1樓：薄荷**專家
主料： 牛肉(肥瘦) 200克
輔料： 洋蔥 15克
調料： 番茄汁 15克 白砂糖 5克 澱粉(豌豆) 4克 胡椒粉 1克 植物油 30克 各適量
洋蔥炒牛肉的做法：
1. 洋蔥去老皮洗淨切成塊；
2. 牛肉洗淨切片；
3. 澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克；
4. 將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻為碗芡；
5. 燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡，濾去油分；
6. 把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。
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2樓：匿名使用者
推薦：脂肪886官網！**對我來說曾經是場持久戰：黑咖啡、苦瓜、快走、螺旋藻……後來我在論壇上看到這**，一個月我就減掉了30斤，相見恨晚唉！呵呵～
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3樓：魯姐美食
洋蔥炒牛肉怎麼做？牛肉切薄片加入鹽雞精胡椒粉，生蔥和蛋清攪拌均勻，起鍋燒油加入牛肉然後把牛肉炒成半熟加入洋蔥和辣椒 ，再加入生抽蠔油即可。
洋蔥炒牛肉怎麼做？
4樓：易書科技
【原料】牛肉250克，蔥頭200克，雞蛋1個，色拉油50克，料酒、醬油、姜、澱粉、水澱粉、白糖、胡椒粉各5克，精鹽2克，味精1克。
【製法】(1)牛肉切成片，用精鹽、料酒、澱粉、雞蛋液拌勻上漿；蔥頭、薑切片，料酒、醬油、白糖、胡椒粉、精鹽、味精、水澱粉加少許清水調成汁備用。
(2)油燒熱，先放人牛肉、蔥頭滑散，撈出；再在鍋中留油適量，薑片、牛肉、蔥頭同時下鍋，倒入調好的汁，炒熟即可。
【特點】蔥香味濃。
5樓：魯姐美食
洋蔥炒牛肉怎麼做？牛肉切薄片加入鹽雞精胡椒粉，生蔥和蛋清攪拌均勻，起鍋燒油加入牛肉然後把牛肉炒成半熟加入洋蔥和辣椒 ，再加入生抽蠔油即可。
6樓：斌少美滋滋
洋蔥洗淨切好，牛肉切片，薑切片，熱鍋放油，飄出香味後放洋蔥和薑片爆香，翻炒至洋蔥斷生，再放入牛肉片，料酒，香辣牛肉醬，大火快炒，這個時候牛肉片可能會出很多水分，可以將水分倒掉。繼續翻炒，待牛肉熟透後加鹽即可出鍋。
洋蔥炒牛肉怎麼做好吃
7樓：
洋蔥炒牛肉的做法
菜系及功效：私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 前列腺疾病食譜
口味：香辣 工藝：湯爆洋蔥炒牛肉的製作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克
輔料：洋蔥（白皮）15克
調料：番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
1. 洋蔥去老皮洗淨切成塊；
2. 牛肉洗淨切片；
3. 澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克；
4. 將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻為碗芡；
5. 燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡，濾去油分；
6. 把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。
洋蔥炒牛肉的製作要訣：因有牛肉拉油過程，需準備植物油500克左右
8樓：魯姐美食
洋蔥炒牛肉怎麼做？牛肉切薄片加入鹽雞精胡椒粉，生蔥和蛋清攪拌均勻，起鍋燒油加入牛肉然後把牛肉炒成半熟加入洋蔥和辣椒 ，再加入生抽蠔油即可。
洋蔥炒牛肉的做法。
9樓：匿名使用者
洋蔥炒牛肉的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 前列腺疾病食譜
口味：香辣 工藝：湯爆 洋蔥炒牛肉的製作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克
輔料：洋蔥（白皮）15克
調料：番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克 教您洋蔥炒牛肉怎麼做，如何做洋蔥炒牛肉才好吃 1. 洋蔥去老皮洗淨切成塊；
2. 牛肉洗淨切片；
3. 澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克；
4. 將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻為碗芡；
5. 燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡，濾去油分；
6. 把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。洋蔥炒牛肉的製作要訣：
因有牛肉拉油過程，需準備植物油500克左右。 雪耳洋蔥炒牛肉的做法詳細介紹 菜系及功效：補氣食譜 氣血雙補食譜 幼兒菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：鹹鮮味 工藝：炒 雪耳洋蔥炒牛肉的製作材料：主料：牛肉(後腿)200克,銀耳(幹)15克,洋蔥（白皮）50克
調料：花生油15克,醬油5克,鹽3克,白砂糖5克,味精2克,姜5克 教您雪耳洋蔥炒牛肉怎麼做，如何做雪耳洋蔥炒牛肉才好吃 1. 把牛肉切薄片用少許油，生抽醃約10分鐘；
2. 把雪耳（銀耳）浸泡發大，切小件；
3. 洋蔥切件；
4. 先起油鍋，爆炒洋蔥，雪耳，加入少許鹽，水炒勻剷起；
5. 再用姜茸起鍋，爆牛肉；
6. 稍熟後即落洋蔥，雪耳，落芡汁炒勻上碟即可。
10樓：匿名使用者
材料:洋蔥一顆切-l、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、醋少許醃料:
牛裡脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、薑絲少許、鹽1/4匙、水1匙、麻油少許
作法：1.將所醃料醃約30分鐘
2.將醃好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋, 約七分熟,拿起備用3.餘油燒熱,倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒數下，再加入炒好的牛肉,再加入調味料,拌炒即可起
11樓：匿名使用者
洋蔥炒牛肉： 原料：牛肉300克、洋蔥半個、蔥2根。
輔料：鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉適量。做法：
1、牛肉切薄片，用適量的鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、薑絲、蔥白醃好；2、熱油鍋，把切碎的洋蔥、蔥白部分爆香；3、撈起牛肉、薑絲進鍋大火爆炒；4、把醃料倒進去一起爆炒；5、牛肉炒至變色，加入蔥段，炒1~2分鐘左右就可以啦！依依經驗分享：1、切牛肉要順紋切條，橫紋切片，這樣切出來的牛肉才會嫩滑；2、事先要用調料醃入味再炒；3、炒牛肉要大火急炒，炒的時間不能太長，不用蓋鍋蓋；4、炒牛肉不用另外加水的。
洋蔥炒牛肉怎麼做好吃 洋蔥炒牛肉需要怎麼醃製
12樓：孟飛躍家喆
洋蔥炒牛肉
材料:洋蔥一顆切-l、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、醋少許醃料:牛裡脊肉切絲500克、酒1匙、澱粉1匙、薑絲少許、鹽1/4匙、水1匙、麻油少許
作法：1.將所醃料醃約30分鐘
2.將醃好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋,約七分熟,拿起備用
3.餘油燒熱,倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒數下，再加入炒好的牛肉,再加入調味料,拌炒即可起
洋蔥抄牛肉怎麼做，洋蔥炒牛肉的家常做法
把洋蔥切碎牛肉切片放在一起炒熟就可以吃了。洋蔥炒牛肉最好吃的家常做法，簡單省事味道美又到了我們吃牛肉的日子了，慢慢的發現我們的號裡多了一些牛肉的小炒菜，做起來都是十分簡單的，同時吃起來的味道，也是大家都很受用的，簡直就是小福音有沒有。今天的分享是洋蔥炒牛肉，希望大家喜歡我們今天的分享。準備食材 牛肉...
洋蔥炒牛肉的做法
菜系及功效 私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 前列腺疾病食譜 口味 香辣 工藝 湯爆洋蔥炒牛肉的製作材料 主料 牛肉 肥瘦 200克 輔料 洋蔥 白皮 15克 調料 番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉 豌豆 4克,胡椒粉1克,植物油30克 1.洋蔥去老皮洗淨切成塊 2.牛肉洗淨切片 3.澱...
牛肉洋蔥餡餅怎麼做，如何在家做牛肉洋蔥餡餅好吃？
牛肉洋蔥餡餅的做法。1.將麵粉放入容器中，倒入開水，用筷子拌勻，再用手揉搓，酌量加入冷水，將冷水完全揉進麵糰中，繼續揉麵至麵糰表面光滑不粘手。2.將麵糰包上保鮮膜餳30分鐘。3.將內餡所有材料 牛肉餡250克 洋蔥半個 切末 大蔥1根 切末 薑末適量 鹽1茶勺 醬油1大勺 香油2茶勺 糖1 2茶勺 ...