1樓：0澤國a網盤
用料帶子 6個
大蒜，小蔥，鹽，雞精，辣椒油，麻油
蒜蓉蒸帶子的做法
帶子買回來，將肉用薄刀掛下，去掉多餘的內臟等部分（基本上你不確定的部分都去掉），在最厚的貝肉上面橫豎各切幾刀，方便入味。放入盤中
大蒜剁碎，放入切碎的小蔥，鹽，雞精，辣椒油，麻油，混合均勻。然後均勻的放在每個帶子肉上面。上鍋蒸5分鐘就行了。
蒜蓉蒸帶子的家常做法大全怎麼做好
2樓：匿名使用者
用料蒜香菜耗油
蒜蓉蒸帶子的做法
清洗帶子，把黑黑的部分拿掉
切蒜沫，加耗油拌一下，均勻灑到帶子上，上鍋蒸5分鐘最後當點香菜或香蔥，澆點熱油
粉絲蒜蓉蒸帶子怎麼做好吃
3樓：成都仁品
1.綠豆粉絲用冷水泡軟
2.帶子洗淨，用牙刷把殼刷乾淨
3.鍋內燒熱油，放入蒜蓉，鹽馬上熄火翻炒片刻製成蒜蓉備用4.將帶子開殼，去內臟洗淨
5.將帶子肉取出，粉絲放帶子底
6.表面淋上蒜蓉
7.鍋內水燒開將帶子放上蒸4分鐘
8.在每個帶子上淋上生抽及糖，最後燒熱少許油，乘熱淋在帶子上即可
蒜蓉粉絲蒸帶子怎麼做如何做好
4樓：魂牽夢縈
主料鮮帶子10個大蒜30克粉絲50克 輔料油適量鹽適量
步驟蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟11.帶子，粉絲，蒜頭
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟22.帶子
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟33.買的時候賣家已經幫忙半處理了。只是為了不那麼佔盤子空間，又把外殼剪小了
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟44.剪去多餘外殼，用刷子把外殼和帶子肉肉在水龍頭下刷洗乾淨。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟55.帶子肉柱體那有圈是黑色的，要去掉，那是腸胃。開水龍頭用刷子沖洗很容易刷掉。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟66.外殼也要刷乾淨哦
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟77.刷洗的乾乾淨淨擺盤。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟88.大蒜蓉一分為二。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟99.重點：熱油鍋放適量鹽，將一半蒜蓉爆香。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1010.爆香關火
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1111.關火後 把另一半生蒜蓉加入，混合好。
我為了省事直接倒進去混合。不嫌麻煩可以把爆香的蒜蓉剷起來混合。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1212.這就是生熟蒜蓉了，味道特別好，這是費了好多口舌跟一酒店大廚偷師的。 當時我們吃大廚做一道蒜蓉蒸菜心。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1313.把混合好的生熟蒜蓉分攤在帶子上面。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1414.粉絲用冷水浸泡軟身，洗乾淨，在剛才炒蒜蓉的鍋裡，加少許的生抽拌勻。（可不放生抽，視乎個人口味輕重決定）。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1515.鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1616.開水鍋，放入帶子，蓋蓋隔水大火蒸8-10分鐘。
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1717.蒸好的帶子，吃的時候用湯汁拌粉絲。味道鮮美。
我們喜歡吃這個粉絲，所以放的比較多粉絲。
5樓：半夏半暖
1.把帶子清洗乾淨擺盤備用。
2.粉絲剪短備用。
3.大蒜切碎入鍋小火炒至金黃色。
4.金蒜與姜容蔥花、鹽、醬油攪拌。
5.加入佐料。
6.水開後入鍋蒸15分鐘，出鍋分少許剁椒點綴。
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