1樓:草頭草頭
主料:海魚550g。
輔料:酸梅醬適量,油適量。
做法1、食材:酸梅醬和海魚
2、海魚擇洗乾淨,放入蒸盤裡,塗上酸梅醬
3、倒入橄欖油,醃製15分鐘左右
4、放入鍋中旺火蒸15分鐘左右
5、時間到,揭蓋,熄火盛出
2樓:你的別片我
主料海魚
550克
輔料酸梅醬適量油
適量步驟
1.食材:酸梅醬和海魚
2.海魚擇洗乾淨,放入蒸盤裡,塗上酸梅醬
3.倒入橄欖油,醃製15分鐘左右
4.放入鍋中旺火蒸15分鐘左右
5.時間到,揭蓋,熄火盛出
3樓:匿名使用者
食譜做法
1、食材:酸梅醬和海魚
2、海魚擇洗乾淨,放入蒸盤裡,塗上酸梅醬
3、倒入橄欖油,醃製15分鐘左右
4、放入鍋中旺火蒸15分鐘左右
5、時間到,揭蓋,熄火盛出
酸梅醬蒸魚嘴的做法,酸梅醬蒸魚嘴怎麼做好吃
4樓:nice無心良
酸梅醬蒸魚嘴的做法
1.買魚的時候叫老闆幫忙把魚頭斬件,挑出前面的部分湊成一碟魚嘴後洗淨,用鹽和酒醃過,加少許生粉拌好,再將酸梅姜倒入拌勻,在上面灑上薑絲,淋少許生油。
2.放鍋裡猛火蒸十分鐘左右便可,起碟時灑上蔥花淋少許香油。
清蒸深海魚怎麼做
5樓:蝶舞繞
1.海魚洗乾淨之後在外表塗上少許鹽以及胡椒粉再放些姜與蔥入魚肚子裡。
2.鍋裡燒開水後把盛魚的盤子放入大火隔水蒸。
3.約五分鐘後熄火燜片刻再開啟鍋蓋。
4.燒熱鍋倒入稍多些橄欖油後放入姜與蔥爆出香味。
5.倒入適量生抽調入少許白糖以及香菜即可熄火。
6.快速將油淋到蒸好的魚上,再撒上點胡椒粉即可食用
酸梅蒸魚排怎麼做好吃
6樓:0澤國a網盤
用料魚排(可用多寶魚、鰱魚),蔥姜 5片橄欖油 2湯勺
生抽 1湯勺
酸梅醬 半勺
料酒 適量
鹽,白糖 適量
酸梅蒸魚排的做法
1.魚排切成大小適度的塊。
2.準備好蔥花,薑絲。
3.魚排放到盤子裡,鋪好薑絲,加兩勺鹽抹勻。
4.澆入一勺酸梅醬。
5.撒入白糖。
6.加兩勺料酒,拌均勻醃製10分鐘左右。
7.醃好的魚上鍋蒸。水開後約8分鐘即可。
8.把蒸出來的水潷掉,鋪上蔥花。
9.倒入1湯勺生抽。
10.熱鍋,倒入橄欖油加熱到冒煙。
11.把油澆在魚上,酸梅蒸魚排即可。
深海魚怎麼做好吃
7樓:古文獻
我覺得多數深海魚,都是煎出來比較好吃,紅燒、紅燴、黃燜都可以。清蒸深海魚我個人不大喜歡,因為深海魚一般肉都粗。
深海魚怎麼做才好吃?
8樓:雙龍美食教做菜
炸這個魚我從來沒開過膛,也不知道做錯沒
9樓:匿名使用者
不同的魚有不同的做法,比較新鮮的甚至可以吃刺身,膠質豐富的可以紅燒,肉質甘甜的比較適合清蒸.肉質比較緊實的油炸醬燜都是可以的.也有很多品種煮湯效果最好.
如果你說明具體的魚種我可以給你菜譜的.
10樓:古文獻
我覺得多數深海魚,都是煎出來比較好吃,紅燒、紅燴、黃燜都可以。清蒸深海魚我個人不大喜歡,因為深海魚一般肉都粗。
11樓:匿名使用者
深海魚要看你是什麼魚了,有分成幾種,一種深海魚要去皮做才好吃,另一種是紅燒,還有就是清蒸。
12樓:每日視訊生活大管家
健康,養生,魚,營養,生活
深海魚要怎麼吃才好吃的?
13樓:闢田姚
我覺得多數深海魚,都是煎出來比較好吃,紅燒、紅燴、黃燜都可以。清蒸深海魚我個人不大喜歡,因為深海魚一般肉都粗。
14樓:匿名使用者
每個人喜歡吃的口味不一樣,這個是我自己試過的。紅燒高頓深海魚 材料:
蔥薑蒜、花椒、醋、醬油、白糖、料酒、老抽、食鹽步驟:1、熱鍋,把魚煎至微黃,取出;
2、另起鍋,爆香調料(蔥薑蒜、花椒等);
3、放入煎好的魚,倒醋烹一會,之後放白糖、料酒、老抽和鹽;
4、加水收湯汁,起鍋。
ps,來自高頓深海魚的官網找的
15樓:每日視訊生活大管家
健康,養生,魚,營養,生活
好吃的深海魚 燉深海魚怎麼做好吃
16樓:魂牽夢縈
主料海魚
6條輔料油適量
鹽適量味精適量
料酒適量醋適量
蔥適量紅辣椒1個
生抽適量
胡椒粉適量
香菜適量姜適量
蒜適量步驟1.主料: 海魚6條。
2.把魚去鱗、去腮、去內臟洗淨,蔥薑蒜切碎。
3.起鍋熱油,放入蔥薑蒜、紅辣椒炒香。
4.放入海魚,開大火。
5.烹入料酒。
6.烹入醋,大火靠制,蒸發多餘的水分,達到去腥味的目的。
7.加入生抽。
8.加入適量清水。
9.燒開後,別蓋蓋,燉制10分鐘左右。中間加鹽調味。
10.燉制時準備胡椒粉、香菜段。
11.為了均勻入味,把上面的魚翻個。加入胡椒粉後再燉制3分鐘左右。
12.加入香菜段和味精提味。
13.旺火收汁後,即可關火。
14.出鍋裝盤,即可上桌。
深海魚怎麼做比較好吃一些
17樓:王薦葳
深海魚的話你可以堅持吃,就是,嗯,先用調料把它醃製好了,然後嗯再摘一些澱粉和什麼面子之類的,然後就是在油裡面過一下炸一下這樣的話挺好吃。
深海魚怎麼做才好吃,深海魚怎麼做好吃
深海的魚洗淨,一般的醃製,海魚一般燉著吃,清蒸,用油炸,帶魚用油炸好吃,鱈魚清蒸好吃 平凡沉靜灑脫 最簡單最好吃的做法就是清蒸,準備蔥薑蒜醋料酒生抽食鹽即可!最佳的美味! 蒸著吃,放一點蒸魚豆豉的醬油放蔥姜,適量料酒,白糖,少量醋去腥,適量鹽,蒸著吃 來自上庸古城誠懇的袋鼠 1.海魚洗乾淨之後在外表...
深海魚怎樣做,深海魚怎麼做才好吃?
窗邊一個豆豆 深海魚最好放姜蒸著吃 1 深海魚寒氣比較重需要姜驅寒 2 深海魚一般肉質比較嫩,蒸著吃最出味道 深海魚怎麼做才好吃? 雙龍美食教做菜 炸這個魚我從來沒開過膛,也不知道做錯沒 不同的魚有不同的做法,比較新鮮的甚至可以吃刺身,膠質豐富的可以紅燒,肉質甘甜的比較適合清蒸.肉質比較緊實的油炸醬...
深海黃花魚怎麼做好吃,黃花魚是深海魚嗎
洗淨清蒸最有營養。洗乾淨後晾一下水,生薑蔥料酒生抽適量,橄欖油適量,海魚如果是鹹的就不要放鹽,如果是淡的就抹一點鹽,鹽不要太多,還可以放一點蒸魚的醬油,味道比較鮮美。大火燒開小火中火蒸10分鐘左右就可以關火,不要蒸太長時間,時間長了肉質會老不好吃。我這麼做很好吃,煎烤黃花魚。您好親親,用料黃花魚 1...