1樓：
步驟1.豬肉餡先加水一點水，適量醬油，蔥花，澆兩勺燒開的熱油，攪拌均勻。
2.蝦仁去蝦線切碎。
3.胡蘿蔔切末，和豬肉，蝦仁，剩餘蔥花，倒入一勺植物油，香油，鹽攪拌上勁。
4.自己和麵，餃子皮擀好。
5.全部包好等待下鍋。
6.水開後撒一點鹽，下入餃子，中小火煮，水開後倒入一點清水繼續煮開，全部漂浮起來撈出。
小貼士豬肉餡裡打點水會比較嫩，也可以加個蛋清。
加點香油會更香哦。
2樓：營韶美萊採
食材明細
主料胡蘿蔔
適量小蔥
適量蝦仁
適量餃子皮
適量輔料
生抽適量
芝麻油適量
蠔油適量油適量
鹽適量白醋適量
蔥香口味蒸工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟：1
1鮮蝦剝殼
取蝦仁剁碎
，胡蘿蔔一小截剁碎
，小蔥剁碎，食材混合加少許油，鹽
蠔油攪拌均勻
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟：2
2餃子皮準備好，我是自己做的餃子皮，懶得做的話就在超市買就可以了。餃子皮裡放入適量蝦仁胡蘿蔔餡，餃皮兩邊對摺，先捏一遍再捏另一邊這樣持續下去，或者直接將兩邊餃皮捏粘合一起。
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟：3
3包好的餃子放在盤子上，注意盤子裡面不能有水，可以撒少許麵粉，防止餃子與盤子粘粘。
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟：4
4蒸鍋燒水，沒有蒸鍋就用電飯鍋，可以蒸東西就行，水燒稍微熱，餃子放蒸籠，注意有蒸籠布就放在布上，沒有的話就在蒸層上抹點食用油（我用的是電飯鍋的蒸籠），這樣不粘鍋。蒸至冒大蒸氣，燜一會就可以出鍋啦
蝦仁胡蘿蔔餃子的做法步驟：5
5蘸調料特別好吃（生抽，白醋，芝麻油混合成調料）
蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法大蝦是用生的嗎
3樓：助人為樂
用料bai
對蝦 適量
胡蘿蔔du 適量
餃子皮 適量
醬油 少許
zhi胡蘿蔔鮮蝦餃子的做dao
法將對蝦內和胡蘿蔔分別用清水煮熟。剁容成陷。
將兩物儘量脫水後加入少許醬油攪拌均勻。
用餃子皮取陷包好
煮熟即可。蘸喜歡的醬～
4樓：默默她狠傷
不是。將蝦和胡
蘿蔔用清水煮熟再剁成陷。
蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法版：
1、材料：蝦仁1斤（權剁成蝦泥）、胡蘿蔔2根（擦絲）、豬肉餡半斤、蔥姜切成碎沫、生抽、香油、鹽、蝦和豬肉餡比例是2:1。
2、蝦剁成蝦泥，用刀背剁蝦肉會更有嚼勁；
3、胡蘿蔔擦絲，用油煸炒一下，炒軟了即可；
4、將所有備料攪拌在一起，放入香油（也可以放點現榨的花椒油）、生抽、鹽，攪拌均勻；
5、和麵注意要用溫水，一點點的加入水，如果水多變粘的話可以再加點面。順時針攪動，讓面和水融合，然後揉麵，揉成麵糰後，放置醒一會（30分鐘左右）。
6、醒好的面現在就可以用了，首先把面擀成一個大片，注意不要太厚，用餅乾切膜器切成圓片，沒有的話可以找個瓶蓋。（包好的餃子可以凍起來一部分）
7、鍋裡放水，待水開後放餃子，煮到都漂浮起來就好了。
胡蘿蔔有維生素a，還可以益肝明目，對眼睛很好，吸水性強，通便防癌，還有增強免疫的，蝦仁因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜的。
5樓：蘋果旺旺小饅頭
蝦仁胡蘿蔔
餃子餡大蝦是用生的，下面是具體做法：
準備材料：鮮蝦仁 500g，肉末 200g，胡蘿蔔 內3根，雞蛋 1個，姜 3片，小蔥 4根，鹽 適量，生抽 少許，料酒 少許，香油 1小勺，十三香 少許
1、鮮蝦仁放入少許料酒醃製10分鐘備用。
2、10分鐘後將醃好的蝦仁切成小塊狀。
3、買來的胡蘿蔔切片備用。
4、將胡蘿蔔片切成小碎丁。
5、小蔥和生薑都切成碎末備用。
6、將蝦仁，胡蘿蔔，肉末，容蔥花，薑末一起放入大碗中打入一個雞蛋，放入鹽，生抽，香油，十三香。
7、順著一個方向攪拌5分鐘左右，蝦仁胡蘿蔔餃子餡就做好了。
8、做好的餃子餡用來包餃子即可。
6樓：素顏以對
胡蘿蔔蝦仁水餃的做法步驟如下：
胡蘿蔔擦絲，在油鍋裡炒一下，雞蛋，木耳，蝦仁，切碎，備用。
所有材料倒入一個容器裡，放入少許鹽，香油，雞精，花椒麵，調勻即克口感很好
胡蘿蔔豬肉蝦仁餡怎麼調
7樓：最愛多鐸
用料：餃子皮15個、豬肉4兩、蝦仁15只、胡蘿蔔1/2根輔料：小蔥適量、食鹽1/3湯匙、花生油1湯匙、生抽1/2湯匙、雞精1/4湯匙
豬肉蝦仁胡蘿蔔餃的做法
1.將豬肉剁碎，鮮海蝦焯過剝殼切丁，胡蘿蔔切細丁，蔥花切小粒，將所有材料取適量混合攪拌均勻
2.包餃子了咯，我都是捏半月狀的，從學包餃子至今都只會包這個模樣的3.包好了就下鍋煮了撒，時間我沒記住，一般煮上10分鐘左右就好了的
8樓：老實話好聽
怎麼調，也不好吃。
胡蘿蔔配羊肉，做蒸餃。
豬肉、蝦仁配韭黃，包水餃。
豬肉蝦仁蘿蔔餡水餃怎麼做
9樓：櫛風沐雨
材料：豬肉
來餡、大蝦、韭菜 胡蘿自卜、白胡椒粉、鹽、香油、雞精、生抽麵粉倒入清水 揉成光滑的麵糰，餳發半小時以上。
這就可以做餡了:
豬肉餡剁成肉糜.
蝦扒皮，去蝦線,切成小丁.(不是小孩吃就不要剁成肉糜)加入白胡椒粉、鹽、雞精、生抽、香油
韭菜切碎 胡蘿蔔剁碎，擠去水分，放入豬肉餡中。攪拌均勻就可以了。
10樓：王培信
主料蘿蔔
750克
豬肉抄500克
蝦仁襲400克輔料油
適量鹽適量香油適量蔥
適量黃酒
適量味素
適量醬油適量姜
適量步驟
1.食材：蝦仁、豬肉、蘿蔔。
2.蝦仁切丁放入盆裡。
3.放少許黃酒拌勻。
4.放入剁好的肉。
5.放入姜、醬油、鹽、味素拌勻喂一會。
6.蘿蔔擦絲，用開水焯熟。
7.用涼水洗兩邊，擠掉水分剁碎。
8.喂好的餡放入蔥碎，放入蘿蔔絲，香油淋在蔥碎上面。
9.放入適量的油。
10.拌勻即可。
胡蘿蔔蝦仁水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
胡蘿蔔蝦仁水餃的做法步驟
1. 肉，胡蘿蔔，香姑，2個雞蛋攤餅切碎，一個雞蛋打進去，加調料拌，蝦仁單獨一邊，
2. 包一些餡，加一個蝦仁
3. 整個蝦仁可能有點大，可以切兩半
胡蘿蔔豬肉餡包子怎麼調餡好吃的，胡蘿蔔包餃子如何調餡
呼阿優 主料 麵粉600克 胡蘿蔔350克 豬肉400克。輔料 香油1湯匙 油適量 洋蔥1 2個 胡椒粉1茶匙 蠔油1 2湯匙 鹽適量 姜粉1湯匙。1 豬肉和洋蔥用料理機攪碎，洋蔥這裡多放一些，我用了約100g。2 攪好的肉餡裡放入適量的油 鹽 胡椒粉 姜粉 蠔油。3 攪拌均勻。4 胡蘿蔔用料理機打...
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