1樓：妙招姐
教你如何在家自制炸薯條。
2樓：果典熊經賦
前言。炸薯條之所以受歡迎，是其軟硬。
適中，入口爽滑，易於咀嚼。當蘸著。
番茄醬或烤肉醬食用時，更有一些特。
別滋味。另外，由於其含碳水化合物。
含量中等，多吃也可產生飽腹感。當。
人們在快餐中吃的肉食較多時，就喜。
歡搭配炸薯條以增加素食的份額，減。
少肉食過多的油膩感。又由於炸薯條。
屬高纖維食物，其潤腸通便的功效較。
明顯，也是其特點之一。綜觀其特點，可以認為，這是一款適合大眾口味，又不增加血脂血糖作用的大眾型保。
健食品。不過，對於孩子們來說，含高蛋。
白及適量脂肪、高維生素、充足礦物。
質的食物仍然極為重要。以炸薯條作。
輔助性食物吃，當然適宜，但如作為。
主要食物，則有營養成分不足的缺點。
。因此，應當在主食副食均能滿足孩。
子生長髮育、補充消耗的基礎上，吃。
些炸薯條作為調劑口味、輔助營養的。
食品，而不宜作為主要食物。
材料。主料：土豆500g；
輔料：油半鍋、番茄醬適量。炸薯條。
土豆去皮，切條，用水泡下。
控幹水，加些澱粉。
倒入油，燒七成熱。
一點點下入薯條，大火炸。
出鍋，控油，加番茄醬調味。
小貼士。無。
炸薯條的做法?
炸薯條的家常做法
3樓：陽光生活
：洋快餐在中國遍地開花的同時，也帶來了一次次的負面訊息，讓人越來越不放心，其實很多時候，自己也能做出來毫不遜色的西餐，這經典的炸薯條就非常的簡單，這樣自己做出來的多放心，一起來學學吧。
用料主料土豆5個。輔料油適量、鹽適量、番茄醬適量、澱粉適量。
炸薯條的做法1.土豆去皮備用。
2.切成小手指粗的均勻條狀，清水中浸泡。
3.水中加入適量食鹽，浸泡半小時左右。
4.將薯條煮熟，稍微變色即可，不要煮爛。
5.撈出晾乾。
6.裹上薄薄一層澱粉。
7.油溫6、7成熱的時候放入炸制。
8.稍微變色後撈出。
9.油溫8成熱時候復炸一遍，呈金黃色撈出。
10.撒上少量食鹽攪拌均勻即可。
烹飪技巧。煮的時候水開即可撈出，不要煮的時間過長，不然會煮爛。
炸薯條的做法
4樓：熱愛生活的小斌
炸薯條的做法如下：原料：土豆、油、鹽、麵粉。
做法：第1步、把土豆洗淨去皮。
第2步、先切厚片。
第3步、再切粗條。
第4步、用冷水洗淨土豆條的表面澱粉。
第5步、加少許鹽。
第6步、翻拌均勻，覆蓋保鮮膜，醃漬20分鐘左右。
第7步、醃漬到土豆條發軟，有水分溢位。這是必須的。
第8步、用清水漂洗後，放入漏勺，瀝乾水分。
第9步、撒入適量麵粉。
第10步、將其拌勻。
第11步、熱油，放入土豆條炸制。
第12步、炸制到土豆條挺實，色澤金黃即可。
小貼士：1、醃漬之後要用清水漂洗，以此減低鹽分。
2、炸制好的薯條可以和番茄沙司搭配，也可以直接品味原味薯條。
3、醃漬薯條時一定要蓋蓋，防止氧化發黑。
4、如果你非常喜歡吃特別脆的薯條的話，那你可以在炸薯條的時候開小火，慢慢炸，時間上會炸的久一些，但是開小火不容易炸焦。等到炸到薯條都飄起來，把水分都散失後就會更加脆。
5樓：阿肆聊生活
主料：馬鈴薯丁（脫水）700g。
輔料：食鹽適量、調和油適量。
步驟：1、土豆去皮。
2、用刀切成手指粗細的土豆條。
3、放入蒸籠上蒸熟。
4、裝在盤子裡。
5、鍋熱後，倒入豆油，油熱後放入薯條，炸到變色，盛出。
炸薯條的做法
炸薯條的做法
炸薯條。怎麼做?
6樓：匿名使用者
步驟1炸薯條的做法大全。
土豆 2個、番茄 2個、糖 10g、鹽 1g步驟2炸薯條的做法。
土豆洗淨去皮。
步驟3炸薯條的家常做法。
切厚片，改刀切條。
步驟4炸薯條的簡單做法。
將土豆條放入清水中，撒入少許鹽。
步驟5炸薯條怎麼吃。
用手揉搓，將土豆多餘澱粉洗淨，瀝乾備用。
步驟6炸薯條怎麼做。
番茄劃十字刀，淋沸水，剝去表皮。
步驟7炸薯條怎麼炒。
切成丁備用。
步驟8炸薯條怎麼煮。
將番茄丁倒入鍋中，撒入10g糖。
步驟9炸薯條怎麼燉。
用鏟子按壓番茄，至番茄炒融。
步驟10炸薯條怎麼煸。
盛出備用。步驟11炸薯條怎樣煸。
用土豆條測下油溫，適合轉小火，下土豆煎炸。
步驟12炸薯條怎樣做。
炸至土豆條微黃撈起控油。
步驟13炸薯條怎樣炒。
等油溫熱起，再復炸一次。
步驟14炸薯條怎樣煮。
炸至金黃酥脆即可撈出。
炸薯條的製作方法，炸薯條的做法步驟
炸薯條 製作主料 土豆。製作輔料 鹽。黑胡椒。番茄醬 蛋黃醬。做法 1 將土豆洗淨後去皮，切成 釐米見方 釐米左右的條。2 把切好的土豆條用清水洗去表面的澱粉。然後涼幹。3.鍋中倒入油，成熱時加入土豆 一次要少放，如果放多了會嚴重影響炸的效果 炸的時候要不停的翻動使受熱均勻。約炸7 8分鐘。當薯條表...
怎樣在家自制炸薯條，怎樣在家炸薯條的做法
土豆切條，裹上澱粉，放入冰箱冷凍半小時，然後放入油鍋炸。炸薯條最簡單的做法，學會在家自己做！教你如何在家自制炸薯條。在家炸薯條的做法其實非常簡單的，只要將土豆削皮洗乾淨了，再把它們切成長條狀，油溫燒到七成熱的時候把它下鍋炸，土豆條漂起的時候改為小火炸，把它炸至金黃酥脆的時候就可以撈出來了。4.待土豆...
油炸薯條的工廠做法，油炸薯條詳細製作方法？
炸薯條的做法 11.土豆3個，最好選擇大一點的。牛奶適量。炸薯條的做法 22.土豆削皮，改刀切成厚度一致的塊狀，再切成條狀。炸薯條的做法 33.切好的土豆條先沖洗兩邊，洗去粉狀物，再放入清水中浸泡以沉澱土豆中的澱粉。炸薯條的做法 44.鍋裡水燒開，將浸泡後的土豆條放鍋中煮，大概三四分鐘左右，這時土豆...