1樓:寵濮幕
饅頭一般蒸35-40分鐘左右。
2樓:人品贏天下
地域不同,所以製作的饅頭有大有小。家庭普通的饅頭,等水開之後,利用蒸汽蒸10~15分鐘之間即可。
3樓:網友
我們在農村都用大鍋蒸饅頭,把鍋的水燒熱放上饅頭燒開之後,再燒30分鐘稍等5至10分鐘再把饅頭拾出來這樣的饅頭又白又大蠻好吃的。
哪位明星愛吃饅頭呀
4樓:匿名使用者
鄭秀晶(krystal)f(x)組合的,在快本上說過……
5樓:吳唐斐
聽過喜歡吃包子的,沒聽過喜歡吃饅頭的。。。
美食饅頭的做法
6樓:網友
材料香港粉(水仙粉)500克,乾酵母5克,白糖10克,溫水50毫公升,牛奶200毫公升。
做法1、和麵:a:混合麵粉和白糖。
b:將乾酵母倒入不燙手的溫水中,輕輕攪勻後倒入麵粉中。
c:然後用筷子將麵粉調成麥穗狀;一邊調一邊加入牛奶,直到盆內無干麵粉後拿掉筷子開始用手揉麵,揉到面團光滑、不粘手、盆上和手上都沒有麵粉。
2、發面:將揉好的麵糰蓋上一塊濕布或溼毛巾後放在溫暖處進行發酵,時間為1小時左右,冬天則需要放在暖氣周圍,否則時間應增加半小時至1小時。發酵好的麵糰應為原體積2倍大,內部充滿氣泡。
3、揉麵:將發酵好的麵糰再次使勁揉至體積縮小,內部空氣被擠出後揉成條。
4、切刀:將揉好的麵條切塊成大小合適的劑子,如果喜歡圓饅頭則需要將劑子滾圓。
5、醒發:蒸鍋內倒入1公升清水,放上蒸屜,將切好的饅頭劑子墊一張烘焙紙後放入蒸屜,蓋上鍋蓋後醒發20-30分鐘。
6、蒸製:醒發結束後開大火蒸約10分鐘到水燒開後,轉小火蒸15分鐘,蒸的時候可在鍋蓋邊緣蓋上毛巾防止蒸汽外洩;蒸好後不能立即捷蓋,應當熄火後放5分鐘後再開啟鍋蓋。
7、儲存:將蒸好的饅頭取出後晾涼後裝入保鮮袋放冰箱冷藏儲存即可。
小訣竅1、揉麵的時候溫水和牛奶應當以不燙手,低於35度為好。
2、香港粉又叫水仙粉,用它製作出來的點心顏色潔白,如果沒有可用普通的特級粉製作。
3、發酵的時間不要太長了,不然麵糰容易變酸,最後做出來就是酸饅頭了。
4、蒸饅頭的水一定是冷水入鍋,而且要醒發後才能**。
5、蒸好後不能立即開啟鍋蓋,不然一定會回縮。
7樓:耿鈮
饅頭這樣做寶寶再也不挑食了。
8樓:泡沫裡的橙子
去書店買一本〈花樣主食秀〉麵食有饅頭。包子。花卷。餅。麵條…還有各種來飯…自己在家學著做很有趣。
9樓:不聽話旳小孩
材料麵粉,酵母粉。
做法1.在面盆裡放少量溫水,倒入酵母(1kg麵粉10g酵母的量)。 2.
待酵母溶解後,加入麵粉,邊加水邊和直至面光滑,保鮮膜封上面盆,室溫下放置。 3.待麵團發至約原來的2倍大時,放在面板上揉搓,做成饅頭。
4.將做好的饅頭放置30min後,放在下面已燒開熱水的籠屜裡蒸25-30min(拳頭大小的饅頭,更大一些的時間再長點),香噴噴的饅頭出鍋嘍!
橫店有哪些美食
10樓:出太陽飛投
影視城有一條萬盛美食街。胖仔火鍋店重慶風味的奇奇火鍋、橫店老北京餐館的正宗的北京涮羊肉、橫店大西北食府的西北風味**雞、橫店金華煲莊的「胴骨煲」、「牛雜煲」、「酸菜黑魚煲」、萬盛街中餐館的牛馬肉餅配上東陽上盧的「上盧餛飩」、萬盛街金華酥餅店的金華酥餅、萬盛街東陽拉麵館的東陽拉麵、萬盛街千里飄香餐館典型東北風味的燻肉大餅。
11樓:風帆小駐
東陽烤豆腐。
楊梅餜主要看你喜歡啥樣口味的。
55歲於文華午餐只吃饅頭,出場費40萬的她,為何如此接地氣?
12樓:壹號談
說起於文華老師,她的歌聲自然就不用說了,可以說很多人都是聽著她的歌聲長大的,她的歌甜美而不膩,高亢而柔和,讓人聽起來是那樣的舒服,那樣的放鬆,聽著她的歌就是一種享受。而於文華的長相,雖然是不是那種甜美型大美女,大也是「標準」的典範了。所以於老師受人喜歡是自然的事情了。
那麼於老師的這頓午餐,是作秀還是常態呢,個人覺得這就是她的一種常態。很顯然,作為這個年齡的於文華,可謂是功成名就了,她還需要流量嗎?還需要粉絲的讚美嗎?
這些東西多年前於文華可能就不稀罕了。何況是今天。因此說,她這麼做就是出於自己的一種常態。
也就是說,日常生活中,於文華應該就是一位很樸素、很接地氣的「小人物」。
我們說,無論是明星也好,普通人也罷,人過留名雁過留聲,你的口碑是做出了的,不是演出來的,是大眾給評價的,不是你自己鼓吹和標榜的,只有做的更好的人,才會被人喜愛,才會更接地氣,才會更有粉絲和流量。
13樓:洪的哈哈哈
在我看來,她是有一種勤儉節約的好習慣,也就是不忘初心的,時刻記住自己的本分。
14樓:一念一清淨
時代不同,老一輩的藝術家們都是真正吃過苦才有今日的功成名就,他們懂得珍惜和感恩,不忘過去,現在的年輕人是做不到這麼接地氣的事兒了。
15樓:尕軋
那是因為她覺得只要自己活得開心不必那麼在乎顏面上的事情,而且她也是從貧困走過來的,
16樓:樓裡娛客
這跟她農民出身有關系,早些年於文華也只是個農村娃,努力了很久才有了今時今日的地位,她本人很喜歡樸實無華的生活,所以這種接地氣,只是她的常態,跟生活是融為一體的。
細心的網友,驚奇的發現,於文華吃飯伙食並不是很高大上,桌子上只有清脆生鮮的蔬菜,普通不能再普通的甜麵醬,主食也就是個白面饅頭。此情此景,令網友不免高呼,於文華伙食過於寒酸,但於文華本人,將此視為常態,不僅談笑自若,還跟網友互動,有網友讚譽於文華接地氣。
按理講,作為我國著名歌唱家,光出場費就得幾十萬,如此接地氣的原因有兩點:
01、出身農民家庭,飲食已成習慣找半天於文華過往資訊,也沒找到多少具體資訊,但是可以很肯定的是,於文華出生於河北唐山,乙個十分普通的農民家庭。想想看出生於農民家庭,而且還是在那樣乙個年代,物質肯定不豐富,自然要省吃儉用,而這種生活習慣,很長時間都被於文華保留,吃食如此樸實無華,那也無可厚非。
曾在遇到愛徒朱之文的時候,就揚言:「我看到你,就好像看到當初我。」這也是為何於文華,要收朱之文為徒弟的原因之一,更有訊息稱,朱之文曾經到於文華家裡拔蘿蔔,乙個歌唱家家裡居然有蘿蔔,這足以說明,於文華的接地氣的性格,就源於早些年的生活習慣(包含飲食),而且把這種生活習慣保持至今。
哪位名人的幸福是每天都能吃上白面饅頭?
17樓:青狐
這個我知道他是李白。李白不僅喜歡做事,而且很喜歡吃美食哦!
18樓:夢是夢想的夢圓是團圓的圓
名人不吃白面饅頭吧。吃更有營養的東西。
19樓:網友
以前六十年代很窮的時候 能吃上白饅頭就很幸福吧。
一般。饅頭要蒸多少分鐘才可以哦
朋友 你好!下面將做饅頭的方法推薦給你,希望能幫到你,請採納。食材 麵粉300克,發酵粉適量,食用鹼面少許製作 1 麵粉加入適量發酵粉和成軟硬適中麵糰,靜置發酵後,取出放在面板上,加入少許食用鹼面,揉淨備用。2 將揉好的麵糰用手揪成大小相同的麵糰備用。3 左手扶住面的底部,右手不停的往左手送面,將麵...
一個雞蛋蒸幾分鐘最好,蒸水蛋要多少分鐘才蒸的最好
蒸雞蛋一般蒸幾分鐘。1 7 8分鐘即可。2 蒸雞蛋的時間不宜過長,否則蒸蛋不僅顏色會發生改變,口感也會變老,形狀還會出現蜂窩狀,吃著不美觀也不好吃,最好是用溫水調和蒸蛋液之後,上火蒸7分鐘左右就拿出,避免關火後水汽滴入其中,如果蒸蛋液較多,可適當延長2 3分鐘。一個雞蛋蒸五六分鐘就可以。如果時間太長...
一斤麵粉蒸多少斤饅頭?一斤面能蒸出幾斤饅頭?
一斤麵粉可以出斤饅頭。因為在做饅頭的過程中,加入了水等材料,這些都會增加重量,然後再蒸制的過程中,水蒸氣會帶走一部分重量,饅頭大約重量在斤左右,如果大饅頭以75克一個左右計算的話,一斤麵粉能做出大概7 8個饅頭,發的更為蓬鬆的,可以做10個左右。斤。因為在做饅頭的過程中,加入了水等材料,這些都會增加...