1樓：曹仙
用洋蔥做成的雞蛋餅，香甜可口，製作簡單，值得一試。
洋蔥雞蛋餅：
洋蔥 半個
雞蛋 2個
大紅椒 半個
香蔥 2-3棵
胡椒粉 少許
麵粉 半小碗
牛奶 100ml
1）洋蔥，紅椒，香蔥切好備用。
2）將切好的洋蔥，紅椒，香蔥倒入碗中，加入麵粉，雞蛋，少許胡椒粉和適量鹽，倒入牛奶。
3）將麵糊攪拌成如下狀態，如過稀可適量增加麵粉，過稠適量新增牛奶。
4）熱鍋下油燒熱，用筷子夾一塊麵糊或用勺子舀，放入鍋中攤平，轉中小火煎至麵餅周邊成型，可自由移動，翻面煎另外一面。
5）兩面都成型後，可翻動2-3次，煎至兩面金黃色即可。
豆漿：黃豆 1/2杯
黃豆提前一天晚上浸泡，第二天早上將黃豆放入豆漿機中，加入適量水，插上電開啟豆漿模式即可。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
吃膩了千篇一律的炒雞蛋，如何才能讓雞蛋吃出新高度？來試試這樣做吧！讓難以接受的洋蔥和難以創新的雞蛋搭配，煎一煎，營養更美味。
【食材】
洋蔥、雞蛋、火腿腸、澱粉、十三香
【做法】
1.洋蔥切成洋蔥圈，儘量切平整這樣蛋液不容易流出。取最外面的幾層，剩下的中間部分切成小丁，放在空碗中備用
2.火腿腸切丁、雞蛋打成雞蛋液，放在空碗中備用
3.將洋蔥丁、火腿丁、一勺十三香粉、三勺澱粉，攪拌成糊糊，整個過程都不加水
3.起鍋刷油，一點點就好，不用等油熱直接放洋蔥圈，等油七分熱，放澱粉糊糊；中小火煎至兩面金黃即可出鍋
3樓：桑葉孤吉
洋蔥雞蛋餅屬於家常菜譜，主要原料是雞蛋和麵粉；工藝是煎，製作簡單。
中文名洋蔥雞蛋餅
主料50g洋蔥3個雞蛋50g鹽水方腿肉
味道鮮香工藝煎
快速導航
材料做法
菜品特色
營養價值
注意事項
簡介洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經；具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。[1]
用餐人數：1-2人
材料適量油
適量鹽適量蔥花
適量雞精做法1
準備的材料。
2雞蛋打散，加入洋蔥。
3放入方腿肉。
4加入蔥花。
5加入鹽和雞精拌勻。
6不粘鍋中倒入適量油，下入蛋液，小火煎至兩面金黃。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
注意事項
食物相剋：[2]
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。[1]
怎樣做洋蔥雞蛋餅
4樓：悟堅靖天藍
前言早上起來一款簡單的煎餅營養美味，沒有模具就用洋蔥圈代替，裡面太小的就剁碎了放在麵糊裡面一起吃掉
材料主料：普通麵粉200g、洋蔥2個、雞蛋3個；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量
洋蔥雞蛋餅
1洋蔥剝去外皮，橫向切成1釐米厚的片，然後將洋蔥圈一層層剝下來2剩下的不能做模具的就剁碎一些
3雞蛋打入盆中
4蛋液打的完全跟水樣流動的時候加一點水攪拌均勻5我討厭攪拌時候有大顆粒，所以就把麵粉過篩到蛋液裡6放入洋蔥碎
7放入鹽
8放點胡椒粉攪拌均勻
9電餅鐺預熱之後放點油抹勻
10將洋蔥圈擺入進去
11用勺子將麵糊倒入洋蔥圈裡7-8分滿就好，因為它會發一點12兩面煎熟即可，食用的時候外面的洋蔥圈可以一起吃掉小貼士切洋蔥的時候把刀放在冰水裡泡一下，洋蔥也切掉兩頭泡一下水，切的時候就不會太剌眼
5樓：魯姐美食
洋蔥雞蛋餅怎麼做？洋蔥切絲，加入三個雞蛋，鹽胡椒粉生抽，麵粉，玉米澱粉，攪拌均勻上油鍋即可，煎到雙面金黃就可以出爐了。
6樓：匿名使用者
真的很美味，你吃過嗎？
7樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃
洋蔥和雞蛋如何做餅？
8樓：魯姐美食
洋蔥雞蛋餅怎麼做？洋蔥切絲，加入三個雞蛋，鹽胡椒粉生抽，麵粉，玉米澱粉，攪拌均勻上油鍋即可，煎到雙面金黃就可以出爐了。
9樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃
的做法，洋蔥雞蛋餅怎麼做好吃，洋蔥雞蛋餅的家常做法
10樓：魯姐美食
洋蔥雞蛋餅怎麼做？洋蔥切絲，加入三個雞蛋，鹽胡椒粉生抽，麵粉，玉米澱粉，攪拌均勻上油鍋即可，煎到雙面金黃就可以出爐了。
11樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃
12樓：匿名使用者
用料主料
麵粉75克
洋蔥70克
雞蛋100克
輔料香蔥適量
料酒1湯勺
鹽0.5勺
油3湯勺
洋蔥雞蛋餅的做法
1.食材：麵粉、洋蔥（已清洗切碎）、雞蛋、香蔥2.在麵粉中合入切好的洋蔥和香蔥，打入雞蛋。
3.接著，加1湯勺料酒。
4.加0.5勺鹽。
5.加適量的清水。
6.調成不幹不稀的麵糊。
7.然後，取平底鍋置火上，加入3湯勺油燒熱，用勺子舀入拌好的麵糊，用中小火煎成兩面金黃，即可。
洋蔥雞蛋餅怎麼做？
13樓：a噠噠君
洋蔥原產於中亞或西亞，現有很多不同的品種，已經用於世界各地的食物。在公元前一千年的古埃及石刻中就有收穫洋蔥的圖畫，之後傳到地中海區。西漢時，張騫通西域，從西域帶回許多物種。
14樓：魯姐美食
洋蔥雞蛋餅怎麼做？洋蔥切絲，加入三個雞蛋，鹽胡椒粉生抽，麵粉，玉米澱粉，攪拌均勻上油鍋即可，煎到雙面金黃就可以出爐了。
15樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃
16樓：匿名使用者
真的很美味，你吃過嗎？
洋蔥雞蛋餅怎樣做？
17樓：a噠噠君
洋蔥原產於中亞或西亞，現有很多不同的品種，已經用於世界各地的食物。在公元前一千年的古埃及石刻中就有收穫洋蔥的圖畫，之後傳到地中海區。西漢時，張騫通西域，從西域帶回許多物種。
18樓：魯姐美食
洋蔥雞蛋餅怎麼做？洋蔥切絲，加入三個雞蛋，鹽胡椒粉生抽，麵粉，玉米澱粉，攪拌均勻上油鍋即可，煎到雙面金黃就可以出爐了。
19樓：匿名使用者
真的很美味，你吃過嗎？
20樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃
洋蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
21樓：爵爺的網路
主料雞蛋2個、洋蔥1/3個、青椒1個
輔料油適量、鹽適量、雞精適量、麵粉適量、玉米粉適量步驟1.大盆內放適量麵粉和玉米粉，玉米粉的份量一定要少過麵粉。打入二個雞蛋。
2.攪勻
3.加入適量水和鹽，雞精，再次攪勻。
4.準備洋蔥和青椒。洋蔥我只用了1/3.青椒一個。切成末5.倒入攪拌好的麵糊中。
6.再次攪勻。如果有時間，就靜置幾分鐘。
7.鍋內放少量油，燒熱後，倒入一勺麵糊。小火煎。
8.一面煎至定型後，翻轉另一面。也可以兩面翻動。
9.煎好的麵餅盛出
10.用愛心模具弄好形狀，擺盤即可。
小貼士1、調成糊時，裡面不能有乾粉，要多攪動。麵糊不能調得太稀，否則難以成型。，稠點倒是可以煎得酥脆。
2、煎餅時先將油加熱，晃動均勻後再放入麵糊。麵糊定型後，可以晃動麵餅，讓其受熱均勻再翻面。
洋蔥可以炒雞蛋嗎，洋蔥可以和雞蛋一起炒嗎？
洋蔥可以炒雞蛋，做法如下 食材 洋蔥200克，雞蛋100克，食用油，鹽，白糖，醬油，泡椒，料酒，蔥花各適量。1 準備好材料。2 把洋蔥切成細條，雞蛋開啟入碗中。3 加入少許料酒，鹽花，白糖打散攪勻定2分鐘。4 鍋底放油，熱鍋後放入蛋液，煎炒散開。5 鍋中留底油，加入泡椒，倒入洋蔥絲翻炒均勻，翻炒洋蔥...
豆漿和雞蛋餅可以一起吃嗎，豆漿可以和雞蛋餅一起吃嗎
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吃完雞蛋餅可以吃甘蔗嗎
吃完雞蛋餅可以吃甘蔗，以上食物不相剋。甘蔗中含有豐富的糖分 水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素 脂肪 蛋白質 有機酸 鈣 鐵等物質。甘蔗，學名 saccharum officinarum 甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3 5 6 米。中國臺灣 福建 廣東 海南 廣...