1樓:一張不夠花歲月
芹菜炒蝦仁,蒜香排骨,油燜大蝦,西紅柿炒雞蛋,土豆燉雞塊,這些都是非常不錯的家常菜,特別的簡單好學。
2樓:悲傷大於絕望
美味不油膩,簡單易學的家常菜有麻婆豆腐,水汆丸子,爆炒西蘭花,西紅柿炒雞蛋,冬瓜羊肉湯等。
3樓:王侯好樂莊周
紅燒排骨菠蘿糖醋肉蘆筍炒蝦山藥炒木耳,吃不油膩食物,開胃又健康,快嚐嚐。
4樓:時間帶給我們的快樂
西紅柿炒雞蛋就是非常不錯的一道家常菜,首先把雞蛋打散,鍋中燒油,然後把雞蛋炒好備用,然後把蔥薑蒜爆香,放入西紅柿,再把炒好的雞蛋放進去,加入鹹鹽味精。
哪幾道美味營養家常菜,好吃的停不下嘴,簡單易學,香到流口水呢?
5樓:創作者
食物:玉公尺半包裝修、香腸一根、辣椒1根、鹽、公尺酒、味精作法:1.
辣椒切條;香腸切小傅;玉公尺清理乾淨撈起來預留。2.鍋中加點油,7分熟,將玉公尺、香腸丁、辣椒一起入鍋煸炒。
食物:豬排骨500g,淮山藥一根,枸杞子適當,紅蘿蔔一根,薑片適當,公尺酒1茶勺,白公尺醋少量,八角乙個,鹽適量。作法1.
豬排骨500g,淮山藥一根,枸杞子適當,紅蘿蔔一根,薑片適當切成片,公尺酒1茶勺,白公尺醋少量,八角乙個,鹽適量。2.然後將紅薯清洗,削掉表皮,切割成滾刀塊預留;紅蘿蔔一樣切割成滾刀塊。
3.放半鍋冷水,放進洗淨豬排骨,用燒沸,這時炒麵會有一層泡沫塑料,這便是被蒸出來的鮮血,熄火,把豬排骨撈起來清洗。4.
石鍋放少量水燒開了(一次放夠,過程中不會再放水),把豬排骨和姜、公尺酒、八角一起放進,用燒沸後用小火。5.這時候新增少量白公尺醋,不但可以讓豬排骨裡的鈣融入汁水中,還能讓湯味更為美味。
醋不必放多了,不然豬排骨就得變味。
食物:雲霞雕1條、紅著粉適當、食用鹽少量、生抽1勺、蔥1段、姜5片、蒜2瓣、公尺酒2勺、芝麻油3滴、拌飯醬1勺、食用油適當、白砂糖1勺、水適當、白胡椒粉1勺。作法:
1.雲霞雕去內臟器官清洗在魚雙面劃十字花刀,撒白胡椒粉、鹽醃漬熱鍋熱油將魚放進炸至金黃松脆,盛出來備用(放進以前魚身薄薄地拍些紅著粉)。3.
清洗鍋冷油,爆小香蔥、醬、蒜泥,根據自身口感加入適量拌飯醬炒出香味。4.加入適量水,再將魚放進燒沸。
食物:雞珍300克;成袋泡藕帶400克;青,紅尖椒3-5個並不加;野山椒3-5個;大蔥;薑片,蒜頭;鹽少許;公尺酒少許;白砂糖少許;老抽王,生抽醬油少許;味精少許;乾紅辣椒1-2個並不加作法:1、雞珍清洗切成片,放鹽,公尺酒,白砂糖,老抽王,生抽醬油醃漬半小時。
成袋泡藕帶倒入菜藍瀝乾水。2、生薑切成片,蒜切粒,青紅辣椒切圈,野山椒切成絲,大蔥切條,乾紅辣椒切條。
6樓:肖艾斯的旅行日誌
有清蒸鯽魚、酸辣藕丁、辣椒炒肉、番茄炒蛋、涼拌黃瓜等,這些美食做起來容易且下飯,很適合全家人吃。
7樓:士多啤梨甜甜圈
紫菜蛋花湯,絲瓜炒蛋,宮保雞丁,烤肉拌飯,孜然牛肉。
8樓:可樂vivi愛娛樂
西紅柿炒雞蛋、手拍黃瓜、肉末茄子、可樂雞翅。
想想都流口水,經典美味特別下飯,香濃可口很好的美味家常菜有哪些?
9樓:七里香說車
做法:1、雞清洗,剁塊,放進新增了公尺酒的沸水鍋中綽水撈起來控幹;2、涼鍋打油,放八角,桂丁,良姜,辣椒幹,麻椒,姜蒜片煸香;3、放進黑椒雞塊煸炒3min,加生抽醬油,老抽王,白砂糖煮至著色;辣椒炒豬肚食物:熟豬肚、韭菜薹、小香蔥、生抽醬油、辣椒幹、郫縣豆瓣醬、公尺酒、白砂糖、醬油做法:
1、將豬小肚給切做成絮狀,韭菜薹得話斜刀割段就可以,小香蔥得話給切做成小碎花,然後熱鍋涼油放蔥段、辣椒幹、郫縣豆瓣醬,應用文火將香氣給炒出來。
食物半片鴨1只,磨芋200g,啤灑1聽,生抽醬油3湯勺,白砂糖2茶勺,鹽1茶勺,公尺酒1湯勺,味精1勺子,姜4片,蒜3瓣,八角1個,麻椒6粒,小辣椒3根作法1.將家鴨剁碎一小塊,用生抽醬油,公尺酒,姜和鹽醃半小時,蒜隨便切成小塊,小辣椒切片2.鍋中油熱,下麻椒,八角,小辣椒和生薑片,出香味以後,馬上下醃製好的家鴨煸炒至外皮掉色3.
放進白砂糖,下磨芋煸炒,倒進啤灑。
食物:西藍花一顆,平菇12朵,料汁料,耗油半湯勺,生抽醬油一湯匙,鹽適量,雞精粉適當,木薯澱粉適當,水適當。作法:
1、平菇用小水泡發,取乙個碗,倒入半湯勺耗油、一湯匙生抽醬油、適量鹽、雞精粉、澱粉加水調為料汁預留。2、平菇清洗切割成條形,西藍花清洗切割成小花預留。3、鍋裡放進適量清水燒開了,放進適量油和鹽,放進西藍花焯熟後撈起來瀝乾水。
4、把西藍花圍住菜盤放置成環形,鍋裡倒進適量油熱然後放入平菇煸炒至掉色。
10樓:黎昕科普知識小屋
那肯定就是乾煸茄子,乾煸豆角,辣椒炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋,或者是紅燒茄子。
11樓:可樂vivi愛娛樂
青椒炒雞蛋、茶樹菇燜雞、蛤蜊炒韭菜、黃瓜炒雞胸肉。
12樓:諾諾教育社會
大棗焅肉作法1備好食材。五花肉切割成3cm的格仔。鍋里加水燒開了,倒進五花肉。新增冬茹,生薑片,公尺酒1勺,去腥,綽水3分鐘,撈起來用涼水衝乾淨。
色香味俱全,簡單美味,營養解饞下飯,香到流口水的家常菜有哪些?
13樓:七里香說車
食物:青檸汁大半個雞翅蔬果汁一小罐兒(160ml上下)老紅糖一茶匙鹽辣椒麵黑胡椒作法1、每乙個調味品放到乙個碗裡,攪拌―――這時候,能夠嘗一嘗酸甜鹹度,根據自身可以接受的口感調節吧2、把4個洗淨雞中翅,放進乙個深一點的烘烤盤3、把剛攪好的調味品撒到雞翅上4、蓋上一層錫箔紙,使悶熱5、放進加熱到華氏325多度電烤箱,漸漸地烤上乙個鐘頭。正中間開啟包著的錫箔紙翻過來幾回,讓雞翅四處都可以沾勻料汁,每一次翻過來之後都再次蓋緊錫箔紙6、最後要公佈以前,能夠看見烘烤盤裡還有一些料汁,這時候呢,把烘烤盤歪斜一下,讓料汁都集中在乙個角落,往這種料汁裡邊倒進一匙木薯澱粉加一匙半冷水調為的芡粉,攪合攪和,料汁也會變得粘稠下去,拿勺子淋在雞翅上邊就行了。
食物:豬腳、竹筍乾、生薑片、公尺酒、生薑水、老抽王、鹽作法1、竹筍乾溫小水泡好,豬腳清理乾淨劈成一小塊,入熱水鍋焯去血絲,撈起來清理乾淨,瀝乾水分。2、鍋裡新增少量油,放入生薑片煸出香味。
3、倒進豬腳,煸炒至豬肉皮色調淡黃,加入少量老抽王,文火炒勻,熄火。4、把豬腳和煮好的竹筍乾一起新增壓力鍋裡,加入生薑水、加飯酒,再倒入少量冷水。
作法:1、雞腿用竹籤將反面扎很多小圓孔;2、生薑去皮,切成片;3、雞腿新增公尺酒、鹽、生抽醬油、白胡椒粉、耗油、生薑片醃漬30min;4、鍋裡放油加熱,放進雞腿小火煎外皮發黃;5、新增一小碗水,醃雞翅剩下的調味品一起新增。
14樓:黎昕科普知識小屋
那肯定就是白菜燉粉條,白菜燉西紅柿 ,辣椒炒雞蛋以及西紅柿。還有涼拌金針菇。
15樓:七粑
麻辣雞絲、酸辣土豆絲、番茄炒蛋、蠔油生菜、油燜大蝦、花菜炒蝦仁。
16樓:可樂vivi愛娛樂
金針菇炒蘆筍、紅燒南瓜、孜然蔥香牛柳、香辣豬蹄、蒜蓉油麥菜。
哪幾道家常菜香噴噴,香味撲鼻,美味簡單,好吃的流口水呢?
17樓:創作者
食物提前準備:雞脯肉150克,小蔥100克,水煮花生公尺50克,生雞蛋15克、烹調油,醋50克,白砂糖50克,鹽5克,甜麵醬30克,蔥蒜各15克,公尺酒20克,芡粉10克作法:1、雞脯肉用平刀功斜著一分為二,切發展條,再切割成1cm大小的小丁,用公尺酒5克、蛋液、鹽2克、芡粉5克抓勻應急;蔥根切割成大概1cm長的小段預留;蔥蒜切割成末;清公升巨集2、熱勺涼鍋中,燒沸三成熱,放入退漿的香菇牛肉劃散段生。
3、鍋留底油30克,放進配料、甜麵醬炒出香味,先後放入公尺酒、醋、糖待汁煮沸,淋入芡粉,滯銷品爆起,放入香菇牛肉,水煮花生公尺,大蔥炒勻,小蔥段生就可以擺盤。
作法線椒切割成圈,蔥根切割成橢圓形,辣椒幹裁成段兒,姜和蒜切碎預留。買回來半生熟涼拌雞,涼水入鍋,放進生薑片,冬茹和幾顆麻椒,新增公尺酒,走紅燒開,綽水5min。焯完水時撈起來放涼。
用剪刀剪將涼拌雞裁開,拿刀颳去涼拌雞裡邊多餘植物油脂。(喜愛肥一點的人這步可以忽略不計)將涼拌雞改刀割成耳狀。鍋裡耗油至六成熱,放進蔥蒜辣椒幹炒出香味,新增郫縣豆瓣醬,炒成辣椒油。
倒進腸子,迅速煸炒,從鍋沿淋入答冊公尺酒,再次煸炒冒油。新增老抽王、生抽醬油和白砂糖,炒勻。放進線椒圈,煸炒2min,新增鹽、花椒麵和味精,炒勻。
起鍋擺盤。>做法1.提前準備食物2.香菇切成塊狀;蒜切碎3.
鍋中燒開水,加少量油燒開4.將油菜子芯放進焯笑畢熟5.撈起來裝盤6.
鍋中加點油,下蒜泥炒出香味7.放進平菇爆鍋勻稱8.新增耗油,炒勻9.
新增五湯勺冷水,煮2分鐘10.放鹽調料,炒勻11.勾很薄的芡粉,炒勻就可以。
18樓:皮蛋瘦肉周
魚香肉絲,蒜蓉粉絲,娃娃菜,尖椒土豆絲,這些家常菜是非常好吃的,而且做法也很簡單。
19樓:人生皆可期待
玉公尺排骨湯,紅燒鯉魚,芹菜炒木耳,蒜蓉茄子,這些家常菜香噴噴美味簡單。
20樓:踏敵
糖醋魚,酸菜魚,麻辣魚,麻辣香鍋,酸辣粉。這些都是非常好吃的食物。
美味特色哪幾道家常菜,好吃的流口水,營養解饞下飯?
21樓:譚心理
流程|1、準備好魚和姜蒜2、將一部分蔥生薑切成片。另一部切割成絲備用3、將平魚去膛、去腮清洗4、在魚身上加上刀花。用食鹽、純糧酒抹在魚身上醃備隱或漬進味。
把姜蒜片放入魚身和膛裡醃漬10min5、不鏽鋼蒸鍋放入水燒開。放入魚,走紅煮制7min,熄火虛蒸5min6、炒菜鍋加點油燒開新增麻椒炸香7、把魚取下扔掉料汁,除掉生薑片和京8、再次在魚身上碼上姜蒜絲9、澆上少量的海鮮醬油10、把熱油潑在魚上就可以。
作法1.準備好這種材料準備2.再提前準備一勺丁粉,放水翻拌,備用3.
豬瘦肉滾刀塊,加入適量的鹽和生抽醬油,水澱粉抓勻,醃漬5min4.帶油燒開,生薑沫炸成香氣5.倒入醃漬好的肉粒,翻炒泛白,再倒入適當的公尺酒,翻炒一會兒6.
在倒入豌豆角翻炒,新增豌豆角的食鹽量,再新增一小碗水仿伍,蓋上蓋,燒乙隻2分鐘7.再倒入萵筍,翻炒。新增萵筍的食鹽量,和少許的水,蓋上蓋,燒一分鐘就可以。
作法1、先將鯉魚洗除,片成魚片,加些許鹽、公尺酒、木薯澱粉,攪拌均勻備用;2、豆芽洗浄備用;3、一鍋上放冷水約500克,煮沸後,先將豆芽菜下水焯至8完善。取下放入冷水中,趙公明水份,勻稱地堆放於一整潔的碗底端;4、將漿好的魚片下水焯一會兒(七八完善就可以),碼在豆芽菜上;5、炒菜鍋容易上火,倒入植物油,燒至開水後,玄火,放入麻椒和辣椒幹,稍稍炸制,馬上一起倒入配有魚和豆芽菜的碗中就可以。
22樓:明小聊生活
我個人比較推薦的就是外婆菜還有臘肉炒蒜苗,這兩道尺好舉菜做法非常方便,現有的食材就陵碧可以進行操作,而且非常下飯襪閉。
23樓:帳號已登出
好吃行螞的流口水,營養解饞下飯的美味家常菜是非常多的檔笑埋哦,像醋溜排骨、剁椒魚公升虛頭、麻婆豆腐、地三鮮、紅燒肉等等。
介紹下香Q不油膩的紅燒肉的做法?
1 紅燒五花肉步驟一。首先,準備500克五花肉 1湯勺醬油 1茶匙鹽 冰糖適量 蔥4根 生薑1個 料酒適量 植物油50毫升左右 清水1碗。其次,將五花肉清洗乾淨之後切成3釐米左右的方塊 生薑切成小塊 蔥切段。最後,把切好的五花肉放入鍋中焯水 大火水開後熬煮2分鐘將五花肉撈出,用溫水清洗乾淨表皮的浮沫...
美味香雞汁伊麵現在還有嗎,美味香雞汁伊麵現在還有嗎?
雞汁什麼的,還帶油包的包裝伊麵,只能是方便麵了。當然這個油包也不可能是豬油,雖然溫度低點也是凝固成白色,頂多就是棕櫚油。方便麵就沒有豬油的。倒是現在仿製實體店的粉面有豬油,例如拌麵,那個就不是方便麵了。除了方便麵的假伊麵外,真正的伊麵也是有的,肯定不會有油包,因為伊麵含油太高了,根本不用另外放油。至...
花生燉豬腳怎麼做,不油膩,沒腥味,非常香呢?
花生燉豬腳主要是豬腳前面一定要焯水,加入適當的料酒,小蔥,薑片,香葉,焯水10分鐘左右,然後再用開水放入花生熬製一個小時半就可以了。我得首先我們在製作的時候可以提前用料酒把豬蹄泡一下,然後再撈出在清水中過一下然後再下鍋,就可以有一個比較好的口感了。請教一下花生燉豬腳怎麼做好吃?花生燉豬蹄,冬天喝能暖...