1樓:爽朗的先狼
食材主料
生菜1棵
土雞蛋2個
麵粉80克輔料油
2湯匙鹽
1小匙香蔥
1棵五香粉
少許生抽
半匙步驟
1.生菜和香蔥洗好、切好備用。
2.把切好的生菜和香蔥放入一個大碗裡,磕入兩個雞蛋攪勻。
3.放入兩湯匙的麵粉。(70-80克)
4.攪拌均勻,如果覺得麵糊有點幹,可加少許水攪拌。(成稀糊狀)5.放入半小匙的鹽。
6.放入少許五香粉攪勻。
7.放入半匙的生抽攪勻。
8.煎鍋倒少許油燒熱,舀入一勺蔬菜麵糊攤成餅狀煎熟。
9.一另煎熟翻過來煎另一面,兩面都煎熟後即可食用。
小貼士麵粉的用量依蔬菜的含水量和雞蛋的大小決定。如果覺得麵糊有點幹,可加少許水攪拌。
2樓:斷章取憶
用料主料
生菜適量
雞蛋適量
水適量味精適量
生菜雞蛋餅的做法
1.洗好的生菜。
2.生菜切好,麵粉,雞蛋,蔥花,鹽,味精,水混合一起。
3.攪拌均勻。
4.鍋裡放少油生煎。
5.一面煎完煎另一面。
3樓:匿名使用者
生菜雞蛋餅的做法
1.洗好的生菜。
2.生菜切好,麵粉,雞蛋,蔥花,鹽,味精,水混合一起。
3.攪拌均勻。
4.鍋裡放少油生煎。
5、、、
一面煎完煎另一面。
生菜胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:微湖情
用料雞蛋 5顆
麵粉 200g
蔥花 適量
胡蘿蔔 1個
鹽 適量
水 適量
蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法
準備五顆雞蛋並把蛋殼清洗乾淨蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟1把雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟2放入雞蛋碗那200g麵粉並攪拌蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟3準備好一個胡蘿蔔去皮洗淨蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟4把胡蘿蔔切成丁放入碗內蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟5把切碎的蔥放入碗內蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟6都放入碗內後進行攪拌,一定要勻蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟7倒入油鍋少量油刷勻,待油熱後放入少量麵糊形成餅狀蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟8
感覺稍微有點發黃翻一下,煎2-3分鐘即可做成一張香噴噴的蔥花胡蘿蔔雞蛋餅蔥花胡蘿蔔雞蛋餅的做法 步驟9
小貼士注意:
1.麵粉放入雞蛋碗內可以一點一點的放,這樣容易攪勻。
2.麵糊不能太稀也不能太稠,一定要適中,不然會導致做出的餅不夠嫩。
3.油刷勻鍋就行,不用太多,否則餅會很快熟。
4.愛吃甜麵醬的可以抹點甜麵醬或者捲入洗淨的生菜和香菜。
雞蛋餅夾肉餡和生菜叫什麼菜?
5樓:
雞蛋灌餅,肉夾饃,中式漢堡
6樓:
雞蛋餅夾肉餡叫蛋餃。捲上生菜叫生菜蛋餃。
7樓:汝初陽
雞蛋餅夾肉餡和生菜,叫雞蛋餅夾肉菜盒。
8樓:薇薇愛唱歌
雞蛋餅夾肉餡,是雞蛋卷,生菜是調拌著吃的
9樓:驀然回首共此時
雞蛋餅夾肉餡和生菜叫做蛋夾。
10樓:匿名使用者
雞蛋餅夾肉餡和生菜叫卷煎。
11樓:黃姸姍
雞蛋餅加肉餡和生菜。叫肉夾饃吧!
12樓:偶然發現的陽光
雞蛋灌餅吧是早餐的事物方便卻又好吃很受歡迎
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春茶一片綠 1.麵粉加入水和酵母,2.和成光滑的麵糰,放溫暖處發酵,3.胡蘿蔔削去外皮,4.用擦子擦成細絲,5.擦好之後,在胡蘿蔔絲上灑上鹽,和勻,醃五分鐘,6.然後攢去多餘的水份,不必攢的太乾,7.蔥也切碎,8.雞蛋打散在碗裡,9.鍋裡倒適量的油,油熱後倒入蛋液,10.用筷子迅速滑散,炒好後即關火...