1樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
2樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
雞蛋炒洋蔥怎麼炒好吃
3樓：水清霞明
1）首先準備一個新鮮洋蔥，準備好的洋蔥，把頭和尾切掉以後，再剝去洋蔥最外面的那一層，然後把洋蔥放到清水當中，浸泡5分鐘左右，這一步是為了讓洋蔥在切的時候，不會辣眼睛。
浸泡好的洋蔥，我們要把將其取出，切成塊狀裝入碗中備用。
（2）洋蔥切好以後，我們還要準備三個土雞蛋，把雞蛋打入大碗中以後，往裡面加入少許的白醋，去除一下蛋腥味。接著我們要用筷子，對雞蛋進行攪打，充分攪散成蛋液。在這一步驟的時候，我一般都會多攪打上一小會兒，直到蛋液有氣泡出現時，證明蛋黃、蛋白充分融合，這樣做出來的雞蛋，口感才更鬆軟。
接著我們要準備兩個青椒，將其清洗乾淨，斜刀切成片狀，裝入碗中備用。最後再準備幾粒大蒜，把大蒜切成蒜片備用。所有食材準備好以後，起鍋熱油，鍋中加入一大勺食用油，將油溫加熱到九成熱以後，把蛋液倒入鍋中。
將蛋液煎至底部定型後，用鍋鏟快速滑散，把蛋液炒成蛋碎盛出備用。
（3）洋蔥炒雞蛋，洋蔥和雞蛋一定要分開單獨炒。將雞蛋炒好以後，我們要另起鍋熱油，鍋中加入少許食用油，將油溫加熱到5成熱以後，把準備好的洋蔥、青紅椒、蒜片通通加入鍋中，小火對其進行翻炒，把洋蔥炒斷生。洋蔥不用炒太久，斷生就可以了，不然洋蔥的口感就不脆口。
洋蔥炒斷生以後，我們要往鍋中加入食鹽少許、一勺生抽、半勺蠔油，最後再加入一些雞精，翻炒均勻化開調料。然後把炒好的雞蛋，再次入鍋和所有食材翻炒均勻，就可以出鍋進行食用了。
4樓：
你好，首先把洋蔥洗淨切成塊備用，打幾個雞蛋，起鍋燒油，先把雞蛋煎成金黃色，放在盤裡備用，這是在起鍋燒油，把圓蔥放進去，炒圓蔥時不用放蔥花，就可以放鹽，花椒麵，味精，雞精，蠔油，少帶點醬油，放入炒好的雞蛋，煸炒幾下，出鍋即成
5樓：加大可愛
你好朋友，
雞蛋炒洋蔥也是非常好吃的。
首先將洋蔥切絲，打四個雞蛋攪散，
加小半勺鹽、清水攪勻，
鍋油熱倒入蛋液，定型後炒散盛出，
鍋油熱放洋蔥翻炒，加一勺生抽、一小勺鹽翻炒，放雞蛋炒勻即可出鍋。
炒出來味道非常的好，
營養價值也是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
6樓：驀然回首共此時
先把雞蛋打散下，入油鍋中翻炒雞蛋的塊不要太小，然後放入洋蔥，快速的炒幾下，加入鹽，味精等佐料快速出手，這樣炒的雞蛋，洋蔥味道很爽脆。
7樓：歐朗寧
雞蛋炒洋蔥怎麼炒還好吃一般情況下，雞蛋炒洋蔥是一是一道家常便飯，很容易炒的先拿蛋嗯，先放好了畫出來，然後在洋蔥切好再放個備用，在這屋裡吵。加油翻炒，煎蛋以後再來洋蔥雞肉翻炒熟就即可。
8樓：
先爆香蒜然後倒洋蔥，中火炒洋蔥變色，開大火雞蛋加點鹽打散，一下子倒進去爆炒，加醬油和其他調料，出鍋。
9樓：燧人涅磐
雞蛋炒洋蔥要把雞蛋先煎成餅狀，然後切成小塊兒。在下油炸鍋將圓蔥放裡面翻炒，再下入雞蛋，加入鹽味精等調料。翻炒即可。
10樓：有電發光的路燈
雞蛋炒洋蔥，首先要把雞蛋給炒的八成熟，然後起鍋在炒洋蔥，炒的差不多時候再把雞蛋倒進去
11樓：紅
雞蛋炒洋蔥在打雞蛋時加適量清水，順時針把雞蛋打氣泡膜，多放油這樣做的好吃。
12樓：匿名使用者
雞蛋炒洋蔥，你可以先把雞蛋炒一下，然後再放入洋蔥，這樣炒出來的雞蛋，洋蔥非常有營養
13樓：夏格格麻麻
雞蛋炒洋蔥，那麼一般會放點青椒進去，這樣炒出來的雞蛋炒洋蔥會比較好吃。
14樓：別吃太飽
這道菜最好的吃法就是先把雞蛋炒熟，洋蔥單獨炒好以後再放入雞蛋，不然雞蛋很碎，口感不好就不會好吃。
15樓：宮谷
首先把雞蛋炒熟了，然後把洋蔥和調料放到鍋裡翻炒，最後把雞蛋放裡就可以。
16樓：一笑而過
最好要先把洋蔥切小塊，炒至五蒸熟，倒入雞蛋，再進行翻炒。
17樓：熊珈藍佑
雞蛋炒洋蔥，只要按照自己家長制作菜餚的方式去製作就可以了。並沒有什麼特殊的烹飪方式。
18樓：在這裡
就先把雞蛋下油鍋炒至塊狀，然後再加入洋蔥一起炒
19樓：解夢星座
其實怎樣炒的是很好吃的，星期一併不用再想了。
洋蔥炒雞蛋怎麼炒既好吃又簡單
20樓：
洋蔥、雞蛋、青紅菜椒、木耳、食鹽、雞精、生抽、蠔油、澱粉製作過程：
第一步：準備洋蔥一個切成小片，切好後抖散開，放入盤中備用。
**第二步：準備青紅椒各一個，掰成小塊，掰好後放入盤中備用。
**第三步：碗中打入三個雞蛋，攪拌均勻備用。
**第四步：起鍋燒水，水開後下入提前泡好的木耳，焯燙一分鐘左右撈出備用。
**第五步：再次起鍋，起鍋燒油，油熱倒入蛋液，快速炒一炒，把雞蛋炒熟後盛出備用。
**第六步：不用刷鍋，鍋中倒入少許油，油熱倒入洋蔥、青紅椒和木耳，調成大火翻炒翻炒，炒制一分鐘左右，倒入雞蛋，開始調味，加入一勺鹽、雞精、生抽、一點點耗油，快速翻炒翻炒，把調料翻炒均勻，最後勾入少許水澱粉，完成。
21樓：恰好你是我的光
洋蔥炒雞蛋怎麼炒都好吃。先炒雞蛋，炒熟以後把雞蛋盛出來，然後鍋裡放少量油，再炒洋蔥兩分鐘，然後再放進去雞蛋拌勻，再加鹽就可以了。
22樓：但曼安
洋蔥炒雞蛋可以把蔥切成段，先把雞蛋炒出來，再炒蔥段把雞蛋放進來再放點佐料就可以出鍋了。
雞蛋炒洋蔥怎麼做好吃
23樓：佛運珊乘沉
雞蛋炒餅的做法
主料烙餅2張
雞蛋2個輔料油
適量鹽1茶匙洋蔥
1/2個
熟芝麻1湯匙
1.筋餅切成半釐米寬的條
2.半個洋蔥切絲
3.雞蛋加入一點鹽打散
4.炒鍋熱油，倒入雞蛋炒熟炒散
5.放入洋蔥絲，翻炒
6.加半勺鹽
7.倒入餅條
8.可以加一點水，使餅迅速受熱
9.翻炒均勻
10.盛出撒上一層熟芝麻即可
怎樣炒洋蔥雞蛋好吃
24樓：耳冬三點瓦
怎麼樣炒洋蔥雞蛋好吃？雞蛋煎好後，將洋蔥倒入鍋中煸炒至斷生後，然後再將雞蛋放在裡頭拌幾分鐘，加各種作料就可以出鍋。
25樓：99626久
洋蔥雞蛋的話，就是把雞蛋打散之後給他炒碎撈出待用，然後炒洋蔥熟了之後把雞蛋放裡面就可以。
26樓：三千洵
先炒洋蔥，洋蔥炒軟爛了的時候再把雞蛋放進去，加一點生抽蠔油調料就比較好吃了。
27樓：前行者
吃多了雞蛋炒苦瓜、番茄，偶爾換換口味還是不錯的。洋蔥炒雞蛋便是一道值得嘗試的菜，洋蔥可以跟豬肉炒，也可以跟雞肉炒，味道也很鮮甜。接下來一起看看這道菜怎麼做簡單又好吃吧。
食材換一換食材
洋蔥1個
雞蛋2個醋適量
青椒1個
姜蒜適量
蔥花適量
方法/步驟分步閱讀1/8
首先，將所需要的食材準備好，一個洋蔥兩個雞蛋。2/8
雞蛋打碎放在碗裡，並用筷子攪拌均勻，滴兩三滴白醋。洋蔥去除外層皮，洗淨並切成小塊狀。3/8
準備好青椒切碎，姜蒜切末，蔥花切段。4/8
接下來進行炒菜。預熱鍋底，先倒入適量的油，然後把雞蛋液放進去，開小火。待煮至八分熟時，盛出來放在碗裡。5/8
再倒入適量的油，把青椒、姜蒜放進去爆炒10秒左右。6/8
再將洋蔥放進去，並攪拌均勻，直至洋蔥有七分熟這樣。7/8
可以適當加點水，如果幹鍋的話。然後把雞蛋塊放進去一起翻炒，加入一點食用油、生抽進行調味上色。8/8
這時，我們看到洋蔥和雞蛋顏色中和，再把蔥花放進去翻炒幾次，就可以出鍋了。如果有點鹹可以加點雞精，不過為了保持味道鮮美最好不加，因為洋蔥本身就是甜的。看看，這顏色還是不錯的吧。
一起試試吧。
洋蔥炒肉怎麼炒好吃又簡單，洋蔥炒瘦肉怎麼炒好吃
首先把肉洗淨。然後肉用粉，面子雞蛋。料酒醃製一會兒。大洋蔥洗好切成塊兒。然後熱鍋涼油。把醃製好的肉放入鍋裡炒。等肉炒出變白色。放老抽。生薑。蒜片。炒出香味。然後再把洋蔥倒進去。炒至洋蔥斷生。香噴噴的洋蔥炒肉就炒好了。洋蔥炒瘦肉怎麼炒好吃 主料洋蔥2個 調料食鹽 適量醬油 適量蠔油 適量調和油 適量洋...
洋蔥可以炒雞蛋嗎，洋蔥可以和雞蛋一起炒嗎？
洋蔥可以炒雞蛋，做法如下 食材 洋蔥200克，雞蛋100克，食用油，鹽，白糖，醬油，泡椒，料酒，蔥花各適量。1 準備好材料。2 把洋蔥切成細條，雞蛋開啟入碗中。3 加入少許料酒，鹽花，白糖打散攪勻定2分鐘。4 鍋底放油，熱鍋後放入蛋液，煎炒散開。5 鍋中留底油，加入泡椒，倒入洋蔥絲翻炒均勻，翻炒洋蔥...
洋蔥炒蝦的做法，洋蔥炒蝦怎麼做好吃，洋蔥炒蝦的家常
洋蔥炒蝦的做法步驟 1.鮮蝦去須 頭 尖刺及腸泥後洗淨 瀝乾備用。2.洋蔥洗淨後切絲 辣椒洗淨 切細絲 青椒洗淨後取籽切絲備用。3.熱鍋放入2大匙油，放入蒜末 洋蔥絲爆香後加入作法1的鮮蝦快炒至蝦殼變紅色 4.作法3鍋內加入其餘材料及調味料一起快炒至入味即可。材料洋蔥50克，蝦200克，青紅椒少許，...