1樓:檸萌
胡蘿蔔雞蛋餅的做法
胡蘿蔔擦成絲
雞蛋打散,蒜切碎,小米辣椒切小圈
麵粉加入打散的雞蛋中,拌至無顆粒,加入蒜泥和小米椒鍋中放少許油,加入胡蘿蔔絲,翻炒1-2分鐘左右將炒好的胡蘿蔔放入蛋麵糊中,放入適量的鹽拌均勻將麵糊舀入小平底鍋中
小火加熱,至四周凝固,這個時候蛋麵糊底基本定型翻面再小火加熱1分鐘左右,至蛋餅熟即可
2樓:匿名使用者
胡蘿蔔餅乾的做法
1.先做胡蘿蔔部分,黃油室溫下軟化,分三次加入糖粉打發至羽毛狀。
2.加入蛋液繼續打發均勻。
3.低筋麵粉中加入胡蘿蔔粉,奶粉,鹽混合均勻。
4.混合好的麵粉篩入打發的黃油中,切拌均勻,和成麵糰。
5.麵糰包上油紙整形成三角形△,放入冰箱冷凍2小時。
6.這段時間可以做葉子部分,黃油室溫下軟化分三次加入糖粉打發至羽毛狀。
7.加入牛奶繼續打發均勻。
8.低筋麵粉中加入綠茶粉混合均勻。
9.混合好的麵粉篩入打發的黃油中,切拌均勻。
10.將麵糊裝入裱花袋,尖部剪開一個口,開口不要太小,這樣擠出來的葉葉才會肉肉的。
11.取出冷凍定型好的麵糰,撕掉包裹的油紙,依次均勻的切成厚約5mm的薄片。
12.烤盤中鋪油布,依次擺放好切好的胡蘿蔔餅乾。
13.給每個胡蘿蔔擠上葉子。
14.烤箱提前預熱,150℃,12分鐘。
15.好吃又好看的胡蘿蔔餅乾就完成了。
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胡蘿蔔做餅,先來一個熱情似火,卻又害羞極了的胡蘿蔔,給他洗一個舒舒服服的冷水浴,然後扒皮一定要把胡蘿蔔表皮給他清洗乾淨,或者是直接用削皮刀薄薄的給他去一層皮,然後把胡蘿蔔切成細絲,然後呃,你看你有多少個人,基本上一根胡蘿蔔,大概有250克麵粉就可以了,把胡蘿蔔絲和麵粉嗯,給他放在一起,然後在麵粉裡面...
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胡蘿蔔雞蛋餅做法 製作食材 胡蘿蔔,雞蛋,食鹽,胡椒粉,小蔥,麵粉,食用油。製作步驟 1 準備一下胡蘿蔔,大概準備1 2根即可,接著再準備兩個雞蛋,適量的食鹽,胡椒粉,一根小蔥,100克麵粉和少量的食用油即可。材料非常少,很快就能夠將它們全部準備好,準備好了之後咱們就可以開始胡蘿蔔雞蛋早餐餅的烹飪了...
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灰色彩虹 食材明細 胡蘿蔔1個 雞蛋3個 麵粉50克 花生油20毫升 鹽2克料酒少許 胡蘿蔔絲煎餅的做法步驟 1胡蘿蔔洗淨,雞蛋磕到碗裡。2胡蘿蔔切細絲。3把雞蛋液倒進來。4放入麵粉攪拌均勻。5新增料酒和鹽。6鍋裡放油,六成熱倒入麵糊。用中小火煎制。7定型後翻過來煎另一面,煎到兩面成金黃色後即熟。8...