1樓：大咖聊點娛樂
香蕉的味道香甜、口感細膩，而且富含營養，其營養價值頗高，常吃可以促食慾助消化。更有意思的是，歐洲人認為香蕉可以消滅人們的憂鬱，因此還將其稱之為「快樂水果」。 3個具體的挑選方法，按照這樣的方法，果不其然，挑到的香蕉一個比一個好吃。
接下來我把這3種方法分享給你們，你們也快點去試試吧。
買香蕉時，挑直的還是挑彎的？牢記這3點，保證買的又甜又好吃。
【香蕉的正確挑選方式】
1、看彎直
香蕉的形狀其實跟生長環境有很大的關係，一般剛結果時候的香蕉，都是直直的狀態。但是因為香蕉在生長的過程中，為了汲取更多的陽光，會有一定的「向陽性」，這也導致了香蕉在生長過程中會越來越彎曲。
所以說如果香蕉非常筆直的話，很有可能是在還未完全成熟的時候，給它打了催熟劑，因此我們看到的一部分香蕉是筆直的。
因為香蕉很容易腐爛，所以將其打了催熟劑之後，才可以更好地運輸，防止在運輸過程中腐爛。打了催熟劑也可以吃，只不過口感相對於自然成熟的香蕉差了一些，所以我們在買的時候最好選擇有點彎曲的香蕉。
2、看錶皮顏色
買香蕉的時候，觀察一下香蕉表面的顏色如何，最好是選擇比較黃的，這樣的已經成熟了，吃起來口感比較好。
而且如果表面有少許黑色的斑點的話，口感會更香甜，但是一旦出現非常多黑色斑點，說明香蕉已經開始腐爛了，買回去放不了一兩天就會壞掉，這樣的不要買。
3、試硬度
成熟後的香蕉，表面是富有彈性的，捏起來不軟也不硬，剛剛好，這樣的買回家直接就可以吃，很香甜。
如果太硬，說明還不夠成熟，太軟則說明熟得太過了。
2樓：每每不會太遙遠
挑彎的。香蕉越成熟，越甜，形態就會越彎。如果是想買來近兩天就吃完的，就買摸起來軟一點，表皮金黃帶點小黑點的，這種香蕉很甜。如果是買回家放一段時間的，那就買表皮無損沒黑點的
3樓：橘子樹開花的季節
香蕉挑彎的，黃的。我香蕉吃起來又香又甜，特別好吃。不要挑太大的，太大了不好吃。
4樓：你們的張小二吖
挑香蕉不用在乎彎直，重點在飽滿。之前在南方讀書，我同宿舍的教我摸香蕉稜，如果香蕉背部那個稜比較明顯就不要買如果那個很明顯的稜摸上去比較平沒有沒有很硬的稜感，選它就對了，絕對甜甜糯糯好吃
5樓：生物食品
我們可以從香蕉是直的還是彎的上面看出香蕉的成熟程度。一般越直的香蕉就表示越生，熟的香蕉由於植物的向陽性從而彎曲。從口感上來講，肯定是熟的香蕉比較好的，不過從儲存上來看，還是稍微直一點的香蕉容易儲存。
不過每個人的口味不一樣，有些人比較喜歡吃生一點的就選直一點的摸上去比較硬的，要是喜歡吃熟一點的，就選那些彎曲的摸上去比較有彈性的。
6樓：哈哈欠為你違逆
其實香蕉的一般生長未成熟的時候都是直的，在這個階段時，葉子會起到保護的做法，慢慢得香蕉越長越大，香蕉會開始朝著光的方向生長，朝著太陽拉伸，這樣就逐漸的彎曲了。
這是植物的一種自然的向陽性導致的。
但是現在為了運輸，很多商家在香蕉還未成熟的時候就採摘下來，所以我們看到的香蕉有直的有彎的，彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉成熟度更高一些。
但是也更不容易存放。
所以直的香蕉未經陽光充分照射，體內積累的糖分較少，吃起來就沒有那麼甘甜，果皮也比較硬，而彎曲的香蕉成熟度會更高一些，吃起來更甜，而果皮也比較柔軟。由此可見，我們在挑選香蕉時，最好是購買彎曲點的香蕉。
香蕉究竟應該如何挑選？是買直的好還是買彎的好？
7樓：食客饕叔
隨著生活水平的提高，人們的收入也漸漸變高了，我們身邊的「肥胖者」也越來越多。由於水果的脂肪含量特別低，所以各種水果成了人們餐桌上不可缺少的一部分。
在眾多水果中，香蕉是一種非常受歡迎的水果。雖然它產自於熱帶地區，但是在交通如此便利的今天，北方的朋友也能隨時吃上香蕉。但是像香蕉、榴蓮等這些熱帶水果，為了便於運輸，都是在水果還未成熟的時候就採摘下來，然後發往世界各地。
那麼，我們怎麼才能買到質量相對好一些的香蕉呢？今天，廚娘就與大家分享一下，挑選香蕉的小技巧。
第一：選直香蕉還是彎香蕉？這個問題一直困惑著我們，到底該怎麼選呢？
我同學60多歲的父親在海南種植香蕉，去年去海南玩的時候，諮詢過他這個問題，他告訴了我正確答案。一般香蕉未成熟掛在樹上的時候，都是直的。在生長過程中，香蕉樹葉會起到保護香蕉的作用，把香蕉都蓋在葉子底下。
慢慢地，香蕉越長越大，香蕉會開始朝著有陽光的方向生長，這樣就逐漸地彎曲了。
很多植物都有這種向陽性，最具有代表性的就是向日葵了。但是很多商家為了方便運輸，不等香蕉成熟就都摘下來了。所以，我們在買香蕉時，會看到有直的、彎的。
彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉成熟度更高一些。因此，在購買香蕉時，我們應儘量購買彎曲一點的香蕉。在購買香蕉時，除了挑選彎的香蕉這一點之外，還有其他方法，來辨別香蕉的成熟度，接下來再給大家分享一下。
第二：看香蕉表面顏色。成熟的香蕉，表皮顏色是黃色的，不成熟的香蕉，表皮顏色是綠色的。這一點非常好區分，想要成熟度高，甜度大的香蕉，就選顏色黃一些的。
第三：看香蕉的硬度。輕輕捏一捏香蕉，成熟的香蕉捏一下，不軟不硬，並且有彈性。
如果捏起來邦邦硬的話，香蕉的成熟度就不夠，如果特別軟，還沒有彈性，就是熟過了，回家放不了一天，可能就壞了。
第四：看香蕉的個頭。在購買香蕉時，很多人都會挑大的買，認為越大的質量越好。
其實這是一個誤區，香蕉不一定是越大越好，如果太大，可能是人工干預造成的。所以，我們在購買香蕉時，要選擇個頭大小差不多的。
吃了30年香蕉才知道，直香蕉和彎香蕉的區別太大，以後別再亂買了！今天的分享就到這裡，樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享，就**+收藏+點贊支援一下吧！
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8樓：小壁虎日記
怎樣挑選好吃的香蕉？買直的還是彎的，看看漲知識了
9樓：千曼鈮
買香蕉主要看香蕉色澤，和大小，香蕉形狀基本上都是彎的，當然是買彎的好。相比之下，進口蕉口感更好，軟膩、香甜、可口，沒硬心。
10樓：天馬行空
香蕉屬於向陽水果，香蕉在完全沒有成熟的時候，掛在樹上的形狀基本上都是直條狀，到了成熟時會顯得彎曲形狀，買香蕉應該挑選玩具形狀，相中香蕉，同時外皮一定要成熟的奶黃，帶有黃澤黑斑的更好，口感更加。
11樓：做努力的女人
挑選香蕉的時候可以看外形，直直的香蕉一般都是在不熟的情況下被砍下來，用藥水催熟，所以買香蕉的食時候還是買彎的比較好。
12樓：阿木子香
彎的。彎的說明它在自然條件下的成長已經到位了，足夠成熟，而直的說明它的生長週期還差一些。
13樓：哈哈欠為你違逆
其實香蕉的一般生長未成熟的時候都是直的，在這個階段時，葉子會起到保護的做法，慢慢得香蕉越長越大，香蕉會開始朝著光的方向生長，朝著太陽拉伸，這樣就逐漸的彎曲了。
這是植物的一種自然的向陽性導致的。
但是現在為了運輸，很多商家在香蕉還未成熟的時候就採摘下來，所以我們看到的香蕉有直的有彎的，彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉成熟度更高一些。
但是也更不容易存放。
所以直的香蕉未經陽光充分照射，體內積累的糖分較少，吃起來就沒有那麼甘甜，果皮也比較硬，而彎曲的香蕉成熟度會更高一些，吃起來更甜，而果皮也比較柔軟。由此可見，我們在挑選香蕉時，最好是購買彎曲點的香蕉。
直香蕉和彎香蕉有什麼區別，哪個對身體好呢？
14樓：派派有妙招
彎香蕉和直香蕉有什麼區別？很多人不會挑，難怪香蕉買的不甜，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
15樓：橄欖樹健康科普
香蕉沒有成熟時通常都是直的，等到香蕉長大後會朝著光線多的地方生長，越成熟就會越彎曲。直香蕉還沒有成熟，口感也會很澀。為了身體健康，我們要選擇彎香蕉，可以摸一摸他的表皮，感到彈性比較大，就說明成熟度剛剛好。
香蕉含鉀非常豐富，還可以起到潤腸通便的作用。
16樓：匿名使用者
香蕉會彎曲是因為到了成長的後期，它需要很多的陽光，所以為了自己的生長，它的頭部會努力的朝著太陽往上彎曲，香蕉彎曲的越大，證明它受到的照射時間也更多，而直香蕉受到照射的時間少，彎曲的香蕉糖分和口感都要比直的好，成熟度也要高一些，所以彎香蕉對身體好一些。
17樓：保秋梵宜
香蕉在生長的過程中，是先略彎，成熟後趨於平直，向著太陽長成彎彎的形狀，因此，彎彎的香蕉比較符合自然生長原理，直直的香蕉多半是還沒有成熟就被摘下來了。所以還是彎香蕉比較好吧。
18樓：喬松情感
直香蕉和彎香蕉並沒有什麼區別，只不過是品種上面有差距，這兩種香蕉對對身體都非常好，能夠通便、潤腸，對腸道有益處！
19樓：小單純超有愛
香蕉散發濃郁果香而且富含豐富的營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，是一種熱帶水果，香蕉含有多種微量元素和維生素，據說能幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悅 有助睡眠，還可以緩解便祕並具有一定的**功效。香蕉是我們日常生活中比較常見的水果，我們平時購買香蕉的時候，可能會發現香蕉的大小以及彎曲程度是各不相同的，其實彎香蕉和直香蕉還是有很大的區別的，區別在於香蕉生長過程中的光照時間的長短，在生長的過程中香蕉接受的光照越多，在光照作用下它的形狀慢慢的變彎，最終香蕉完全成熟的時候，看上去就會特別的彎，比較直的香蕉，就是因為光照的時間比較短，相對口感也會澀口一些，因為在未完全成熟的情況下可能就已經採摘下來了。
20樓：我是木凡
日常生活中，我們會發現有些香蕉是直的，有些香蕉是彎的，那直香蕉和彎香蕉到底有什麼區別呢?
其實區別還是很大的，香蕉在最初的時候都是直的，隨著慢慢生長，對陽光的依賴越來越強烈，再加上重力的影響，自然而然就會想受陽面彎曲。我們知道幾乎所有的植物都是離不開陽光的，陽光越充足，越有利於糖分的積累，就越有利於香蕉的生長，香蕉就會越大越甜。
所以在日常生活中還是挑彎的香蕉比較好，但如果想要長時間儲存，直的香蕉也是不錯的選擇!
21樓：哈哈欠為你違逆
其實香蕉的一般生長未成熟的時候都是直的，在這個階段時，葉子會起到保護的做法，慢慢得香蕉越長越大，香蕉會開始朝著光的方向生長，朝著太陽拉伸，這樣就逐漸的彎曲了。
這是植物的一種自然的向陽性導致的。
但是現在為了運輸，很多商家在香蕉還未成熟的時候就採摘下來，所以我們看到的香蕉有直的有彎的，彎曲的香蕉成熟度比直的香蕉成熟度更高一些。
但是也更不容易存放。
所以直的香蕉未經陽光充分照射，體內積累的糖分較少，吃起來就沒有那麼甘甜，果皮也比較硬，而彎曲的香蕉成熟度會更高一些，吃起來更甜，而果皮也比較柔軟。由此可見，我們在挑選香蕉時，最好是購買彎曲點的香蕉。
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