1樓:匿名使用者
鮑魚肉起出來洗乾淨,切十字花刀,鮑魚殼也刷洗乾淨(據說吃完洗乾淨擺在角落裡能防蟑螂)。
蔥蒜切末。
鍋內油加熱將蔥蒜末爆香。
加入耗油(或生抽)炒勻。
將炒好的蒜蓉澆在鮑魚上入蒸屜,上汽後7分鐘出鍋。
味道還是很棒的,口重的朋友可以多加點生抽或加點點鹽。
2樓:左岸美食記
蒜蓉鮑魚的做法,一人吃十個沒問題
3樓:四姐愛做美食
鮑魚蒜蓉怎麼做?把鮑魚清理乾淨改刀,鍋中起油加入蔥薑蒜末,把鮑魚加入小米辣椒,生抽耗油翻炒。
4樓:醇味坊
hello!我是鮑魚界的tiffany藍,紐西蘭藍鮑。深海里的小精靈,專吃高品質海藻和植物蛋白,這樣長出來的藍鮑魚,外殼呈藍色,乾淨漂亮,表面沒有雜質和其它貝殼吸附。
5樓:愛演戲的男孩
用料主料
鮑魚6個
西蘭花500g
調料食鹽
適量調和油
適量蒜蓉鮑魚的做法
1.準備好所有材料
2.用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下,去掉黑色的沙包不要,然後將鮑魚切片備用。
3.西蘭花焯水後襬盤
4.鍋中放油,接著放入蒜蓉。
5.然後放入切好的鮑魚,最後調味裝盤即可
蒜蓉蒸鮑魚的做法
6樓:研究易經三十年
2將鮑魚肉用水洗淨後,先從中間片開一刀,使鮑魚能薄一點,蒸制時好入味,吃的時候也方便。再在最上面的那層鮑魚肉上打上十字花刀,切好後將鮑魚肉放回殼中。
3大蒜切成末後放入開水鍋中焯燙15秒鐘撈出瀝乾備用。
5再切一些大蒜末,與炸好的大蒜末以1:1的比例混合在一起,調入1湯匙(15ml)西班牙橄欖油,料酒,生抽,味精混合均勻。
7取出後,倒出盤中多餘的湯汁,將青紅椒切碎後撒在鮑魚上。
8將剩餘的5湯匙橄欖油倒入勺或小鍋中加熱,迅速淋在每隻鮑魚上即可。
7樓:醇味坊
hello!我是鮑魚界的tiffany藍,紐西蘭藍鮑。深海里的小精靈,專吃高品質海藻和植物蛋白,這樣長出來的藍鮑魚,外殼呈藍色,乾淨漂亮,表面沒有雜質和其它貝殼吸附。
8樓:左岸美食記
蒜蓉鮑魚的做法,一人吃十個沒問題
9樓:四姐愛做美食
鮑魚蒜蓉怎麼做?把鮑魚清理乾淨改刀,鍋中起油加入蔥薑蒜末,把鮑魚加入小米辣椒,生抽耗油翻炒。
10樓:小珠醬美食
[小珠醬美食]蒜蓉粉絲蒸鮑魚主輔料:鮑魚15 個、粉絲3 兩提前泡發、蒜16 個切末、姜1 塊切末、蒸魚豉油1 大勺、白糖1 小勺、胡椒粉1 小勺、蠔油1 小勺、料酒1 小勺、鹽1 小勺、食用油1 大勺。
11樓:興旺哥美食創作工作室
金銀蒜和粉絲蒸鮮鮑魚,做法簡單
蒜蓉鮑魚怎麼做最簡便最好吃呢
12樓:繁華有一夢
用料鮑魚 8只
蒜 適量瓣
醬油 1勺
蠔油 半勺
鹽 適量克
油 適量
尖紅辣椒 適量
蒜蓉鮑魚的做法
牙刷粘鹽把鮑魚刷乾淨,
用勺子把鮑魚肉拿出來,清洗掉內臟
1鍋燒水把鮑魚殼放進去消毒,2把鮑魚放鍋中放點醬油,煮幾分鐘,3鍋燒油放蒜蓉與辣椒末,4調的醬汁,味極鮮,生抽,蠔油,雞精,味精,適量放水調勻5把鮑魚肉放殼上,放入蒸盤,放調好的蒜末辣椒汁,上鍋蒸10分鐘即可
13樓:匿名使用者
蒜蓉鮑魚最簡單最好吃的做法,首先把買回來的鮑魚洗乾淨備用,把蒜切成沬,鍋中放入少許油倒入蒜蓉炒香盛出來,加入少許鹽把蒜蓉依次放在鮑魚上面,上鍋蒸5分鐘出鍋既可,好吃的蒜蓉鮑魚就做好了。
14樓:匿名使用者
清蒸,鮑魚洗淨切成花刀,裝盤撒上蔥花姜蒜,多加蒜末,淋上蒸魚油 蒸熟即可。
15樓:曾奕新
一般來說要看他自己的想法吧,每個人都想法都不太一樣,看自己哪個前面走走吧?
蒜蓉鮑魚的做法和步驟
16樓:壽歌
把蒜蓉粒用油爆香,放在開了花刀的鮑魚上,水開上鍋大火蒸十分,出鍋放上生抽蔥花,澆上熱油,把香味激發出來。一盤鮮香泗溢蒜蓉鮑魚就完成了。
17樓:四姐愛做美食
鮑魚蒜蓉怎麼做?把鮑魚清理乾淨改刀,鍋中起油加入蔥薑蒜末,把鮑魚加入小米辣椒,生抽耗油翻炒。
18樓:左岸美食記
蒜蓉鮑魚的做法,一人吃十個沒問題
蒜蓉蒸鮑魚正宗做法
19樓:醇味坊
hello!我是鮑魚界的tiffany藍,紐西蘭藍鮑。深海里的小精靈,專吃高品質海藻和植物蛋白,這樣長出來的藍鮑魚,外殼呈藍色,乾淨漂亮,表面沒有雜質和其它貝殼吸附。
蒜蓉蒸鮑魚怎麼製作?
20樓:四姐愛做美食
鮑魚蒜蓉怎麼做?把鮑魚清理乾淨改刀,鍋中起油加入蔥薑蒜末,把鮑魚加入小米辣椒,生抽耗油翻炒。
21樓:醇味坊
hello!我是鮑魚界的tiffany藍,紐西蘭藍鮑。深海里的小精靈,專吃高品質海藻和植物蛋白,這樣長出來的藍鮑魚,外殼呈藍色,乾淨漂亮,表面沒有雜質和其它貝殼吸附。
22樓:匿名使用者
鮑魚:含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養元素。
鮑魚營養價值極高,含有豐富的球蛋白;鮑魚的肉中含有一種被 稱為「鮑素」的成分,能夠破壞癌細胞必須的代謝物質。具有養陰、 平肝、故腎,還有雙向性調節血壓的作用。 鮑魚是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙疼、流鼻血等***。
多吃也無妨。 鮑魚一定要烹製熟透,不能半生不熟的,有些人一吃鮑魚就肚子疼, 這是因為它的高蛋白質特難消化的緣故。 【原料】中鮑10個【約500克】,蒜蓉、芹菜蓉、紅辣椒蓉, 香油、炸好的蒜油、耗油、澱粉、鹽、味精、雞粉。
【做法】1、鮑魚洗淨、切成花刀。
2、鮑魚殼用開水燙過,碼入盤裡墊底,擺上鮑魚。
其它調味料和成蒸料。
3、用小湯匙將蒸料填在鮑魚上。
4、放入沸滾的鍋中蒸 5 至 6 分鐘。將盤底的汁倒出、煮開、勾芡、澆在鮑魚上即可。(希望能幫到你!o(∩_∩)o~)
23樓:左岸美食記
蒜蓉鮑魚的做法,一人吃十個沒問題
蒜蓉蒸鮑魚的做法,蒜蓉蒸鮑魚做法
研究易經三十年 2將鮑魚肉用水洗淨後,先從中間片開一刀,使鮑魚能薄一點,蒸制時好入味,吃的時候也方便。再在最上面的那層鮑魚肉上打上十字花刀,切好後將鮑魚肉放回殼中。3大蒜切成末後放入開水鍋中焯燙15秒鐘撈出瀝乾備用。5再切一些大蒜末,與炸好的大蒜末以1 1的比例混合在一起,調入1湯匙 15ml 西班...
蒜蓉豉油蒸鮑魚的做法,蒜蓉豉油蒸鮑魚怎麼做
用料 新鮮鮑魚 八隻 獨蒜 八頭 鹽 少許 糖 少許 料酒 少許 胡椒粉 少許 蒸魚豉油 兩勺 蒜蓉蒸鮑魚的做法 1 選擇鮑魚時,吸附在玻璃缸上的鮑魚最新鮮,像這種鮑魚肉翻出殼的肉質最好 2 用牙刷刷去鮑魚周邊的黑膜,然後用小刀沿著殼伸進去,切斷底部的肌肉,去掉沙腸,洗淨 3 鮑魚正面切少許菱形花刀...
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