1樓：晉修雅
可以的，花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三
七、雞肉、人蔘、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿蔔、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙蔘、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在網上比如**這樣的，找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，價效比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。
泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
花膠紅蔘湯怎麼做
2樓：魂牽夢縈
用料花膠 50g
紅參 10片
雞肉/豬肉 200g
鹿茸 5片
姜 花膠紅蔘湯的做法
全部丟燉盅裡，隔水燉2h
魚膠可以和枸杞、洋蔘一起燉嗎
3樓：最愛優優
可以，魚膠和枸杞、人蔘可以一起燉，如魚膠鴿子湯，具體做法如下，首先準備材料：
魚膠：130克、鴿子：半隻、鹽：2克、紅棗：5顆、沙蔘：15克：人蔘：15克、玉竹：8克、枸杞：5克、姜：1片、黃芪：10克。
1、首先，準備好所有的原料，清洗鴿子，並提前浸泡魚膠，如圖所示。
2、然後，將鴿子肉洗淨後並切大塊備用，如圖所示。
3、接下來，將人蔘、沙蔘與鴿子肉、紅棗、枸杞、黃芪等一起放進鍋裡即可，如圖所示。
4、然後，把泡發好的花膠與薑片也同時放入鍋中，如圖所示。
5、接著，這是需要往鍋里加入適量清水並把材料淹滿即可，如圖所示。
6、然後，蓋上蓋子，用高熱煮沸後，接著轉低熱1小時，如圖所示。
7、最後，出鍋前根據個人的口味，加入適量的鹽到鍋中並調味即可，如圖所示。
4樓：皇海堂魚膠花膠
可以的，功效主要是補血氣，提高抵抗力，美容養顏。
材料：魚膠20克，枸杞，洋蔘
做法：將魚膠泡1小時，泡軟，切塊
加入洋蔘一起燉2小時，最好隔水燉
好了之後，再加入枸杞，可以放少量糖或鹽
注意，枸杞最後放是怕枸杞受高溫後破壞了枸杞的營養。另外，魚膠要儘量挑老的魚膠，老膠的功效比新膠要好哦。而且沒有什麼腥味。
5樓：匿名使用者
可以，共奏補氣養血之功。
6樓：通偉閆安荷
可以。魚膠60克，枸杞子15克，西洋參12克，一起燉湯。
魚膠可以和當歸，西洋參，枸杞一起燉嗎
7樓：李和霖
您好，請放心，食物不相剋，魚膠（花膠）可以和當歸，西洋參，枸杞一起燉。 謝謝！！！
怎麼做紅參花膠湯，最正宗紅參花膠湯的做法大全，紅參
8樓：待wo長髮及腰
材料
花膠 50g紅參 10片雞肉/豬肉 200g
鹿茸 5片
姜花膠紅蔘湯的做法： 全部丟燉盅裡，隔水燉2h。
紅叄可以和花膠一起煲湯嗎?
9樓：記憶蛋餃
可以，兩種食材不相剋。
紅叄和花膠與其他食物無任何飲食禁忌。魚膠主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.
2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。
紅參是人蔘經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晒乾、烘乾等炮製過程加工而成。乾燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。服用紅參對於食慾不振、身虛無力，提高免疫力具有很好的作用。
擴充套件資料：
挑選魚膠常識：
一是，看是否是完整的一條魚膠，而不是由幾條小魚膠拼接而成；
二是，可以通過魚膠是否有紋理，紋理是否混亂來鑑別；如果沒有紋理或者紋理混亂的話，就說明這魚膠可能不是一條完整的；
三是，將魚膠整條浸泡在水中，通過觀察它是否出現散掉來辨別它的完整。
四是，還可通過觀察它是否是有頭有尾的，魚膠是頭大尾小，整體形狀是一個橢圓形。
五是，在確認魚膠完整後，就要看魚膠大小和厚度了，因為大魚才有大的膠，大的魚膠的營養價值更高，最簡單的方法來辨別，那就是稱重，魚膠重量是最能體現這個魚膠是否是大魚身上取得的。
10樓：床上魔鬼
可以的，有些新花膠可能本身有點腥味，紅參切片然後一起燉可以減少腥味，有些人身體虛火比較旺的吃紅參會接受不了，花膠跟紅參一起燉可以幫助身體更好地接受紅參。其實紅參和花膠還可以加入豬排骨或者雞肉連皮帶骨一起燉，口感和營養更好。你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是漁民自己晒的，價效比十分高，跟她們買魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
褒花膠可以放杞子紅棗北芪黨蔘嗎
11樓：路飛的小草帽
1、褒花膠可以放杞子紅棗北芪黨蔘的，一起燉服對身體調理有幫助的，有補血養血滋補肝腎補氣滋陰的作用。
2、其中花膠富含膠質，有美容養顏的功效；杞子有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。紅棗有抑制癌細胞增殖作用，經常食用鮮棗的人很少患膽結石，並具有保肝、增強肌力、鎮靜、催眠及降壓的功能；北芪有益氣補中的功效；黨蔘的功效是補中，益氣，生津。
3、推薦做法：花膠需要泡一夜，杞子紅棗北芪黨蔘全部洗淨用適量水放燉盅裡煲兩到三小時即可食用，不需加任何調料，煮出來的湯就清爽甜香了。貧血人群可連續喝一個星期，一劑分早晚煲來喝，保健的話，推薦一個星期喝一次。
花膠當歸可以一起煲湯嗎
12樓：匿名使用者
花膠可以和當歸一起煲湯的，花膠固本培元，養血養顏樣樣皆能，當歸是補氣補血，二者合用可謂相得益彰。
推薦當歸可以搭配黨蔘、熟地、白朮、茯苓、芍藥、川芎、紅棗等一起煲湯，補血補氣.
花膠的話搭配也是主要滋陰的，如沙蔘、玉竹、枸杞、百合、淮山、黨蔘等，對改善**，滋陰潤肺都有很好的功效。
13樓：語笑粲然
一般不建議一起煲湯。花膠主要功效是美容護膚滋陰養顏，而當歸主要是行氣活血的，一起煲的話效果也不會相輔助的。
建議：當歸可以搭配黨蔘、熟地、白朮、茯苓、芍藥、川芎、紅棗等一起煲湯，補血補氣，多喝臉色會變紅潤，人的氣色也好看些。
花膠的話搭配也是主要滋陰的，如沙蔘、玉竹、枸杞、百合、淮山、黨蔘等，對改善**，滋陰潤肺都有很好的功效。
魚膠主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.
2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。
當歸既能補血，又可活血，統稱和血；當歸身補血，當歸尾破血。
14樓：一冉瀅文
首先，花膠可以和當歸一起煲湯的，但是這個湯最好最好是女性用，花膠固本培元，養血養顏樣樣皆能，當歸是補氣補血，二者合用可謂相得益彰。但是魚膠燉湯，個人建議清燉效果更好，用清燉的方法，這樣營養基本不會走失。魚膠儘可能不要用水泡了，泡久了當然會流失一部分的膠質， 用剪刀剪後，洗下就可以燉了，不用燉太長時間。
一般看魚膠的種類和你切的大小啦，大概都是2—4個小時就可以，然後加點冰糖就可以吃魚膠中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，因而備受人們的青睞。市面上大部分的魚膠都是人工養殖魚膠，營養價值較低，只有少數的老牌有真正在賣野生的深海打撈魚膠，像福臨門、北京同仁堂。其中以福臨門價效比最高。
15樓：喜歡你的倔強瞞
可以，但是一般不建議一起煲湯。花膠主要功效是美容護膚滋陰養顏，而當歸主要是行氣活血的，一起煲的話效果也不會相輔助的。
建議：當歸可以搭配黨蔘、熟地、白朮、茯苓、芍藥、川芎、紅棗等一起煲湯，補血補氣，多喝臉色會變紅潤，人的氣色也好看些。
花膠的話搭配也是主要滋陰的，如沙蔘、玉竹、枸杞、百合、淮山、黨蔘等，對改善**，滋陰潤肺都有很好的功效。
16樓：芳芯堂養身藥膳
一般不會這麼煲的喲，請問你是想補血補氣還是美容護膚？花膠主要功效是美容護膚滋陰養顏，而當歸主要是行氣活血的，一起煲的話效果也不會相輔助的。
推薦當歸可以搭配黨蔘、熟地、白朮、茯苓、芍藥、川芎、紅棗等一起煲湯，補血補氣，多喝臉色會變紅潤，人的氣色也好看些。
花膠的話搭配也是主要滋陰的，如沙蔘、玉竹、枸杞、百合、淮山、黨蔘等，對改善**，滋陰潤肺都有很好的功效。
17樓：夏不美麗
有需要的情況下，可以一起燉服，對身體調理也有幫助
花膠燉牛奶花膠營養會流失嗎，花膠燉牛奶可不可以
筆中從沫 花膠燉牛奶花膠營養不會流失。花膠的主要成份是高階膠原蛋白 多種維生素及鈣 鋅 鐵 硒等多種微量元素。可滋養筋脈 補腎益精，對腰膝痠軟，身體虛弱很有益處。用牛奶燉花膠，養顏又美味，熱暖地吃下去，渾身都暖烘烘了。另外，花膠也是很易搭的食材，無論是煲瘦肉湯，還是雞湯，都可以放一點花膠一起煲，也是...
花膠紅叄紅棗桂圓燉湯。能這樣燉嗎
花膠可以和紅參 紅棗 桂圓肉一起燉湯的，但是這樣燉的話，湯水會非常熱氣，身體比較陰虛的人慎吃，吃多了可能會頭痛流鼻血。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也...
魚膠可以加黃酒燉嗎，黃酒燉花膠可以嗎？
最好是不要哦，怕會破壞魚膠的營養，如果不考慮這一點，那您要加黃酒也是沒問題的，很多酒店的可能就會這樣做，口感會好一點，去腥。但是，如果是老膠的話，就沒有什麼腥味，口感也更好，就不需要加黃酒了哦。燉魚膠的做法 材料 魚膠50克，紅棗7個，銀耳半個 1人份的量 做法1 先把魚膠泡軟，大概2個鐘頭，然後用...