1樓：仉玉軒
補益暖身 藥膳糯米飯。
糯米性溫味甘，補益暖身的效果比大米要好，更適合在寒冷天氣時食用。天冷之時，乃補益最佳的時候，搭配各種補益正氣的藥材，烹製糯米飯，能增強藥膳補益的功效，適合大多數人士食用。
用料。乳鴿 半隻。
糯米 150g
當歸 15g
北芪 15g
桂圓 15g
枸杞子 20g
紅棗 6個。
黃酒 10ml
生抽 10ml
鹽 2g白胡椒粉 2g
水 600ml
做法步驟。1、紅棗去核，取3個切絲。
2、乳鴿斬件洗淨，加入紅棗絲，少量枸杞子、黃酒、生抽、鹽和白胡椒粉醃製15分鐘備用。
3、養生鍋或湯鍋放600ml水煮沸，放入當歸、北芪、桂圓肉、剩餘枸杞子和紅棗，大火燒開轉小火煮20分鐘。
4、熬成湯液。
5、電飯鍋內放入糯米和湯液，烹製米飯。
6、待米飯熟前10分鐘，放入醃製好的乳鴿，焗熟即可。
7、藥膳進補。
8、味美身體好。
小貼士。1.熬好的湯汁會有剩餘的，加水煮飯時要注意水量。
因為醃製的乳鴿裡有少許汁液，所以煮飯的水量要比平時的稍微要少一些，以免水太多，糯米飯太爛，影響口感。 2.菜譜味道比較濃郁，而且味道稍甜，糖尿片人不宜多食。
3.熱吃口味最佳。 4.
材料份量：1人。
2樓：勵君豪
鴿子肉糯米首先給他加工好，之後提前給它醃製一下，然後裹上浸泡好的糯米去蒸就可以了。
3樓：東方尚
你好，鴿子煲入迷，只要你把鴿子清洗乾淨和人民也清洗乾淨，把它們包在一起，可以上籠蒸的，蒸出來的味道和營養價值會更高。
4樓：敏鴻遠
好，其實只是糯米雞的一種做法，只是他把雞要換成鴿子，要這個包糯米。
5樓：曾奕新
一百六十多就可以的，祖國的希望，還是要位元組好的媳婦。
糯米鴿子燉阿膠的做法
6樓：何焱宇傑龍
鴿子1只。
阿膠片（我用的是磨成粉的東阿阿膠）
紅棗11顆。
杞子適量。鹽少量清水適量。
做法1、所有材料準備齊全。
2、鴿子洗淨，砍塊。
3、放入洗淨紅棗、杞子及阿膠(成塊阿膠掰成小塊）。
4、將適量清水加入燉盅，以沒過所有材料為宜。
5、蓋上燉盅蓋子，放入電飯鍋中蒸制2小時以上。
6、燉好後加入少量鹽，即可食用。
7、最後成品圖。
荷葉糯米乳鴿的做法
7樓：賈斯汀8賽琳娜
糯米浸泡一夜。乳鴿用黃酒、老抽、鹽浸泡半日用泡過乳鴿後的佐料再泡糯米，並把香菇丁、薑末、蔥花拌入糯米內乳鴿攤到深碗內，把糯米放入鴿子肚上，用荷葉包住。
上火蒸40分鐘，蒸好反扣在盤中即可食用。
乳鴿燉糯米冰糖有什麼作用?
8樓：科牛暖
材料。乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生薑·1 小塊。
調料。高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙做法。1.將鴿子宰殺洗淨，放入沸水中焯過；火腿切片；蔥洗淨打舉遊虧結；姜洗淨切片；
2.把鴿子、火磨巧腿、天正神麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2 小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。
特點：味道鮮美，熄風止痙。
我想應該可以的，你少放點啊。
米酒燉鴿子有什麼功效
9樓：匿名使用者
米酒燉鴿子的功效：
1、可以為人體腦細胞提供不可缺少的營養成分。
2、有較佳的健腦抗衰功能，有較好的活血滋補作用。
3、用於消化不良，有理氣的作用。
4、明目、提高機體免疫力，還有保護肝臟的功效。
5、喝米酒可以幫助產婦避風寒，既可預防產後關節疼痛等諸多疾患，又能夠通經活血，可促進乳汁分泌。
6、具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血和祛風除溼等功能。
10樓：今夜8睡覺
食用價值。
腦細胞不可缺少的營養。
有較佳的健腦抗衰功能。
用於消化不良，有理氣的作用。
明目 提高機體免疫力 保護肝臟。
11樓：這條街說生活
回答食材主料鴿子1只輔料黨參15g北芪15g紅棗10g枸杞5g米酒1杯姜3片步驟1.黨參15克，北芪15克，紅棗數個去核，枸杞5克2.鴿子洗淨晾乾，薑片數片3.
米酒1碗，可增多，個人喜好分鐘後的鴿子湯，怕肥可去鴿子皮。小貼士這道湯的秘訣在於這杯米酒，米酒可適量加多，燉出來湯水很甜。功效酒能通經活絡，鴿子大補。
適合坐月子第周飲用調理身體。
祝你生活愉快。
月子燉鴿子湯的做法，燉鴿子湯的做法
爵爺的網路 鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。鴿肉用以食療最早載於唐代的 食療本草 祖國醫學認為，鴿肉味鹹性平 無毒，有滋陰壯陽 補肝腎 益氣血 祛風解毒之功，主治虛羸 消渴 婦女血虛經閉等症。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎 益氣補血 清熱解毒 生津止渴等功效。現代醫學認為鴿肉能壯體...
鴿子湯的做法，鴿子湯怎麼燉最營養 鴿子湯的做法
材料 鴿子1只，香菇2 3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5 8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒 做法 1 澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，清燉鴿子湯 撈出，待用 2 砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時 3 1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘 4 山...
鴿子哨做法，鴿子哨的做法
找一根直徑約為2cm的竹子，2cm最標準，大一點小一點都沒有關係。竹子要求有點發黃的老竹子好些。我這個太嫩了，嫩的削薄了愛變成，也沒有老竹子結實。第二步 把竹子鋸成一根長5cm和一根長4cm的兩段，最好是比4cm和5cm稍微多一點。因為多了可能削掉，少了就沒有法。第三步 將5cm的竹子一邊削成4cm...