1樓:田仕
蘆筍是一種根莖可以食用的蔬菜,蘆筍可以搭配蝦仁和雞蛋,每天炒一盤,營養價值超棒,搭配雞蛋味道更佳,而且富含維生素和許多礦物質成分,補充營養的同時,而且還可以改善消化道功能,增強你們的食慾,保持營養的均衡,如果胃口不好和身心疲憊,都可以吃一道蘆筍炒雞蛋吧
2樓:入戲
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
蘆筍:利水、清熱、增強免疫力
蘆筍可以炒雞蛋嗎 蘆筍可以和雞蛋一起吃嗎
3樓:植物網
蘆筍可以和雞蛋一起炒著吃。
雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效;蘆筍具有利水、
專清熱、屬抗癌、增強免疫力的功效。蘆筍和雞蛋一起炒著吃不僅營養豐富,而且還是一道美味的菜餚。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟:
1. 準備好原料;
2. 蘆筍洗淨,斜切成小段;
3. 鍋裡燒開水,放點鹽,滴兩滴油,將蘆筍段放進去煮1-2分鐘;(放鹽和油可以讓蘆筍顏色更嫩綠,也可以省略不放,自家做菜比較隨意),煮好的蘆筍撈出後放到涼水裡過涼瀝水備用;(必須過涼水,這樣蘆筍才脆)
4. 雞蛋打到碗裡;
5. 加少許鹽,用筷子將雞蛋攪散;
6. 炒鍋燒熱,放油,將雞蛋液倒入鍋中,晃動鍋體,使雞蛋液成形;
7. 雞蛋成形後,將蘆筍倒入鍋中一起翻炒,可根據自己的口味加適量鹽調味後即可出鍋;
8. 一盤蘆筍炒蛋就可以上桌了!營養又健康,好看又好吃的蘆筍炒蛋,適合全家老少食用哦。
蘆筍可以炒雞蛋嗎,蘆筍能和雞蛋一起吃嗎
4樓:李和霖
您好copy,蘆筍能和雞蛋一起吃,食bai物沒有相剋。du謝謝!
不能和蘆筍一起zhi吃的食物
蘆筍 + 西葫蘆:dao加重脾胃虛寒
蘆筍 + 羊肉:會導致腹瀉
不能和雞蛋一起吃的食物
雞蛋+消炎片:一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛
雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食
雞蛋+柿子:腹瀉、生結石
雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收
雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣
雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化
雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收
雞蛋+鵝:損傷脾胃
雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
5樓:小廚子
可以的,蘆筍煎雞蛋的做法
蘆筍可以炒雞蛋嗎 蘆筍和雞蛋怎麼炒好吃
6樓:豪傑飛鴻
主料蘆筍150克草雞蛋3顆輔料油10毫升鹽1克蔥少許步驟蘆筍炒雞蛋的做法步驟11.新鮮的蘆筍。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟22.蘆筍洗乾淨,斜切寸段。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟33.三個草雞蛋打散。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟44.鍋中倒油,中小火。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟55.油溫八成熱時,倒入蛋液,中小火炒散盛出。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟66.鍋中加少許油。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟77.加入蔥末煸香。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟88.下入蘆筍,加入鹽,翻炒兩分鐘。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟99.下入炒好的雞蛋,翻炒均勻。
蘆筍炒雞蛋的做法步驟1010.出鍋裝盤。
香蘆筍葉子炒雞蛋的功效
7樓:匿名使用者
材料編輯
原料:材料:雞蛋、蘆筍(已清洗切開)、胡蘿蔔片[1]做法編輯
做法:1、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
2、打成蛋液,待用。
3、隨後,將切好的蘆筍和胡蘿蔔片下入沸水中焯一下,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
5、接著,合入焯好的蘆筍和胡蘿蔔片翻炒一下。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即可。
健康與功效
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
蘆筍:利水、清熱、增強免疫力[1]
蘆筍韭菜炒雞蛋可以嗎?
8樓:carry瑪麗
蘆筍炒雞蛋,韭菜炒雞蛋都很好吃的,兩個加在一起炒應該也不錯的!有空自己也嘗試做了看看!
9樓:魚du豆腐
可以啊。韭菜雞蛋就是一個菜。
10樓:飲食方寸
沒做過,但是可以嘗試;如果好吃以後可以經常做。
11樓:
可以的,雞蛋搭配韭菜還有蘆筍,營養更豐富
12樓:great伴你走
可以的,三者也不相剋,看個人的喜歡
蘆筍雞蛋西紅柿能一起炒菜嗎
13樓:斯帕狄
蘆筍抄雞蛋西紅柿可以一襲
起炒。需要提前準備的bai材料有:番茄du300g、蘆筍150g、雞蛋3個、食鹽適量zhi、蔥適dao
量、料酒適量、調和油適量、雞蛋適量、白糖適量。
1、材料準備好。
2、蘆筍切掉硬的尾部,切段。
3、西紅柿切塊。
4、雞蛋打入碗內,加入少許料酒、清水,攪打散。
5、平底鍋燒熱,倒油,將蛋液放入,輕撥,成蛋塊,取出。
6、平底鍋再次燒熱,放入蔥花,煸炒出香味後放入西紅柿。
7、加入蘆筍,煸炒。
8、倒入適量鹽。
9、加入雞蛋,煸炒。
10、攪拌均勻,即可。
14樓:莉莉
蘆筍:清熱利尿,提高免疫,降脂**。
雞蛋:滋陰潤燥,養血安胎。
西紅柿:生津止渴,健胃消食,涼血平肝。
它們可以一起炒菜吃。
15樓:匿名使用者
沒有問題的 你是白筍 還是青筍
洋蔥蘆筍雞蛋能一起吃嗎u
16樓:匿名使用者
可以的哦~而且洋蔥+雞蛋還能提高人體對維生素的吸收率。
洋蔥炒雞蛋
材料:洋蔥1個,雞蛋2個
調料:鹽、醬油、胡椒粉、料酒、香油、植物油適量做法:1、將洋蔥剝去老皮,洗淨後切成圈;雞蛋打入碗中,放少許料酒(可以去腥)攪拌均勻。
2、鍋燒熱後放油,油燒至6成熱,倒入蛋液,帶蛋液凝固後,放入洋蔥圈,鹽、醬油、胡椒粉適量,攪拌均勻即可關火出鍋,出鍋前淋少許香油。
備註:1、洋蔥不宜長時間烹調;洋蔥易產生揮發性氣體,一次性食用不應超過1個。
2、洋蔥也可切碎放到雞蛋液中,在放少許鹽一起下鍋炒。
蔥炒雞蛋的做法,蔥炒雞蛋的步驟
把蔥切碎和雞蛋放到碗裡少加一點水和鹽放在一起一起攪拌,鍋裡放油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋翻炒,熟了出鍋就能吃了。 大蔥1根,雞蛋3個,白酒,鹽,植物油,雞精,生抽。大蔥清洗乾淨以後切成滾刀塊備用,注意選大蔥的時候一定要選甜辣不嗆口的,這樣做出來的味道才會鮮香。雞蛋首先要打散放入碗中,然後用筷子沿著一個方...
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