蒸糯米芝麻餡圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃

時間 2021-10-14 21:42:56

1樓:老采薇可璠

用料糯米粉160g

粘米粉40g

黑芝麻醬適量

熱水適量

將做法儲存到手機步驟1

用熱水將糯米粉和粘米粉揉成團步驟2

分成8份,包入芝麻醬並收口搓圓,放入模具步驟3松下熱風電蒸烤箱選擇原味蒸,28分鐘

小貼士餡料儘量幹一些,否則捏不攏,會漏餡

2樓:淦曼珍

用料糯米粉

100克

紅薯澱粉

15克植物油

10克溫水

90-100克

自制糯米小圓子的做法

1、將所有材料倒入一個大盆中,水先倒90克,攪拌一下。自制糯米小圓子的做法

步驟12、根據麵粉吃水程度,可以酌情新增剩下的溫水。然後揉成光滑的麵糰。自制糯米小圓子的做法

步驟23、取一小塊,搓成食指粗細的長條。搓的時候要注意力道,太輕了搓不起,太重了又會搓折,斷了之後沒關係,可以捏吧捏吧繼續搓。自制糯米小圓子的做法

步驟34、用刀切成小塊,稍微搓一下,使其變成圓形即可。自制糯米小圓子的做法

步驟45、鍋中添水,水開之後將小圓子們下鍋。自制糯米小圓子的做法

步驟56、中火燒水,看到圓子們浮起來之後再煮個三五分鐘,嘗一嘗,如果沒有生粉的味道就是熟了。自制糯米小圓子的做法

步驟67、撈出來之後可以加醪糟和糖桂花,也可以加紅豆湯,還可以加水果丁,看你自己喜歡啦。

糯米芝麻圓子麻圓怎麼做如何做好吃

3樓:頂你個螺母

主料糯米粉適量 白砂糖適量

白芝麻適量

糯米芝麻圓子~麻圓的做法步驟

1. 用料很簡單,準備一些糯米粉,一些白砂糖,一些白芝麻就能做出美味的麻圓。

2. 我在超市裡買的白砂糖有顆粒較大有點粗先用水泡化開再和糯米粉團會好些。

3. 取一個乾燥的大碗倒入糯米粉。

4. 用化開的白糖水兌入糯米粉揉成一個糯米麵團。

5. 把芝麻倒入一個乾燥的碗中用手揪一塊糯米糰下來搓成圓球狀放入裝有芝麻的碗中滾一圈滾上芝麻,再用手搓一搓,讓芝麻牢固貼在糯米糰上不容易掉下來。

6. 重複上面步驟全部糯米糰滾上芝麻搓好,儘量搓出的麻圓是一樣大小搓好裝在碗中等待炸。

7. 鍋裡倒油,油倒多點大火將油燒熱油熱後關小火把麻圓放入油鍋中開始炸,在炸的過程中,不停的拌動使每一個麻圓均勻受熱,全部麻圓炸至金黃色再稍炸一會並可撈起控油。

8. 控油後的麻圓裝碗就可以開始享用了,好香啊!

4樓:水滸很好看

用料主料

糯米粉100g

紅糖50g

調料芝麻

30g麵粉

適量紅糖芝麻湯圓的做法

1.糯米粉加入水和成團備用。

2.麵糰分小劑子。

3.芝麻在鍋中炒熟。

4.炒制好的芝麻加入紅糖,麵粉,板油拌勻做餡。

5.一小塊麵糰按扁。

6.包入制好的餡料。

7.收口製成湯圓。

8.在鍋中燒熱水。

9.加入包好的湯圓煮熟,盛出即可。

團圓芝麻餡湯圓怎麼做好吃又簡單,做法圖

5樓:0澤國a網盤

主料芝麻 :100

核桃 :50

糯米粉 :250

輔料糖 :適量

蜂蜜 :適量

具體步驟

第一步1.準備糯米

粉第二步

2.糯米粉中加入溫水揉麵

第三步3.將芝麻、核桃打碎,加糖、蜂蜜攪拌第四步4.包成湯圓

第五步5.水開後加入湯圓煮至湯圓發大漂浮即可第六步6.盛出即可食用

烹飪技巧

1、糯米不易消化,因此應控制進食的量,老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。

6樓:aa因為你

主料糯米粉

100g

芝麻餡100g

輔料枸杞

適量步驟

1.糯米粉加適量清水揉成團。

2.分成20克一個的糯米糰小擠子。

3.芝麻餡分成10克一個,揉成光滑的團。

4.取一塊糯米糰於手上,壓扁,放上一個芝麻團。

5.包上,收口,搓圓。

6.鍋內注水燒開,加入包好的湯圓,燒滾,待湯圓上浮即可熄火。

7.盛入碗中,加點枸杞,可以開吃了。

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