蛋餅切成4份放在碟子裡面，即可
烹飪技巧
菠菜鮮蝦蛋餅，做法簡單，可以根據麵糊的稀稠度調整水量。
12樓：匿名使用者
原 料:菠菜一小把、雞蛋一個、蝦一隻、蔥一段、鹽、少許橄欖油。
操 作:1、過水的菠菜一小把、雞蛋一個、蝦一隻、蔥一段、鹽。
2、將菠菜剁成菜碎、蝦剁成蝦泥。
3、打入雞蛋。
4、將雞蛋液與菠菜攪拌均勻後加入適量鹽。
5、不粘鍋內入少許橄欖油，取適當量攤至鍋內，一面成型後翻至另一面煎至兩面金黃即可。
紫菜蛋米餅的做法步驟圖，紫菜蛋米餅怎麼做
王培信 用料紫菜 適量 雞蛋 1個 米飯 半碗 鹽 少許 蔥花 適量 紫菜蛋米餅的做法 雞蛋中加入少許鹽打成蛋液，放入蔥末和剪好的紫菜攪拌均勻。紫菜剪碎做出的小餅比較好看，不追求美觀的話也可以手撕哈 將剩米飯倒入蛋液中，攪拌均勻。我用了半碗米飯，配1個雞蛋，如果米飯量多的話，也可以增加雞蛋的量，但不...
蛋餅的做法步驟圖，肉末蒸蛋餅怎麼做好吃
我心如清風明月 用料雞蛋2個 前腿肉 200g 小蔥2根 鹽適量生抽適量 香油幾滴 姜少許白胡椒粉 少許肉末蒸蛋餅的做法 姜切成薑末，加涼開水 生抽 鹽 胡椒粉拌勻，鹽一定要適量，不然味道重了影響口感！將調好的調料慢慢倒入肉末，順時針攪拌，拌勻了即可。我是煮飯的時候直接放進電飯鍋裡蒸的，這樣飯好了肉...
蝦仁水蛋的做法，蝦仁蒸蛋的做法
蝦仁跑蛋是比較常見的一道食材，那麼蝦仁跑蛋的做法有哪些呢？蝦仁是富含豐富的蛋白質的，對於人們的健康是有很大的幫助的，平時可以多吃一些，但是製作的時候一定要注意火候問題，喜歡吃老一點的話可以多炒一會兒，喜歡嫩一點的話就少炒一會。一。1。先把雞蛋加鹽打散待用。2。然後往鍋裡倒油，油要比平時燒菜的要多，這...