1樓：春茶一片綠
1.麵粉加入水和酵母，
2.和成光滑的麵糰，放溫暖處發酵，
3.胡蘿蔔削去外皮，
4.用擦子擦成細絲，
5.擦好之後，在胡蘿蔔絲上灑上鹽，和勻，醃五分鐘，6.然後攢去多餘的水份，不必攢的太乾，
7.蔥也切碎，
8.雞蛋打散在碗裡，
9.鍋裡倒適量的油，油熱後倒入蛋液，
10.用筷子迅速滑散，炒好後即關火，
11.等炒的雞蛋稍涼時，把胡蘿蔔絲和蔥碎倒入鍋裡，12.加入五香粉，鹽，生抽白糖和油，
13.拌勻即可，
14.麵糰發好了，
15.放案板上揉光，
16.然後分成小劑子
17.取一面劑，擀成皮
18.放入餡料，
19.包成包子，
20.全部包好後放入蒸鍋裡，放置20分鐘，21.再大火蒸15分鐘左右，關火後悶三分鐘再開鍋蓋。
2樓：再回首恍然如逝
食材主料
麵粉500g
清水260g
胡蘿蔔2根
雞蛋3個輔料油
適量鹽適量白糖
適量生菜
適量五香粉適量蔥
適量酵母
6g步驟
1.麵粉加入水和酵母，
2.和成光滑的麵糰，放溫暖處發酵，
3.胡蘿蔔削去外皮，
4.用擦子擦成細絲，
5.擦好之後，在胡蘿蔔絲上灑上鹽，和勻，醃五分鐘，6.然後攢去多餘的水份，不必攢的太乾，
7.蔥也切碎，
8.雞蛋打散在碗裡，
9.鍋裡倒適量的油，油熱後倒入蛋液，
10.用筷子迅速滑散，炒好後即關火，
11.等炒的雞蛋稍涼時，把胡蘿蔔絲和蔥碎倒入鍋裡，12.加入五香粉，鹽，生抽白糖和油，
13.拌勻即可，
14.麵糰發好了，
15.放案板上揉光，
16.然後分成小劑子
17.取一面劑，擀成皮
18.放入餡料，
19.包成包子，
20.全部包好後放入蒸鍋裡，放置20分鐘，21.再大火蒸15分鐘左右，關火後悶三分鐘再開鍋蓋。
胡蘿蔔雞蛋餡的做法，胡蘿蔔雞蛋餡怎麼做好吃
3樓：大好時光
主料胡蘿蔔
400克
雞蛋4個輔料蔥
適量鹽適量五香粉適量油
適量麵粉
適量步驟
1.準備適量麵粉
2.溫水一點一點的加麵粉中，用手將麵粉打成雪花狀的絮，然後將麵粉絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後，揉光滑
3.把胡蘿蔔去皮擦成細絲
4.然後鍋中放油，油熱後將胡蘿蔔絲炒軟，盛出備用。
5.將雞蛋打散，倒入鍋中滑炒，炒成小丁後關火放入蔥花炒勻6.炒好的胡蘿蔔放入雞蛋丁中，加入適量的鹽、五香粉拌勻這個餡就調好了7.
將餳發好的麵糰揉成一個均勻的長條，然後用刀切成均勻大小的小麵糰8.擀麵皮
9.餃子皮放上餡
10.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊
捏成一個個小褶，餃子就包好了
11.鍋中放適量水，水開倒入餃子，待水開後再分別加入3次小碗冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可
胡蘿蔔雞蛋餡餃子怎麼做？
4樓：狗比人忠
食材準備：雞蛋2個、豬肉 100克、大蔥半根、鹽2小勺、醬油 1小勺、胡蘿蔔 2根、花生油半小碗。
1、兩根胡蘿蔔洗淨去皮，插菜板插絲；
2、胡蘿蔔剁碎；
3、兩個雞蛋打散煎熟了剁碎，晾涼靜置；
5、大蔥剁碎；
6、將雞蛋肉大蔥放入胡蘿蔔裡，加入食用油醬油鹹鹽，攪拌均勻即可。
5樓：匿名使用者
1、胡蘿蔔擦成細絲，鍋內放水燒開，將胡蘿蔔絲放入水中迅速焯一下，擠幹水分，並用刀切碎備用。
2、雞蛋打入碗中，加少許鹽和涼開水，攪拌均勻，鍋內放油，小火炒雞蛋，雞蛋不要炒的太老了，並用鏟子將雞蛋搗碎。放涼後與胡蘿蔔混合，加少許鹽，蔥花、薑末、五香粉，香油，花生油，也可根據個人口味加入少許蝦皮，攪拌均勻備用。
3、和麵要用淡鹽水，面不要和的太軟了，多醒一會備用。
4、開始包：餃子皮儘量擀的薄一點，因為餡料都是熟的。包好後，等水開後下餃子，基本上開鍋兩三次，餃子全飄起來就可以了撈出來吃了。
6樓：桓夏析天真
胡蘿蔔雞蛋餡的餃子製作方法並不繁雜，首先準備好新鮮的胡蘿蔔，洗乾淨之後切成絲，油鍋放熱，到入是適量的色拉油，將胡蘿蔔絲放入鍋中炒軟盛出備用，之後將雞蛋敲碎在碗裡，沿著同一方向攪拌均勻，到入油鍋攤熟並切碎，可以適當加入一些蔥花用來提香，將炒軟的胡蘿蔔以及蛋花放在一起，依據個人口味新增食鹽，料酒等調味料入味。包餃子的時候注意將口捏緊，防止露餡，煮熟之後就可以食用。
7樓：碧友易侍仙
韭黃雞蛋餡做法：
1.韭黃洗淨切碎。越碎越好包。切碎放盆裡後用食用油拌一下。油星裹住刀口，見鹽後不易出水
2.雞蛋兩個打碎加入一小勺鹽，一小勺五香粉拌勻。油燒熱，一手拿蛋碗，一手拿筷子，邊放油裡倒蛋液，邊用筷子攪動。
油要熱一點，蛋液要倒慢一點，這樣炒出來的雞蛋才碎。炒好後，再用鍋鏟鏟的更碎一些，越碎越好。
3.將鏟碎的雞蛋倒入用油拌過的韭黃中，然後在一旁加鹽和五香粉。鹽和五香粉不要加在雞蛋上，不然拌開後雞蛋上味道重，菜上味道淡。
4.韭黃雞蛋餡就做好了。
胡蘿蔔雞蛋餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料麵粉bai 4碗
胡蘿蔔 2.5斤
雞蛋 4個
蔥花、du鹽、香油zhi、豆油dao 適量胡蘿蔔雞蛋餡餃
版子的做法
面盆擦乾
權，倒入麵粉，加少量水攪拌部分。
加入2個雞蛋，攪拌均勻後加水將麵粉充分揉成團，注意麵糰不可揉的太軟將胡蘿蔔去皮洗乾淨。
胡蘿蔔擦成絲狀，放在蒸布中。
將擦好的胡蘿蔔放在蒸屜裡，蒸到斷生，但不要太軟。
將蒸好的胡蘿蔔攤開，散熱。散熱完成後將其中的水分擰乾。
將擰乾後的胡蘿蔔切碎備用。
胡蘿蔔切成如圖粗細即可。
將剩餘兩顆雞蛋放鹽後攪拌均勻，以備下鍋。
雞蛋煎成嫩熟後，切成小碎塊，如圖。
將雞蛋和胡蘿蔔混合，加入豆油、鹽、香油和蔥花。
餃子餡製作完成。
可以開始包餃子嘍。
胡蘿蔔雞蛋餡餃子製作完成。
胡蘿蔔雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
怎麼做好吃，胡蘿蔔雞蛋餃子的家常做法
9樓：傲00氣
步驟雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟11.所有原料雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟22.麵粉用涼水和好靜置雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟33.
胡蘿蔔用擦床擦成絲後用刀剁碎雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟44.木耳剁碎
雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟55.排叉用手揉碎雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟66.粉絲用熱水燙軟切碎雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟77.雞蛋打散入炒鍋溫油小火用筷子劃散，越碎越好
雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟88.所有餡料放一起，調入鹽、姜粉、蔥末、雞精拌勻，最後加入香油拌勻
雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟99.拌好的餡料
雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1010.醒好的麵糰搓成長條雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1111.下好劑子雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1212.
擀成麵皮雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1313.填入餡料雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1414.餃子皮中間對摺中間捏緊雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1515.
雙手拇指和食指將餃子捏緊雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1616.所有餃子包完雞蛋胡蘿蔔餃子的做法步驟1717.鍋中水燒開，放入餃子煮至鼓起撈出
雞蛋鍋貼的做法，胡蘿蔔雞蛋鍋貼的做法，胡蘿蔔雞蛋鍋貼怎麼做
your大頭兵 西葫蘆雞蛋鍋烙，記住這個技巧，做出來的鍋貼又香又脆對於上班族來講，早餐是生活中的必須，但是也因為忙碌的早晨，導致上班的人總是沒辦法慢下來做一餐早飯，於是早餐店裡一籠籠的包子，一杯杯豆漿，成了我們裹腹的食物。今天要和大家分享一種主食的做法，這個主食，可以在前一天晚上的時候包好，第二天早...
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胡蘿蔔雞蛋餅做法 製作食材 胡蘿蔔，雞蛋，食鹽，胡椒粉，小蔥，麵粉，食用油。製作步驟 1 準備一下胡蘿蔔，大概準備1 2根即可，接著再準備兩個雞蛋，適量的食鹽，胡椒粉，一根小蔥，100克麵粉和少量的食用油即可。材料非常少，很快就能夠將它們全部準備好，準備好了之後咱們就可以開始胡蘿蔔雞蛋早餐餅的烹飪了...
雞蛋胡蘿蔔餅的做法
傾城何處不飛花 做法一原料 胡蘿蔔200克 雞蛋2個 麵粉50克 蔥花適量 另需心形模具一個 做法 1 胡蘿蔔洗淨擦成細絲 熱鍋放油，下入胡蘿蔔絲，大火翻炒一分鐘後舀出待用 2 雞蛋打散成蛋液，下入麵粉，用勺子將其充分地攪拌成糊狀 3 下入炒好的胡蘿蔔絲與蔥花，加入適量的鹽，再次攪拌均勻 4 平底鍋...