1樓:高雅大氣很有笵
食材主料小麥麵粉150克 輔料油適量鹽6克蔥20克五香粉5克步驟五香蔥花餅的做法步驟11.溫水合面,稍軟點。
五香蔥花餅的做法步驟22.蔥切碎末。
五香蔥花餅的做法步驟33.幹薄片,抹成油。
五香蔥花餅的做法步驟44.均勻的撒上鹽、五香粉、蔥花。
五香蔥花餅的做法步驟55.捲起盤上。
五香蔥花餅的做法步驟66.擀薄。
五香蔥花餅的做法步驟77.烙至兩面油黃。
五香蔥花餅的做法步驟88.切開裝盤。
2樓:匿名使用者
五香蔥花餅的材料:
麵粉,蔥花,五香粉,香油
五香蔥花餅的做法:
冷水和成麵糰,醒發2個小時。
把醒發好的麵糰擀成大薄片,撒上蔥花、五香粉、香油,塗抹均勻,捲起後下劑子,再擀成平底鍋大小的圓餅生坯。
平底鍋內放油,燒熱後將生坯放入鍋中,兩面烙熟即可。
3樓:林夕的微笑
做法1.麵粉中加入熱水(我做的是燙麵的),再加入少許涼水和麵;
2.和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;
3.將大蔥切沫備用;
4.面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麵糰擀開;
5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;
6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;
7.切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;
8.翻兩次,出鍋。
4樓:匿名使用者
食材明細
麵粉300克
安琪酵母3克
蔥花適量
鹽適量油適量
做法步驟
麵粉、安琪酵母和麵面面團,軟硬適度,夏天,半小時就發好了。
蔥末放入鹽醃過。
把麵糰擀成餅狀。
麵餅上抹油。
撒上五香粉、醃好的蔥末。
沿一邊捲起成筒狀,切大小均勻的段。
兩頭捏緊,擰上幾卷後按扁。
電餅鐺加熱後放入餅坯,4分鐘即可出鍋
怎樣做蔥花餅家常做法,正宗蔥花餅的做法
第一道 家常蔥花餅。家常蔥花餅,色澤金黃 外酥裡嫩 層次分明 蔥香宜人,是非常地道 美味的家常主食。具體制作方法。第一步 準備食材。普通麵粉適量 蔥適量。大蔥 香蔥都可以 第二步 將溫水倒入麵粉中,攪拌成絮狀。第三步 和成表面光滑的麵糰,然後蓋上保鮮膜醒一個小時以上。烙餅的麵糰一定要和得軟一些。另外...
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我家的五香醬牛肉的家常做法大全怎麼做好
食材準備 主料 牛肉100克 滷汁料 花椒半茶匙,八角2粒,桂皮1塊,沙姜5 6塊,草果1個 碾碎 五香牛肉有關 16張 茴香半茶匙,乾蔥碎畔1條,鹽1平茶匙,冰糖碎半湯匙 約25克,即6錢半 上湯400毫升,酒1湯匙。蘸汁料 麻油 生抽 紅椒絲各1湯匙,浙醋1湯匙半,熟油1茶匙,紅椒絲1湯匙,糖半...