1樓:長袖拂愁
1. 花生、五花肉加水煮二十分鐘(煮開用小火)2. 煮十五分鐘時放入香菇、香乾煮五分鐘(水不夠可以再加入,以沒過食材一公分為宜)
3. 放入甜麵醬、白糖(甜麵醬通常會鹹可以不放鹽,白糖可以依照個人口味放1-3勺)
4. 翻炒均勻後,再加入地瓜粉勾芡
2樓:今夕何夕是朝夕
主料:土豆(200克)、豬肉(200克)、香乾(100克)輔料:辣椒(適量)、料酒(適量)、味精(適量)、花生(300克)、老抽(適量)、食用油(適量)、豆瓣辣醬(二大勺)
1. 準備食材
2. 花生米微波爐分三次,共6分鐘中高火轉熟3. 豬肉切丁
4. 土豆去皮切丁後水中浸沒.
5. 香乾切丁
6. 鍋中熱油煸香辣椒,放入肉丁翻炒,加入一勺料酒去腥。
7. 放入花生米、香乾翻炒片刻.
8. 加入一大碗水(水浸沒菜)二大勺豆瓣辣醬。
9. 放入老抽加蓋大火煮沸,小火煮20分鐘。
10. 放入土豆煮10分鐘。
11. 加入糖、味精拌均勻,汁收幹即可。
蘿蔔丁怎麼做好吃?
3樓:井家的露寶
主料:白蘿蔔1根。
配料:青椒1/2個、紅椒1/2個。
調料:番茄醬2大勺、山西老陳醋內1/2湯匙、白容糖1湯匙、涼白開1勺、食用油適量。
做法:1.準備一個小碗,碗裡放入2大勺番茄醬。
2.放入1/2湯匙山西老陳醋。
3.放入1湯匙白糖。
4.放入1勺涼白開,順便用勺子把醬汁攪拌均勻,調成櫻桃汁。
5.平底鍋重放火上,把調好的櫻桃汁倒在鍋裡,小火熬煮至湯汁燒開。
6.放入煎好的蘿蔔丁。
7.青椒和紅椒洗淨,分別切成菱形塊。
8.青椒塊和紅椒塊放入鍋中。
9.開中火,用鏟子翻炒使櫻桃汁均勻的包裹在蘿蔔丁表面,直到湯汁收幹即可出鍋。金黃透著紅潤的色澤,酸甜的口感,十分下飯哦!!
4樓:王后
蘿蔔丁的做法bai如下:
主料:白蘿蔔du1根。
配料:青椒1/2個、紅椒zhi1/2個。
調料:番茄醬2大勺dao、回山西老陳醋1/2湯匙、白糖答1湯匙、涼白開1勺、食用油適量。
做法:1.準備一個小碗,碗裡放入2大勺番茄醬。
2.放入1/2湯匙山西老陳醋。
3.放入1湯匙白糖。
4.放入1勺涼白開,順便用勺子把醬汁攪拌均勻,調成櫻桃汁。
5.平底鍋重放火上,把調好的櫻桃汁倒在鍋裡,小火熬煮至湯汁燒開。
6.放入煎好的蘿蔔丁。
7.青椒和紅椒洗淨,分別切成菱形塊。
8.青椒塊和紅椒塊放入鍋中。
9.開中火,用鏟子翻炒使櫻桃汁均勻的包裹在蘿蔔丁表面,直到湯汁收幹即可出鍋。
含豐富的維生素c和微量元素鋅,另含芥子油、木質素、多種酶及大量葡萄糖、果糖、蔗糖等。生白蘿蔔含澱粉酶,可助消化。
功效作用具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效,可增強機體免疫力、抑制癌細胞,常食可降血脂、軟化血管,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等。
相剋相宜不可與胡蘿蔔、水果同食。與木耳同食易引發皮炎。服用人蔘的功效與作用、西洋參的功效與作用時不要同時吃白蘿蔔。宜與生薑的功效與作用、排骨、豆腐、豬肉、羊肉、牛肉同食。
5樓:伸展能量
簡單又好吃的蘿蔔丁做法如下:
食材:蘿蔔丁350g、蔥1根
步驟:1、切好蘿蔔丁和小蔥。
2、熱油,放入蘿蔔丁,翻炒。
3、放入蔥花,翻炒一會兒,美味的小菜就完成了。
丁怎麼做好吃,炒醬丁的家常做法
6樓:
主料鞭筍2支香豆乾3片豬肉丁100g黃瓜半根輔料油適量辣味醬適量步驟炒醬丁的做法步驟11.各種材料都切成大小均勻的小丁炒醬丁的做法步驟22.油鍋燒熱先下肉丁,翻炒至8成熟炒醬丁的做法步驟33.
再倒入鞭筍丁和豆乾丁翻炒炒醬丁的做法步驟44.最後倒入黃瓜丁,翻炒後蓋蓋悶一會兒炒醬丁的做法步驟55.準備好醬料
炒醬丁的做法步驟66.取適量醬料
炒醬丁的做法步驟77.翻炒至均勻上色即可
炒醬丁的做法步驟88.下飯菜
家常醬丁怎麼做好吃,家常醬丁的家常做法
7樓:匿名使用者
1、將花生與白芝麻分別烤香(或炒香),與蒜頭酥、香油一起放入磨缽中研磨,或放入調理機中打成出油泥壯備用;
2、將所有調味料攪拌,與做法一的材料充分混合即完成醬料;
3、拌麵食用時再撒上少許蒜頭與蔥花即可。
家常醬丁怎麼做
8樓:匿名使用者
用料豬肉 100克
茭白 3支
豆腐乾 4塊
豆瓣醬 3勺
甜麵醬 2勺
生粉 少許
啤酒 少許
糖 2大勺
家常醬丁的做法
豬肉切丁後用生粉和啤酒醃製。茭白和豆腐乾切丁。
熱鍋,倒油。放入豬肉丁煸炒,待變色後盛出。
茭白和豆腐乾放入鍋內煸炒至變色。
加入豆瓣醬後甜麵醬,放入豬肉丁繼續煸炒。加入一碗水和糖,收汁。起鍋。
炒醬丁怎麼做好吃,炒醬丁的家常做法
9樓:默唸之殤
步驟1.各種材料都切成大小均勻的小丁
2.油鍋燒熱先下肉丁,翻炒至8成熟
3.再倒入鞭筍丁和豆乾丁翻炒
4.最後倒入黃瓜丁,翻炒後蓋蓋悶一會兒
5.準備好醬料
6.取適量醬料
7.翻炒至均勻上色即可
8.下飯菜
多味醬丁的做法,多味醬丁怎麼做好吃,多味醬丁的家常
10樓:偶俏
食材主料
毛豆200g
茭白200g
精肉100g
豆腐乾100g輔料油
適量醬適量糖
適量步驟
1.把豬肉切成小顆
2.把豆腐乾切成小顆
3.把毛豆剝去殼後洗乾淨
4.把茭白切成小顆
5.起油鍋,先把豬肉與毛豆倒進去
6.翻炒至毛豆有五分熟
7.再把茭白、豆腐乾倒入
8.加一點糖再翻炒一下
9.再加入豆板醬
10.再加入適量的清水
11.用中火燒五分鐘湯汁微收即可
蘿蔔丁怎麼做,蘿蔔丁怎麼做好吃?
梟雄三過 主料 白蘿蔔 500克 調料 大蔥 3克 姜 3克 大蒜 3克 醬油 3克 鹽 3克 味精 1克 花椒粉 2克 澱粉 豌豆 3克 各適量 溜蘿蔔丁的做法 1.將蘿蔔洗淨切丁,用開水焯至八成熟撈出.用涼水過涼,控淨水分,蔥,姜切絲,蒜切末.2.鍋內放油,油燒熱後放蔥,姜熗鍋,放入蘿蔔丁炒幾下...
怎麼炒饅頭丁好吃,炒饅頭丁怎麼做好吃又簡單
很高興為您解答。炒饅頭以其簡單美味的口感深受廣大朋友的喜歡,屬於豫菜系,主要原料有饅頭,搭配更種小食材進行炒製。對於炒饅頭的熱愛覺得是簡單營養方便製作,亦飯亦菜一鍋端。對於炒饅頭我進行了部分改篇,只為呈現給您不一樣的美味饅頭小吃。炒紫薯饅頭步驟。1 準備紫薯饅頭切成小丁 雞蛋打散備用。2 把切好的紫...
豆腐切丁了怎麼做好吃,豆腐丁怎麼做
燴豆腐丁。主料 大黃魚 400克 油皮 400克。輔料 香菜 25克 雞蛋 50克。調料 大蔥 15克 白酒 10克 鹽 4克 澱粉 玉米 10克 味精 1克 花椒粉 5克 醋 5克 番茄醬 15克 菜籽油 75克 各適量。燴豆腐丁的做法 1.黃魚去皮,斜刀批成長約6釐米,寬2釐米的片,放入碗中,磕...