1樓：陽光燦爛
你好，大米有很多種，你可以選擇軟糯的大米，因為大米有硬米，你可以買比較軟的軟米，軟米煮出來的米飯就會又香又糯，比較好吃，如果你買的是硬米煮出來的米飯就沒有那麼軟糯香濃，東北大米，你也要選擇比較軟的大米，比如你去買大米的時候，你要諮詢一下哪一種大米煮出來的米飯比較軟糯？別人就會告訴你，你就可以選擇比較軟的大米來煮米飯。
2樓：匿名使用者
金龍魚口感回甜大米。
種植產地為吉林省，年日照長，溫差大，獨特的地理環境下，釀造出了品質較優的大米，口感更為的軟糯，在嘴巴中細細的咀嚼，可以感受到一絲絲的回甜口感。
福臨門口味香甜大米。
米粒顆顆分明且飽滿，淡淡的米香以及香甜軟糯的口感香滿園香甜可口大米。
每一顆米粒都非常的飽滿，整體晶瑩剔透的，有一股淡淡的清香，口感軟硬適中，非常香甜。
福臨門香糯可口大米。
真正的農家種的東北大米，顏色非常自然，顆粒很飽滿，整體看起來也是非常的新鮮，不管是煮粥或是煮飯，都有一股濃郁的米香，米質非常糯。
中糧口感香甜大米。
蒸煮後滿屋飄香，而且冷飯不回深，口感吃起來也是香甜軟糯。
3樓：葷可
糯米好吃又香又糯。
4樓：匿名使用者
就我個人想的話，我喜歡五常大米。其他品種的都不喜歡。
5樓：匿名使用者
東北的新大米 真的是又香又糯。
6樓：匿名使用者
又香又好吃的大米當然就是東北大米了，估計吃過東北大米的人都會有同樣的感受。生長在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足。獨特的地域優勢保證了東北大米的高品質。
下面就給大家推薦幾款好吃的東北大米品牌▪
產自黑龍江五常市，由於得天獨厚的氣候種出的大米深受廣大消費者的喜愛。米粒看起來晶瑩剔透，聞起來香味濃郁，吃起來清淡甘甜，那軟綿芳香的口感久久的縈繞在舌尖，彷彿讓人感受到了一幅「汗滴禾下土」的勞苦畫卷，足以稱得上米中之驕子。
產區位於著名的魚米之鄉——依蘭，得天獨厚的環境，潺潺的山泉，為水稻提供了充分的礦物質和營養，使其品質優良，顆顆飽滿，粒粒醇香，口感芳香，醇厚綿長，讓人唇齒留香。
其生長的土地是火山爆發的岩漿流淌凝固而成的大面積玄武岩，而其土壤是經過億萬年的岩石風化和腐殖沉積而形成，土壤的厚度約為20-30釐米，土質鬆軟且肥沃，其中礦物質、有機物、微量元素含量極為豐富。其作為黑龍江省牡丹江寧安市的特產，具備晶瑩剔透，粒青如玉，顆顆飽滿等優點。
哪種大米最好吃最香？
7樓：星星啟辰
第一名：中國的「御田胭脂米」又名胭脂米，這種米原產於我國河北省豐南王蘭莊(舊玉田縣王蘭莊)。此米呈橢圓柱形，比普通米粒稍長，營養極其豐富，裡外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線，煮熟時色如胭脂，異香撲鼻，味道極佳，老少皆宜。
第二名：泰國香米，泰國香米是原產於泰國的長粒型大米，是秈米的一種，因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。
第三名：印度香米，印度香米產於印度北部地區，以細長的形狀(至少毫米長)，和濃郁的香味而聞名，印度香米也屬於秈米的一種，外觀細長，透明度高，煮熟後印度香米長度是生米的2一3倍，米飯較幹。
松粘性低，因此印度香米適合用於炒飯或者是米飯沙拉。
8樓：吹風皮皮
1.黑龍江五常大米。
東北的大米一直在全國都是非常有名的，雖然南方地區也有種植大米的，但是吃起來和東北地區種植出來的大米，口感和味道完全都是不同，其中最有名的大米就是黑龍江的五常大米。之所以叫做五常大米，也是因為在黑龍江的五常市指定的地區培養生產出來的大米，黑土地養育出來的水稻每一顆米粒都是非常飽滿的，並且摸起來質地非常的堅硬，做出來的米飯帶有著一種特殊的香氣，並且表面色澤非常的油亮，在清朝時期的時候是作為貢米的。
2.黑龍江響水大米。
響水地區生產出來的大米也是比較有名的，而最主要的特點就是在燜米飯的時候，我們觀察米飯的湯汁非常像是牛奶的顏色，煮出來的米飯口感是非常鬆軟的，並且在燜飯的過程當中，我們就可以聞到大米的香氣，響水地區生產出來的大米是作為國宴使用的大米，由此可見，這種大米到底是有多好吃。
3.遼寧東港柳林貢米。
柳林貢米主要的生產地區是在鴨綠江地區，這個大米從明朝的時期就一直是作為皇室的貢米出現，而袖手奈米一直延續到了現在，口感非常的獨特，並且外形看上去要比普通的大米長上去多，這種大米的味道和口感，完全可以和日本當地生產出來的最優質的大米媲美了。
9樓：生活小達人吖
萬年貢米是我國江西上饒萬年縣的一種大米，這種大米早在南北朝時期，就已經開始專門提供給皇家食用了。到了明朝時期，皇家對於萬年貢米更是非常的喜愛，還曾傳值 「代代耕種，歲歲納貢」。萬年貢米它只生長在山腳下那只有300多畝的水稻田裡面，而且一年只生長一季，產量低，種植時間長，所以，**也很貴，一般人都是吃不起的。
萬年貢米蒸煮後軟而不黏，而且入口純棉，讓人吃了回味無窮。
黑龍江屬於東北黑土區，其土壤中黑土層厚達30-100釐米，有機質含量高達5%-7%，是黃土地的數倍。這裡的水稻生產期長，光照充足，品質優良，有更高的營養價值。推薦理由：
黑龍江長粒香米口感鬆軟彈滑，黏而不膩，米質細膩，柔韌細嫩，香味濃郁。外觀上看纖細飽滿，光亮細膩，色澤晶瑩剔透。
黑龍江的響水大米同樣很出名，它產於黑龍江省東南部的寧安市，響水大米之所以品質優良，名聲在外，主要得益於其獨特的地理環境。響水大米的特點是顆粒大而且粒粒分明，味道醇香，清甜而回甘。在當地有句順口溜，叫做「龍江大米甲天下，響水大米甲龍江」。
河北省很少種植大米，但是卻擁有中國最稀有的大米品種——胭脂米。這種大米的顏色並不是白色，而是接近於胭脂的紅色，這也是其被稱為胭脂米的原因。紅樓夢中也曾有對其的描寫，賈母曾經送給過王熙鳳半碗胭脂米，還驚訝於他的**。
胭脂米種植難度極其大，而且產量極低，最早的胭脂米其實已經消失了，所以，我們可能無緣吃到真正的胭脂米了。
10樓：網友
黑龍江省的五常大米最好吃，但是要買到正宗的，目前世面上假的五常大米比較多。
什麼品種的大米做出來的飯最香？
11樓：柴小凝
我覺得是五常大米做出來的飯最香，五常大米的米香非常濃郁，米粒口感q彈，非常香。
12樓：happy薛醜醜
東北長粒香品種做出來的米飯是最香的，而且越嚼越香，很多人喜歡吃。
13樓：網友
選好大米認證雞西好糧油，雞西位於世界三大黑土地帶之一的三江平原，這裡屬於中溫帶大陸性季風氣候，一年四季空氣清新，冬暖夏涼，土質肥沃，水源充足，溼度事宜，農業資源發達。雞西擁有優越的生態環境，大界湖、大界江、大森林、大溼地等原生態景觀，在這種綠水青山的自然生態圈中，孕育出獨有的綠色種植產業，這裡出產的大米粒粒飽滿，晶瑩剔透，是您餐桌上的不二之選！
都有什麼品牌的米吃起來又糯又香？
14樓：匿名使用者
我是北方人，吃了這麼多的大米，鍾愛的還是東北大米，但是東北大米的品牌也是很多的，要說真正好吃的，其實也就幾種，我把我常吃的介紹給你們吧，當然這僅代表個人觀點。
其粒大飽滿，質地堅硬，煮熟後香味濃郁口感微甜略有韌性，綿軟且略粘，生長環境又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多種對人體有益的微量元素。▪
這是一款產於依蘭的大米，在生長期間會不僅可以受到充沛的日照，還能享受於地下泉水的灌溉，所以產出的大米含有豐富的營養價值，無論是做米飯還是做粥，都極為的粘稠、色澤油潤、清香濃郁。
因其生長在火山玄武岩石板土上而得名，是中國國家地理標誌產品。微量元素富集的腐植黑土、牡丹江上游的純淨水源和無工業汙染的生長環境，優越的自然資源使得其顆粒豐滿、晶瑩剔透、質地堅硬，營養豐富。
15樓：快樂v密碼
東北的，南方的都有好多的米吃起來是又糯又香的。個人比較喜歡盤錦的稻田米。
大米哪種好吃
16樓：健十**醫生
五常稻花香大米（五常大米）是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。
五常稻花香大米成飯食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光豔麗， 剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，是日常生活中做米飯的佳品。
五常大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中幹物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由於支鏈澱粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗裡，空碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
值得選擇注意：1看是否有不良新增劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
17樓：卓禮雄
北方水稻，特別是遼寧、吉林和少數黑龍江水稻種植時間長，都是一季稻，好吃。常見有盤錦、梅河口、五常大米。另外還有一些特殊品種，泰國香米、粒粒香大米很好。
河南的原陽大米也不錯。但現在注重產量，一些雜交水稻產量高口感差；還有外來大米的冒充，導致一些這類品牌的大米不好吃。
18樓：匿名使用者
選擇「好吃的大米」，有的看品種，有的看產地。現在網上首推的是：五常稻花香2號大米，是黑龍江五常市生產的大米。
是農科院最研製出的新品種，非轉基因大米，獲得國家專利的好吃放心大米。這種大米是黑龍江粳稻的一種香米，水稻秧苗散發一種香氣，大米也非常香，做飯是會散發特色的清香，所以該種大米享譽全國，是最高檔的大米之一。
我們平常選擇大米，不要看重品牌和產地。我去過稻米加工廠，一兩種大米，幾十種包裝袋，你如果批量進貨，怎麼包裝都行！所以，無論去超市還是市場，就是看大米的品質：
1、顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；2、飯粒油亮，香味濃郁，不回生；3、蒸煮後出飯率低，粘性較好。按此標準選擇，就能買到好吃的大米。管它產地品牌呢！
19樓：匿名使用者
辨別大米要一聞二看三吃，一看。
米粒是否細長均勻，米粒整齊的是加工時用的統一稻穀，避免摻夾別的劣質米。看腹白：大米腹部不透明的白斑。
一般含水分過高或不夠成熟的稻穀加工的米腹白較大。陳米的腹白呈現淡咖啡色。看爆腰：
觀察大米粒外觀，看是否有一條或多條橫裂紋，如有則為爆腰米，這種米屬於劣質米，煮熟後爛裡生（俗稱夾生）營養價值較低。
看黃粒：新米顆粒均勻有光澤。陳米顆粒無光澤，且米粒表面呈灰粉狀或有白溝紋是陳米，且白溝紋、灰粉越多越陳舊。
3二聞米香是不是米的清香，還是香料所致。香氣：陳米缺乏稻穀的清香。
而新米則有米的清香味，新米顆粒內的水分較陳谷新碾的大米更多，用手使勁撮捏時感覺粘性很強，最新鮮的大米甚至可以捏緊呈一團，而陳米捏不起來如散沙，較乾燥。
4三吃大米看硬度：大米粒的硬度主要是由蛋白質含量決定的，米的硬度越大，蛋白質含量和透明度越高。新米要比陳米硬度大，選購時用牙咬一下就能感覺出來米硬度的強弱。
如果是新米的話，咀嚼起來有點黏黏的，是因為大米含有水分多，陳米咀嚼起來發幹，是因為陳米存放時間長，水分都流失掉了。
希望我的建議能幫到你！
哪種大米好吃又有營養，什麼米最好吃 哪種大米的營養價值高
思毛降臨 買東北黑珍珠 這個牌子的米做米飯或者煮稀飯都不錯 1 是檢驗硬度。大米的硬度主要是由蛋白質含量決定的，硬度越強，蛋白質含量越高，透明度越高。反之，蛋白質含量較低的米含水量高，或是用不成熟的稻制的米，透明度差，米的腹部不透明，白斑 腹白 較大。2 是看其面色。正常的米應是潔白透明，腹白色澤正...
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什麼米煮飯好吃又香，什麼樣的大米煮飯更香更好吃
瘋小濛 江西的萬年貢米 萬年貢米是我國江西上饒萬年縣的一種大米，這種大米早在南北朝時期，就已經開始專門提供給皇家食用了。到了明朝時期，皇家對於萬年貢米更是非常的喜愛，還曾傳值 代代耕種，歲歲納貢 萬年貢米它只生長在山腳下那只有300多畝的水稻田裡面，而且一年只生長一季，產量低，種植時間長，所以，也很...