1樓：浪子心丶
材料雞蛋2個，饅頭1個，鹽，蔥花
做法1、兩隻雞蛋打散，在蛋液中加鹽，雞精攪勻，再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火！
非常簡單！也很好吃~
一個剩饅頭的華麗變身－－孜然蛋香炒饅頭孜然蛋香炒饅頭，既可以做早餐，也可以做零食，當然也可以做菜吃。說實話真的是很好吃
材料饅頭1個，雞蛋1個，小蔥1根，孜然5克，芝麻5克做法1.把饅頭切成小丁，然後打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻，這裡要注意的是，一定要讓蛋液將饅頭裹上。2.
起鍋放油，油熱後將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。3.將饅頭炒到金黃後，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到饅頭有些乾的時候，放入蔥花就做好了
2樓：匿名使用者
食材主料
饅頭100g輔料油
適量鹽適量蔥
10g步驟
1.饅頭切小塊。
2.蔥切粒。
3.起油鍋，下饅頭塊。
4.均勻翻炒，炒成兩面焦黃。
5.下蔥花，翻炒。
6.加鹽，翻炒均勻即可。
炒饅頭片的做法步驟圖，炒饅頭片怎麼做好吃
3樓：今夕何夕是朝夕
食材清單
饅頭2個
蔥花適量
胡椒粉少許
鹽適量烹飪步驟
1/4剩（涼）饅頭切成1釐米厚的片
2/4鍋裡少許油，8成熱後放入蔥花，快速煸炒3/4倒入切好的饅頭片，讓饅頭片均勻裹上蔥花最後一步
小火，炒至饅頭片金黃色，撒入適量的胡椒粉和鹽，或者直接撒入椒鹽，出鍋小貼士油熱後一定要關小火，否則蔥花和饅頭片都容易焦糊
炒饅頭片的做法，炒饅頭片怎麼做好吃，炒饅頭片的家常
4樓：匿名使用者
食材用料
饅頭一個半
雞蛋兩個
火腿腸一根
大蔥適量
洋蔥少許
日本青瓜一條
鹽一勺炒饅頭片的做法
1.準備好食材
2.饅頭先切片再切成條，雞蛋打散，蔥切末，青瓜、洋蔥和火腿腸切片3.熱鍋放一勺油，放入洋蔥、火腿腸和蔥花中小火煸香4.
放入切好的饃片，下入適量的鹽，中小火翻炒片刻至表面微黃，最後放入青瓜翻炒一下
5.倒入打好的雞蛋液、沿著饅頭倒均勻，翻炒一下即可出鍋（這時要小火）6.出鍋裝盤，炒饃片趁熱吃最好吃啦！
小貼士炒饅頭片最重要的是要掌握火候，火大了會炒糊的，還有鹽不要放多了
炒饅頭怎麼做好吃
5樓：鞏採南檢豐
炒饅頭的做法
1.將玉米饅頭切成小丁
2.將一個雞蛋放入碗中，
加入適量的鹽，
打散3.
將打散的雞蛋倒入饅頭丁中
4.將它們攪拌均勻，
讓饅頭丁表面都裹上雞蛋液
5.在鍋中燒適量的油，油燒至六成熱時，
加入饅頭丁
6.將饅頭丁炸成金黃色時撈出
7.將炸好的饅頭丁放入廚房紙巾上吸油
8.在鍋中燒少量的油，下入準備好的火腿腸和胡蘿蔔丁9.將它們煸炒幾下
10.加入青蒜翻炒
11.加入炸好的饅頭丁翻炒
12.再加入鹽，
胡椒等調味料翻炒下層盤
烹飪技巧
1、饅頭切成丁可以稍微切小點，我切的有點大，炸後好像更大些啦。
2、用雞蛋液裹的饅頭丁，
不僅吸收少了，
而且顏色漂亮。
3、炒制時可以按自己的口味搭配蔬菜，
儘量要不同顏色，
而且不容易出水的就行。
4、紅蘿蔔用油翻炒後，
才能充分吸收它的紅蘿蔔素。
5、將配料炒好後加入饅頭丁，
稍微翻炒後加入調料翻炒均勻即可。
6樓：
最簡單的食材可以做出最美味的食物
7樓：天幕網路
普通的食材簡單的做法
8樓：彭甲章蔓
材料雞蛋2個，饅頭1個，鹽，蔥花
做法1、兩隻雞蛋打散，在蛋液中加鹽，雞精攪勻，再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。
2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火！非常簡單！也很好吃~
一個剩饅頭的華麗變身－－孜然蛋香炒饅頭孜然蛋香炒饅頭，既可以做早餐，也可以做零食，當然也可以做菜吃。說實話真的是很好吃
材料饅頭1個，雞蛋1個，小蔥1根，孜然5克，芝麻5克
做法1.把饅頭切成小丁，然後打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻，這裡要注意的是，一定要讓蛋液將饅頭裹上。
2.起鍋放油，油熱後將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。
3.將饅頭炒到金黃後，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到饅頭有些乾的時候，放入蔥花就做好了
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