1樓:畸形的豬
用料低筋麵粉 115克
糖粉 50克
蛋黃 15ml
黃油 75克
蔓越莓(切碎) 35克
做法步驟
黃油軟化,加糖粉。
用電動打蛋器打至黃油發白。
步驟 3加蛋液,攪拌均勻。
步驟 4放入切碎的蔓越莓,攪拌均勻。
步驟 5篩入低筋麵粉,攪拌均勻。揉成麵糰並塑性,或放入蔓越莓模具中。冰箱冰凍一個小時。
步驟 6凍好成型的蔓越莓麵糰拿出來切片,擺放在油紙上,切的時候預熱烤箱,預熱180°,10分鐘。記得切得大小厚度均勻,否則有的糊了,有的還沒上好色。
步驟 7中層,上下火,160度,20分鐘。
2樓:0澤國a網盤
用料低筋麵粉 115克
糖粉 50克
蛋黃 15ml
黃油 75克
蔓越莓(切碎) 35克
零失敗蔓越莓餅乾的做法
黃油軟化,加糖粉。
用電動打蛋器打至黃油發白。
加蛋液,攪拌均勻。
放入切碎的蔓越莓,攪拌均勻。
篩入低筋麵粉,攪拌均勻。揉成麵糰並塑性,或放入蔓越莓模具中。冰箱冰凍一個小時。
凍好成型的蔓越莓麵糰拿出來切片,擺放在油紙上,切的時候預熱烤箱,預熱180°,10分鐘。記得切得大小厚度均勻,否則有的糊了,有的還沒上好色。
中層,上下火,160度,20分鐘。
超簡單蔓越莓餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:最愛幻雪寶兒
用料低筋麵粉 120g
雞蛋液 15ml
黃油 70g
糖粉 40g
蔓越莓幹 30g
超簡單蔓越莓餅乾的做法
黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻
加入雞蛋液後攪勻,再倒入切碎的蔓越莓幹
倒入低筋麵粉後拌勻,做成麵糰,再用手把麵糰做成長方體,放入冰箱冷凍約一小時
從冰箱取出後用刀切片,再放在烤盤上
放進預熱好的烤箱中層,上下火160℃,20分鐘左右,烤至表面金黃即可
乾貨,蔓越莓餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
家庭烘焙必備技能,食材用量多次實驗所得,濃濃奶香味餅乾。
用料蔓越莓 40克
黃油 85克
低筋麵粉 115克
糖粉 60克
蛋液 15克
乾貨!蔓越莓餅乾的做法
食材準備好後,首先將黃油用手動打蛋器攪拌均勻無沉澱將糖粉分次倒入,不斷攪拌,避免結塊
倒入蛋液,不斷攪拌
加入切碎的蔓越莓,攪拌至均勻
用麵粉篩逐步加入麵粉,不斷攪拌,直至麵糰
用模具或者手動做成長方形麵糰,放入冰箱冷凍1小時將冷凍好的麵糰切成小塊,放在烤盤在烤箱烤制。
上下管溫度200度預熱4分鐘,然後用150度烤制10分鐘。即可享用美食
小貼士烤箱預熱很重要,不然容易烤糊
食材用量很重要,奶香味十足
蔓越莓餅乾的做法,自制蔓越莓餅乾的做法步驟圖,怎麼做好
計算機科普 1 準備所有所需的材料 低筋麵粉 230克 黃油 120克 蛋液 30克 白糖 60克 蔓越莓幹 65克 2 黃油軟化後,放入白糖,攪拌均勻,然後分兩次放入蛋液,每次蛋液吸收後,再放。3 充分攪拌,使蛋液與黃油充分融合。4 蔓越莓幹切小塊,放入盆內。5 麵粉過篩,放入盆內。6 攪拌均勻,...
蔓越莓餅乾怎麼做,蔓越莓餅乾是怎麼製作的
主料低筋麵粉115克 雞蛋液1大勺 15ml 黃油75克 糖粉50克 蔓越莓幹35克 蔓越莓餅乾的做法步驟 1.室溫軟化黃油加糖粉拌勻 2.分次加入蛋液拌勻 3.再加入蔓越莓幹拌勻 4.最後篩入低粉 5.拌勻成團後,6.用保鮮膜包裹整理成長方體 大約6cm寬4cm高 入冰箱冷凍1小時後取出 是冷凍不...
蔓越莓餅乾的做法家裡沒有備用油紙,烤餅乾可以用錫箔紙麼
何焱宇傑龍 蔓越莓餅乾的做法 材料低粉200g,蔓越莓幹40g,黃油120g,糖90g,雞蛋液1勺做法1.黃油室溫軟化後加入糖攪拌到順滑狀態2.分兩次加入雞蛋液,混合均勻不分離後再加入第二次3.加入蔓越莓幹攪拌均勻 4.倒入低粉切拌,不可攪拌過度 5.把混合物團城均勻的麵糰。並如圖滾成圓柱形,直徑約...