1樓：團隊小助手
步驟紅參鴿子湯的做法步驟11.中鴿一隻，紅參，紅棗，枸杞紅參鴿子湯的做法步驟22.鍋裡一次性天足水鴿子肉一起放進去紅參鴿子湯的做法步驟33.
20分鐘後放入紅參紅參鴿子湯的做法步驟44.半個小時後放入紅棗紅參鴿子湯的做法步驟55.最後快好的時候放入枸杞紅參鴿子湯的做法步驟66.
鹽到關火的時候放紅參鴿子湯的做法步驟77.現在煲好。
2樓：候山
主 料：鴿子2只，紅棗2顆，紅參2克。
配 料：味精、鹽各少許，生薑1小片。
做 法：1、鴿子宰洗乾淨，除去腳爪、尾臊和內臟，用沸水飛去血穢，裝入燉盅。
2、加入紅棗、生薑，調入味精、鹽，倒入能蓋過鴿面的沸水。
3、紅參切片，撒在面上，隔水約燉90分鐘。
特點：湯清如鏡。
藥用價值： 鴿肉味甘，性平；紅棗味甘，性溫；紅參味甘微苦，性溫。三者合燉，可大補元氣，溫中補脾，健胃輕身，養血安神；也可抗衰微智，運化五臟六腑，促進新陳代謝。
紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。這樣的食用方法不僅可以滋補五臟，而且還可以促進新陳代謝的哦，對於補氣血滋陰潤燥是不錯的選擇呢，而且還可以有很好的安神健脾的功效。
鴿子燉紅參的做法
3樓：網友
準備材料：鴿子一個，紅參適量，枸杞適量，食鹽適量，棗（鮮）適量1、首先將需要的鴿子、紅棗、紅參、枸杞等材料準備好。
2、鍋裡一次性添足水，並將鴿子肉一起放進去。
3、接著放入幾片紅參，一起燉。
4、燉了大概三十分鐘左右，將紅棗放入一起燉。
5、快要燉好的時候，將枸杞放進湯裡面。
6、然後加入適量的食用鹽，攪拌均勻即可。
7、最後完成後，就可以裝湯開始享用了。
4樓：網友
材料：乳鴿一隻13塊，姜三片，紅參五六片（估摸著放的，不知要多少），少許糖和米酒。
作法：紅參先用溫水浸軟放置燉盅最下邊，乳鴿洗盡血水用刀背把骨頭敲碎（你就當那是塊肉，不是那隻白色的小精靈），整隻也行斬塊也行放在紅參上邊，姜放在最上面，聽長輩們講這樣紅參的功效能充分發揮出來，姜放最上邊則是能吸毒（什麼毒我就不知道了），後撒少少許白糖倒一點點米酒，再注入開水至八分滿。
支個鍋隔水大火燉半個小時再用小火燉一個半小時，完工，鹽我是不放的。
靈芝紅參燉乳鴿。
材料：靈芝、紅參、淮山、枸杞、赤肉、老鴿、北芪、玉竹、桂圓肉、龍骨、紅棗等。
功效：這是一道下足了功夫的湯。靈芝素有「仙草」之譽，可防病治病，延年益壽；老鴿，中醫認為天為陽，地為陰，由於鴿子每天在天空中翱翔，所以鴿子的身體中吸收了大量的自然陽氣；紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神；再巧妙地應用山藥、玉竹等藥材的合用，不僅滋養肺陰，安神補虛，更可舒筋活絡。
女性補益補身湯---歸參乳鴿湯。
基本材料 乳鴿1只，當歸15克，紅參10克，生薑3片，紅棗4粒 [製法]：
1.乳鴿剖淨，去內臟及腳爪，用開水拖過；紅參，當歸略洗，分別切片；紅棗（去核）、生薑（去皮）分別用清水洗淨，備用。
2.將備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉2小時，調味供用。
[功能]：補氣生血、調經止崩。
[適用範圍]：用於氣血兩虛。症見崩中漏下，或月經淋瀝不淨，或一月數行，頭目眩暈等。
紅參鴿子湯的做法，紅參鴿子湯怎麼做好吃，紅參
5樓：nice愛來我身邊
步驟紅參鴿子湯的做法步驟11.中鴿一隻，紅參，紅棗，枸杞紅參鴿子湯的做法步驟22.鍋裡一次性天足水鴿子肉一起放進去紅參鴿子湯的做法步驟33.
20分鐘後放入紅參紅參鴿子湯的做法步驟44.半個小時後放入紅棗紅參鴿子湯的做法步驟55.最後快好的時候放入枸杞紅參鴿子湯的做法步驟66.
鹽到關火的時候放紅參鴿子湯的做法步驟77.現在煲好。
6樓：迪蒙智慧交通
1、準備原材料。
2、紅參片與枸杞過濾洗淨倒入高壓鍋中。
3、倒入適量開水，浸泡20分鐘左右，便於出味。
4、準備好鴿子的清洗工作。
5、洗淨的鴿子放入浸泡參片的水中。
6、再加入適量水，以多少人喝為宜自行定量。
7、蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燉40分鐘即關火。
7樓：萇賦蹇溪兒
紅參湯蒸鴿子，鴿子營養保留最好的烹飪方式就是蒸。而且味道很鮮。
紅參燉鴿子湯的家常做法怎麼做好吃
8樓：高雅大氣很有笵
主料中鴿1只紅參5片輔料鹽適量紅棗適量枸杞適量步驟紅參鴿子湯的做法步驟11.中鴿一隻，紅參，紅棗，枸杞紅參鴿子湯的做法步驟22.鍋裡一次性天足水鴿子肉一起放進去紅參鴿子湯的做法步驟33.
20分鐘後放入紅參紅參鴿子湯的做法步驟44.半個小時後放入紅棗紅參鴿子湯的做法步驟55.最後快好的時候放入枸杞紅參鴿子湯的做法步驟66.
鹽到關火的時候放紅參鴿子湯的做法步驟77.現在煲好。
紅參燉鴿子湯小孩能喝嗎的做法
9樓：金秀梅斛卯
不能喝。
紅參補氣，小孩子體質屬於實熱，喝了上火。
10樓：愈希榮度辛
紅參湯蒸鴿子，鴿子營養保留最好的烹飪方式就是蒸。而且味道很鮮。
新開河紅參與鴿子怎麼燉
11樓：a山巔之最
1 食材明細。
鴿子 一隻，新開河參 半條，元肉 十粒，枸杞 一把，姜 一片2 做法。
1，鴿子切塊洗淨備好。
2，新開河參、元肉、枸杞、姜洗淨備好。
3，把所有食材放進燉盅裡，加入適量清水，浸過鴿子為準。
4，蒸鍋裡放入水，放支架（放布也行），然後把燉盅放在支架上。
5，蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時。
6，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。
3 小貼士。
新開河參燉鴿子湯[1]功效：滋陰養顏、活血補氣、增強身體機能及免疫力。
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