香菇胡蘿蔔包要蒸多少分鐘

時間 2025-04-13 14:35:08

1樓:網友

原料:1、麵糰:普通麵粉300克、乾酵母4克、白糖2克、溫水適量。

2、餡料:胡蘿蔔 400克、鮮香菇 100克、木耳 50克、嫩芹菜 50克、香菜 20克、雞蛋 兩個。

3、調味料:鮮薑汁15克、花生油 30克、芝麻香油 10克、鹽 5克左右。

做法:1、不超過35度的溫水50毫公升;

2、加入乾酵母,用小勺攪勻至溶化後靜置5-10分鐘;

3、待酵母液表面出現厚厚的一層小氣泡即可;

4、將靜置好的酵母液倒入麵粉,另外再備乙份溫水;

5、先用筷子攪拌成絮狀,再用手和麵,水要一點一點往裡加,感覺軟硬差不多時,把麵糰放到面扳上揉至表面光滑進行發酵;

6、麵糰體積膨脹到原來的兩倍大即可。

胡蘿蔔香菇素蒸包。

1、將所有餡料清洗乾淨;

2、胡蘿蔔擦絲剁碎,用少量油炒至5成熟出鍋;

3、雞蛋至嫩嫩的絮狀,與炒好的胡蘿蔔放在一起放涼;

4、香菇 、木耳 、芹菜、香菜剁碎後與胡蘿蔔、雞蛋放在一起,加入薑汁、花生油、香油、鹽 充分攪拌均勻;

6、發好的面再次揉搓成光滑的麵糰,蓋上溼紗布餳20分鐘左右。將再次餳好的麵糰揉成長條狀,切成大均勻的小劑子;

7、包子形狀可隨意;

8、冷水上鍋,用中小火燒開冒氣後,繼續用中小火8分鐘。

胡蘿蔔香菇素蒸包。

2、一次可多做一點,裝入保鮮盒或保鮮袋,冷凍在冰箱裡,吃時放入蒸鍋熱透即可;

3、芹菜和香菜可充當調味的功能,可減輕胡蘿蔔的甜味,還可增香增鮮,提公升包子的味道和品質;

4、蒸制的時間,可根據包子的大小而定;

5、胡蘿蔔必需用油炒一下,因為胡蘿蔔素因屬脂溶性物質,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。

2樓:煥郵麗

主料。麵粉。

300g瘦肉。

150g輔料。鹽。適量。

白糖。適量。

料酒。適量。

醬油。適量。

胡蘿蔔。半個。

香菇。5個。

步驟。1.瘦肉剁碎,胡蘿蔔切丁,香菇浸泡好洗清乾淨後切丁。

2.加鹽、白砂糖、料酒及醬油,用筷子攪拌均勻。

3.大碗裡放入麵粉,加適量酵母,再加適量水,攪拌均勻。

4.揉搓成乙個麵糰。

5.放置那裡餳四十分鐘左右。

6.取一小塊麵糰搓成圓,然後再按扁。

7.中間放入適量餡料。

8.把它四周包起來成乙個包子。

9.放在蒸屜中。

10.蒸二三十分鐘。

11.取出放在盤中。

小貼士。瘦肉先在冰箱裡凍一下,比較好切,也容易剁碎。

蒸胡蘿蔔需要多長時間呢

3樓:鳴人科學

胡蘿蔔是一種蔬菜,一般來說比較好熟的,十分鐘就差不多了。

擴充套件資料:人,可以從生物、精神與文化等各個層面來定義,或是這些層面定義的結合。生物學上,人被分類為人科人屬人種,2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合(平衡易位)締合模式接近度超過16n,並臂間多次倒位,其餘染色體都有很強的同源性,是一種高階動物。

精神層面上,人被描述為能夠使用各種靈魂的概念,在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上,人被定義為能夠使用語言、具有複雜的社會組織與科技發展的生物。

4樓:匿名使用者

大概十分鐘,蒸軟了就行了。蒸的時候建議稍微放一點點色拉油。因為胡蘿蔔的營養成分是油解的,加點油才會出來,更容易被吸收。

蒸胡蘿蔔要蒸多久

5樓:最美的炫富

胡蘿蔔的蒸制時間主要視其大小而定。胡蘿蔔質脆硬,不容易蒸煮軟爛,因此蒸的時候最好切片蒸或切成小塊蒸,姿嫌可以縮短蒸制的時間。蒸小塊的胡蘿蔔一般蒸10分鐘左右,蒸至軟爛即可。

較大塊的跡塵手胡蘿蔔則要適量延長蒸制時間。

胡蘿蔔是傘形科、胡兄辯蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種,根粗壯,呈長圓錐形,呈橙紅色或黃色。

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是維生素a的主要**,而維生素a可促進生長,防止細菌感染。

胡蘿蔔營養豐富,由於其是脂溶性的並且不怕高溫,因此不用擔心營養流失,蒸制食用比生食更好吸收。

蒸胡蘿蔔要蒸多久

6樓:乾萊資訊諮詢

1、蒸七分鐘左右,材料準備:肉泥、麵粉、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、醬油碼圓、胡椒粉、紅蔥頭油。具體操作步驟如下:先將胡蘿蔔切成小猜模辯丁,如下圖所示。

2、然後將胡蘿蔔丁放入粉碎機內,並加適量的水,如下圖所示。

3、然後啟動機器攪打粉碎,如下圖所示。

4、再倒出來過濾,如下圖所示。

5、取少量的胡蘿蔔汁水,再加些清水將面和成團,放置一邊醒上30分鐘,如下圖所示。

6、將肉泥加乙個雞蛋、醬油、鹽、胡椒和紅蔥頭油拌均,如下圖所示。

7、然後將過濾的胡蘿蔔渣與拌均的肉泥混合,如下圖所示。穗缺。

8、然後拌好的胡蘿蔔肉餡,如下圖所示。

9、然後開始包餃子,如下圖所示。

10、蒸鍋水燒開,將餃子放入,就可以了,如下圖所示。

胡蘿蔔怎麼蒸

7樓:乾萊資訊諮詢

胡蘿蔔的做法:原料:胡蘿蔔2個、麵粉適量、鹽1勺、五香粉1勺、香油適量。

具體步驟:步驟1、紅蘿蔔洗淨去皮。

步驟2、去刮絲器刮成細絲。

步驟3、蘿蔔絲加入麵粉,攪拌均勻,使每一根蘿蔔絲都裹上面粉。

步驟4、儘量多放些麵粉。

步驟5、鍋里加水燒開,隴布用清水加溼,鋪在箅子上。

步驟6、把加了麵粉的蘿蔔絲均勻撒在鍋裡,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。

步驟7、把蒸好的蘿蔔放入乾淨的盆裡,用筷子攪散。

步驟8、趁熱加入香油,鹽和五香粉,攪拌均勻。放涼後可以放少許蒜,味道會更好。

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