1樓:酷娛記
手撕麵包很不錯,很好吃。
手撕老麵包是由天然酵種發酵,經過三次成型,醒發,烘烤而成的麵包。無需加入其它香精、色素、防腐劑,有一股濃烈的麥香,因此很受人們的喜愛和追捧。輕輕掰開就已經感覺到韌性十足,無水製作方式使到內層不會軟榻,鬆軟度剛好,凸顯其手工製作的優勝之處。
手撕麵包是把陽光、空氣揉進麵粉裡,甄選新鮮雞蛋、優質小麥粉、白砂糖等原材料,搭配獨特配方烘烤而成,層層撕拔,筋彈有力,絲絲纏繞,奶香濃郁,有顏又有料,輕鬆俘獲吃貨的心。濃郁奶香融合清新麥香,當你輕輕掰開它,湊近可以看到層次分明的紋路。
手撕麵包的做法是麵包桶按順序放入雞蛋、牛奶、酵母、麵粉、糖、鹽,用麵包機的揉麵程式揉出膜。揉好面後把面放入保鮮袋裡,用擀麵杖稍微擀扁,放到冰箱的冷凍室裡冷凍30分鐘。黃油提前一晚上取出來放在室溫下軟化,加入細砂糖用打蛋器攪打均勻,全蛋液攪打均勻。
撒粉把面擀開,擀成比較大比較薄的長方形面片,越薄越好,家裡有壓面機的可以用壓面機壓。然後把椰蓉餡均勻的鋪在上邊。整好型放到烤箱上層,底下放一小碗熱水,水溫不要太熱,保持烤箱裡的溫度是28度。
2樓:丹丹學姐吶
手撕麵包可以,好吃。
手撕麵包怎麼吃好吃,用手撕著吃,又香又拉絲。麵包也寫作麵包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。
以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。手撕麵包是麵包的一種,這種麵包是一層一層的,而且買包口感鬆軟,味道香濃。
早餐搭配牛奶豆漿吃。下午茶時間喝著咖啡吃。都是滿滿的享受。這是一款健康的零食+早餐+營養美食。早上配上牛奶和雞蛋,相當的有營養的!
螺紋似的手撕條很有質感,口味也很棒!很享受的咬上一口。食物產生之熱量是以卡路里來計算的,在營養上用的卡路里是千卡,其熱量是使一千克的水升高攝氏一度時所需的熱量。
1克蛋白質在體內吸收氧化後產生4千卡的熱量。
3樓:暴走少女
手撕麵包是一種傳統的小吃,和一般的麵包不同,手撕麵包一層一層,用手撕下來層次分明,傳統的口感。非常好吃。
手撕麵包提倡的是時尚、美味、綠色、環保、健康的理念,所以所有的麵包產品都是選擇非常上等的食材進行製作,質量嚴格把關,甜蜜、絲滑、細膩、醇厚、多層口感聚集舌尖,口味得到了廣大消費者的認可。在產品種類方面,產品豐富,口感多樣,不斷努力製造出更多口感的麵包,能夠全面滿足消費者的需求,保持競爭力。
手撕麵包甄選優質的新鮮雞蛋和優質麵粉,採用獨特的工藝才有如此的口感。不僅要控制烤箱的溫度,還要注意控制好烘烤時間,才可以早就層層的好滋味。
吃起來一圈圈,可以一層層撕著吃,軟軟的口感忘不掉。優質的黃油很重要,均衡的配比,才能製出經典的口味。柔軟細膩,甜而不膩,讓你回味無窮。
早餐搭配牛奶豆漿吃。下午茶時間喝著咖啡吃。都是滿滿的享受。
這是一款健康的零食+早餐+營養美食。早上配上牛奶和雞蛋,相當的有營養的!大人小孩基本上吃一兩個就很飽了。
螺紋似的手撕條很有質感,口味也很棒!
4樓:情感核彈
手撕麵包好吃啊,我吃過一個牌子,叫友夢。農曆鬼節不是有拜拜習慣嘛,我媽那時候買了一件,我第一次吃。他們的手撕麵包口感很像麵包店的牛角包,有嚼勁,而且又香,非常好吃。
5樓:喬科詹庫我
手撕麵包是傳統麵包的一支分類,我覺得十分的好吃,吃起來十分的帶感,我推薦桃李的手撕麵包,他們家的麵包做起來真的很好,用料和味道真的不錯。
6樓:愛笑的悽慘
手撕麵包好吃,手撕麵包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。手撕麵包是高熱量碳水化合物食品,溫度高時較為鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味口感都會差很多。
7樓:我逍遙遊他爸
我不愛吃手撕麵包,因為手撕麵包的營養不如普通的麵包,我也不建議你吃,現在的首飾面包質量都特別的差,而且不乾淨,也沒有什麼營養。
8樓:恰翔少年
手撕麵包我並不喜歡吃,許多手撕麵包的味道並不好,而且還有很多的新增劑,大多都是一些商家制造的噱頭,我認為最傳統的麵包比較好吃。
9樓:鴨啊鴨愛腿啊短
個人覺得手撕麵包特別好吃,這種麵包口感集鬆軟與嚼勁於一身,並且比普通麵包更加香濃,是早餐和零食的首選麵包。手撕著吃更具風味。
10樓:仙辭鴨
好吃,可香了一口一口,慢慢嚼可以拉斯好吃,特別香濃可口美味可好吃了?13元一個
手撕麵包很好吃嗎?為什麼很火?
11樓:摯愛翡冷翠
反正我不喜歡吃,我覺得吃起來沒有什麼不一樣,我喜歡有餡兒的麵包。
12樓:匿名使用者
手撕老麵包是由天然酵種發酵,烘烤而成的麵包,吃起來有一股濃烈的麥香味道,沒有油膩感,比較好吃,因此其比較火。
13樓:匿名使用者
看個人吧,大部分人覺得很好吃而已
手撕麵包真的這麼好吃嗎
14樓:匿名使用者
我沒吃過,所以不感誇口
但是我問過我物件,她說還可以的
應該是按做的方式方法,
挑選的話挑一些口碑好的
回頭客多的,像店面那種多人等候排隊購買的
應該錯不了,應該是味道還可以的
15樓:酷娛記
手撕麵包很不錯,很好吃。
手撕老麵包是由天然酵種發酵,經過三次成型,醒發,烘烤而成的麵包。無需加入其它香精、色素、防腐劑,有一股濃烈的麥香,因此很受人們的喜愛和追捧。輕輕掰開就已經感覺到韌性十足,無水製作方式使到內層不會軟榻,鬆軟度剛好,凸顯其手工製作的優勝之處。
手撕麵包是把陽光、空氣揉進麵粉裡,甄選新鮮雞蛋、優質小麥粉、白砂糖等原材料,搭配獨特配方烘烤而成,層層撕拔,筋彈有力,絲絲纏繞,奶香濃郁,有顏又有料,輕鬆俘獲吃貨的心。濃郁奶香融合清新麥香,當你輕輕掰開它,湊近可以看到層次分明的紋路。
手撕麵包的做法是麵包桶按順序放入雞蛋、牛奶、酵母、麵粉、糖、鹽,用麵包機的揉麵程式揉出膜。揉好面後把面放入保鮮袋裡,用擀麵杖稍微擀扁,放到冰箱的冷凍室裡冷凍30分鐘。黃油提前一晚上取出來放在室溫下軟化,加入細砂糖用打蛋器攪打均勻,全蛋液攪打均勻。
撒粉把面擀開,擀成比較大比較薄的長方形面片,越薄越好,家裡有壓面機的可以用壓面機壓。然後把椰蓉餡均勻的鋪在上邊。整好型放到烤箱上層,底下放一小碗熱水,水溫不要太熱,保持烤箱裡的溫度是28度。
16樓:暴走少女
手撕麵包是一種傳統的小吃,和一般的麵包不同,手撕麵包一層一層,用手撕下來層次分明,傳統的口感。非常好吃。
手撕麵包提倡的是時尚、美味、綠色、環保、健康的理念,所以所有的麵包產品都是選擇非常上等的食材進行製作,質量嚴格把關,甜蜜、絲滑、細膩、醇厚、多層口感聚集舌尖,口味得到了廣大消費者的認可。在產品種類方面,產品豐富,口感多樣,不斷努力製造出更多口感的麵包,能夠全面滿足消費者的需求,保持競爭力。
手撕麵包甄選優質的新鮮雞蛋和優質麵粉,採用獨特的工藝才有如此的口感。不僅要控制烤箱的溫度,還要注意控制好烘烤時間,才可以早就層層的好滋味。
吃起來一圈圈,可以一層層撕著吃,軟軟的口感忘不掉。優質的黃油很重要,均衡的配比,才能製出經典的口味。柔軟細膩,甜而不膩,讓你回味無窮。
早餐搭配牛奶豆漿吃。下午茶時間喝著咖啡吃。都是滿滿的享受。
這是一款健康的零食+早餐+營養美食。早上配上牛奶和雞蛋,相當的有營養的!大人小孩基本上吃一兩個就很飽了。
螺紋似的手撕條很有質感,口味也很棒!
新開的手撕麵包有人吃過嗎,好吃不
17樓:沒沒花開月圓
麵包可以說成兩種, 一種就是能食用的麵包,另一種就是指的物質上的東西,或者食物,或者是金錢,這就是更深層次的意義。 也不知道你說的是哪一種。
所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和麵並製成麵糰坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
通常,我們提到麵包,大都會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實,世界上還有許多特殊種類的麵包。世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。
有些麵包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加彭鬆柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同,它們都被稱為麵包。
麵包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。
麵包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。
溫度高時較為鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味口感都會差很多。
18樓:匿名使用者
不是新開的。但是所有的手撕麵包都差不多,味道一般。
為什麼手撕麵包很火?
19樓:匿名使用者
像一抄些**人士非
常喜歡,因為可襲以充飢又不會增肥。bai手撕麵包du不同於普通的麵包zhi,它的原料選擇更加dao嚴格,因為手撕麵包最大的特點就是勁道,所以麵包伯伯選擇的是最好的麥芯粉,精心揉制製作而成。手撕麵包不僅內部組織的非常的勁道,還可以拉絲,就像碳烤的瘦肉一樣,絲絲縷縷撕下來,再慢慢品嚐更有一番風味。
手撕麵包,口感香甜可口,聞起來有一股濃郁的香味,它不僅內部組織勁道,可以拉絲,而且入口柔軟香甜,食後回味無窮,100%純天然酵種發酵,更加綠色健康。手撕麵包,由新鮮的原料,獨特的配方精心製作而成,觀之,**誘人,聞之,香味撲鼻;食之,焦嫩相宜;純牛奶,蜜豆,椰蓉製作,經16道工序製作而成。曲曲折折的金邊,層層疊疊的表皮,濃濃郁鬱的奶香,綿綿軟軟的口感,好滋味留齒間!
讓你讚不絕口!現烤現賣,口感甜而不膩,老少皆宜。
怎麼做超鬆軟手撕麵包才好吃超鬆軟手撕麵包的做法
食材明細 主料淡奶油35克 黃油8克 高筋粉260克 低筋粉150克 酵母5克 雞蛋1個 牛奶140克 糖40克 奶粉15克 輔料鹽4克 奶香口味 烤工藝數小時耗時 普通難度 超鬆軟手撕麵包的做法步驟 1除黃油外,將所有的材料混合,手工和成麵糰後放入麵包機,再加入軟化的黃油,啟動麵包機揉麵程式,設定...
手撕麵包是怎樣製作,怎麼做手撕麵包
遇見食撩 這個手撕麵包的配方可是某家爆款,奶香四溢,綿軟有層次,關鍵點是揉麵溫度要控制在26度以下哦。 用料麵糰材料 全蛋液 25克 細砂糖 45克 奶粉 15克 鹽 3克 高筋粉 低筋粉 240克 80克 湯種 53克 酵母 溫水 混合 4克 130克 黃油 25克 蛋液 刷表面 適量 柔軟手撕麵...
手撕麵包怎麼做,手撕老麵包怎麼做?
雲南新東方烹飪學校 做法將所有乾性食材 鮮奶倒入2 3量,攪拌搓揉成不黏手的麵糰。麵糰成團之後慢慢加入剛剛剩下1 3量的鮮奶揉勻。把奶油加入麵糰內,揉搓成光滑,不黏手即可。把麵糰拉起能撐起薄膜即可。把麵糰切成兩等份,其中一份加入竹炭粉揉勻 再把另外一等份又分切成兩等份,其中一份加入南瓜粉揉勻。把麵糰...