1樓：sky淺夏羽萱
洋蔥炒雞蛋的做法步驟
洋蔥洗淨切絲。
雞蛋打散。
鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。
炒熟盛起備用。
鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟。
把炒好的雞蛋也倒進鍋中。
放適量鹽調味。
淋入一點生抽炒勻即可出鍋。
2樓：匿名使用者
洋蔥炒雞蛋做法
1 洋蔥洗乾淨去皮切絲，把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
2 把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用。
3 鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然後加鹽，雞精再翻炒幾下。
4 然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
5 然後蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
3樓：高雅大氣很有笵
食材明細
洋蔥適量
雞蛋適量鹽適量
生抽適量
鹹鮮口味炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
洋蔥炒雞蛋的做法步驟
家常菜----洋蔥炒雞蛋的做法步驟：1 1洋蔥洗淨切絲。
家常菜----洋蔥炒雞蛋的做法步驟：2 2雞蛋打散。
家常菜----洋蔥炒雞蛋的做法步驟：3 3鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。
家常菜----洋蔥炒雞蛋的做法步驟：4 4炒熟盛起備用。
家常菜----洋蔥炒雞蛋的做法步驟：5 5鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟。
家常菜----洋蔥炒雞蛋的做法步驟：6 6把炒好的雞蛋也倒進鍋中。
家常菜----洋蔥炒雞蛋的做法步驟：7 7放適量鹽調味。
家常菜----洋蔥炒雞蛋的做法步驟：8 8淋入一點生抽炒勻即可出鍋
怎樣做洋蔥炒雞蛋好吃
4樓：匿名使用者
1.洋蔥洗淨對半切開後切絲，雞蛋3個磕入碗中打散，加入白醋2克，鹽半勺拌勻
2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用
3.鍋中留底油，放入洋蔥炒至斷生，放入雞精半勺炒勻。加入雞蛋翻炒均勻盛出即可
5樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
6樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
洋蔥頭炒雞蛋怎麼炒
7樓：3c數碼科技人員
食材：洋蔥 雞蛋 紅椒 青椒 白醋
【製作方法】
1、準備兩個小洋蔥 把洋蔥的頭部以及根部都要切掉，然後將洋蔥一分為二給切開，最後將洋蔥切成這樣的洋蔥小塊，如果切洋蔥的時候比較辣眼睛的話，可以提前將洋蔥放在清水裡面泡一泡，洋蔥切好之後，將洋蔥塊一個個的掰開，洋蔥整理好之後盛入盤中備用。
2、準備一個去籽去蒂的紅椒，將紅椒切成寬一點的紅椒條，之後改刀切成這樣的紅椒小塊，青椒也一樣的操作 去蒂去蒂，切成青椒小塊，切好的青椒紅椒塊盛入盤中備用，
3、小碗裡面打進去五個新鮮的雞蛋，可以新增一丟丟的食用鹽 這樣可以增加雞蛋的底味，之後將雞蛋液攪散 ，攪勻之後新增少許白醋去腥，再次將雞蛋液攪勻，
4、起鍋燒油 油熱之後倒入雞蛋液，等到雞蛋液微微定型的時候用鏟子翻拌，炒成大塊的雞蛋塊、雞蛋不要炒的太老了 不然不好吃，炒至雞蛋底部微微發黃就可以盛出了，
5、鍋裡面放入少許食用油 ，油熱之後放入蒜蓉爆香，炒出蒜香味把洋蔥放進來，翻炒片刻 把青椒紅椒塊放進來翻炒，翻炒均勻之後開始調味，新增少許食用鹽 一勺雞精，一勺老抽 一勺蠔油，翻炒均勻之後 把雞蛋塊給放進來，出鍋之前放入少許白醋 ，這樣洋蔥吃起來會更加爽脆，炒熟之後盛入盤中就可以開吃了，洋蔥炒雞蛋這樣做 洋蔥清脆香甜 雞蛋鮮嫩。
【麗曉私房話】
1.切洋蔥的時候可以提前在水裡面泡一泡，這樣不容易辣眼睛
2.雞蛋液裡面新增少許白醋，這樣可以有效去腥
洋蔥炒雞蛋怎麼做才好吃？
8樓：魯姐美食
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。
9樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的洋蔥炒雞蛋
雞蛋洋蔥怎麼炒好吃，雞蛋炒洋蔥怎麼炒好吃
洋蔥炒雞蛋怎麼做？把雞蛋到入鍋中煎炒均勻加入鹽生抽，洋蔥切塊倒入翻炒，加入青椒，耗油。教你做好吃的洋蔥炒雞蛋 雞蛋炒洋蔥怎麼炒好吃 1 首先準備一個新鮮洋蔥，準備好的洋蔥，把頭和尾切掉以後，再剝去洋蔥最外面的那一層，然後把洋蔥放到清水當中，浸泡5分鐘左右，這一步是為了讓洋蔥在切的時候，不會辣眼睛。浸...
洋蔥可以炒雞蛋嗎，洋蔥可以和雞蛋一起炒嗎？
洋蔥可以炒雞蛋，做法如下 食材 洋蔥200克，雞蛋100克，食用油，鹽，白糖，醬油，泡椒，料酒，蔥花各適量。1 準備好材料。2 把洋蔥切成細條，雞蛋開啟入碗中。3 加入少許料酒，鹽花，白糖打散攪勻定2分鐘。4 鍋底放油，熱鍋後放入蛋液，煎炒散開。5 鍋中留底油，加入泡椒，倒入洋蔥絲翻炒均勻，翻炒洋蔥...
經常吃洋蔥炒雞蛋好嗎，洋蔥炒雞蛋有什麼好處？
簡介洋蔥炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於浙菜系。特別適宜高血壓 高血脂 動脈硬化等心血管疾病 糖尿病 癌症 急慢性腸炎 痢疾患者以及消化不良者。切洋蔥時特別容易刺激眼睛，但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水裡浸一會兒，把刀也浸溼，再切就不會流眼淚。功效與作用 1 發散風寒，洋蔥具有發散風寒的作用，是...