1樓：2020瑩彬
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。它有通腸導便、促進生長髮育、增強抗病能力、促進人體新陳代謝、清潔**、抗衰老等功效。
雖然菠菜有許多做法，可以炒制、煲湯、熗拌，但是吃起來似乎都是一種味道——微澀的清淡，我家裡的「肉食動物們」對它是不太感冒的，為了讓他們也愛吃菠菜，我就嘗試用菠菜炸丸子，反響果然不錯，他們還直喊「安可」，而且做法也很簡單的呢！
菠菜丸子的做法
1.鍋加水燒開
2l把菠菜放入鍋裡焯變色撈出
3放入盆裡過涼
4去掉水份，放入菜板上
5用刀切成末
6把切好的菠菜放入盆裡，
7加入一個雞蛋裡
8放入一小勺澱粉
9加入麵粉
10加入一小勺鹽
11加入十三香
12一小勺泡打粉
13攪拌均勻
14鍋加油
15油溫在六成熱時，下入菠菜丸子，小火炸金黃即可16炸好的菠菜丸子
2樓：魯姐美食
菠菜丸子怎麼做？鍋中加入水菠菜胡蘿蔔絲，過水焯出後切斷，其幹水分倒入盆中，加入粉條生抽蠔油，豆瓣醬，揉成丸子上鍋蒸。
3樓：救勢煮嘉瑤
雞胸半個 菠菜菜葉一大葉 胡蘿蔔小段 雞蛋一個 蔥適量 五香粉一克 料酒一小瓶蓋
1.半個雞胸剁碎，加入蔥末，菠菜焯水瀝乾剁碎，胡蘿蔔剁碎2、將準備好的材料全部加入容器中加入一個雞蛋五香粉料酒，一個方向攪打上勁，
3、燒開水，用虎口擠出丸子形狀用勺子刮成型放置鍋中煮至漂浮再煮1分鐘即可出鍋
速凍丸子怎麼做，速凍丸子 速凍丸子怎麼做
需要提前準備好的材料包括 肉餡 400g 蔥 適量 姜 適量 十三香 適量 鹽 適量 蔬菜精 適量 香油 適量 澱粉 拌勻。1 第一步在肉餡裡拌入十三香，鹽，蔬菜精，水拌勻。2 為了丸子柔滑一些還可以加一些澱粉，蔥，姜，拌勻。3 抓一把肉餡到手中，用力擠，肉餡就在大拇指和食指之間出來了。4 用勺子沿...
薺菜丸子怎麼做，幹炸薺菜丸子怎麼做
材料 薺菜，肉，雞蛋，白胡椒粉，姜，鹽，澱粉薺菜切碎後和肉餡 雞蛋及所有調料朝一個方向攪拌成餡 2.起鍋加水燒開，擠入丸子，小火慢煮 3.起鍋加水燒開，擠入丸子，小火慢煮2分鐘 4.即可出鍋 主料豬肋條肉 五花肉 500克 薺菜 300克 荸薺 250克 鍋巴 小米 250克 輔料火腿腸 15克 蝦...
菠菜要怎麼做湯才好喝，怎麼做菠菜湯好喝
一 原料 菠菜120克 鮮蝦250克 魷魚200克 雞蛋1個 澱粉2湯匙 鹽適量 胡椒粉少量。做法 1 將菠菜去根部洗淨，用開水焯一下，撈出瀝乾 2 將焯過的菠菜放入攪拌機中加入1杯水攪碎 3 將攪碎的菠菜汁濾出渣得到菠菜汁待用 4 鮮蝦去殼去泥腸，背部剖開1 3，去除蝦線 魷魚剖開腹部去內臟，在內...