1樓：偶俏
食材主料。
蝦子面300g輔料油。
適量鹽適量燒肉。
適量雞蛋。適量生抽。
適量步驟。1.先把面泡開。
2.炒之前把面撈起，有點水分炒出來面就不會太乾。
3.把雞蛋炒碎。
4.燒肉炒香。
5..燒熱鍋，把面倒下去炒。
6.炒熱後加點生抽調味。
7.把配料倒入翻炒，撒上一點鹽。
8.蓋上蓋子燜一下，關火。
小貼士用筷子炒麵，面炒出來更蓬鬆，跟美觀不斷。
蝦子面的做法 蝦子面怎麼做好吃
2樓：小鐵腦
用料蝦子面 2團。
豬肉絲 1兩。
胡蘿蔔 半塊。
香菇 2朵。
包菜 少許。
蒜頭 2瓣。
姜 1片。蛋 1個。
幹炒蝦子面的做法。
鍋內入水，撒少許鹽（煮麵比較好），放麵糰進去煮。煮到自己覺得合適的軟度，我用的是壽桃牌蝦子面，別的品牌您自己看著辦哈。將煮好的面倒入瀝水盆，翻幾下防止粘一起。備用。
煮麵的時間裡可以將胡蘿蔔、香菇、包菜切絲，備用。豬肉切絲，備用。
（叮咚：準備炒麵的同時，煮麵的鍋拿來煮雞蛋哈）另取一鍋，熱鍋涼油，入蒜、薑絲，出香味以後依次放入豬肉絲、胡蘿蔔絲、香菇絲，大火翻炒。入蝦子面，炒勻，入包菜絲，炒至佐菜熟透即可。
出鍋前加入調味料。我自己加了兩小勺燉的豬蹄湯。。。
將煮好的蛋剝殼放盤子裡，撒上現磨胡椒粉，一道幹炒蝦子面就完成啦！
幹炒蝦子面怎麼做
3樓：匿名使用者
1.先把面泡開。
2.炒之前把面撈起，有點水分炒出來面就不會太乾。
3.把雞蛋炒碎。
4.燒肉炒香。
5..燒熱鍋，把面倒下去炒。
6.炒熱後加點生抽調味。
7.把配料倒入翻炒，撒上一點鹽。
8.蓋上蓋子燜一下，關火。
炒香港蝦子面怎麼做如何做好吃
4樓：一棵藝樹
主料蝦子面。
2袋橄欖油。
5g蝦子料包。
1g輔料。大蝦3只。
黃瓜1根。杏鮑菇1根。
木耳絲1g步驟1.準備食材：蝦子面2袋，大蝦茸，肉絲少許，杏鮑菇一根，黃瓜片少許。
2.熱鍋熱油先爆香蝦茸和肉絲，加入蔥花和杏鮑菇翻炒3.最後放入黃瓜片翻炒，加適量鹽和生抽盛出來，接著熱鍋加水將蝦子面放入煮熟。
4.麵條浸入涼開水，再撈出來控淨水。
5.加入橄欖油拌勻和少許蝦子調料。
6.將炒好的材料和麵拌勻即可。
7.成品~~
小貼士1.炒料時要先炒蝦和肉絲，炒出香味後再炒杏鮑菇，最後放黃瓜2.麵條煮熟要過冷開水。
3.麵條加入橄欖油或香油均可~~
蝦子面怎麼做好吃
5樓：二進宮de魚
原汁原味最好吃，營養又衛生……
蝦子面怎麼做好吃涼拌
6樓：命中註定的
準備食材 －
面瘦肉絲油醬油。
辣椒醬－ 步驟 －
1.清水煮開，放入蝦子面，2.煮的過程有泡泡上來，放一點鹽，不斷攪拌，直到面用筷子夾一下能段即可。
3.面撈起，過冷水，洌幹，待用。
4.炒瘦肉絲，八成熟，起鍋。把油、醬油、辣椒醬放入鍋中翻炒一下，在倒入瘦肉至熟。放入面中攪拌，香辣可口的涼拌蝦子面出來了，是不是有胃口了呢。
九菜炒蝦子怎麼做好吃
7樓：最愛幻雪寶兒
主料活蝦。
300克。韭菜200克輔料油。
適量生抽適量蔥。
適量姜適量白胡椒粉。
適量雞精。適量步驟。
1.線椒洗淨切段。
2.韭菜洗淨切段。
3.活蝦去蝦鬚蝦線洗淨，用生抽、蔥、姜、白胡椒粉醃製半小時以上4.鍋內放油，放入線椒炒一下。
5.然後放入醃好的蝦翻炒，連同湯汁和蔥姜等一起倒入6.蝦子炒熟後，放入韭菜略炒。
7.最後調入一點雞精即可出鍋。
8樓：黃昏的夕陽
主料：韭菜750克、小蝦150克。
輔料：油、鹽、料酒、薑片適量。
韭菜炒蝦子做法。
蝦子洗淨，瀝乾水分。
韭菜洗淨切段，瀝乾水分。
鍋裡倒油燒熱，放薑片炒香，倒入蝦子。
加少許鹽翻炒，加料酒炒熟。
倒入韭菜翻炒。
加適量鹽炒至韭菜翠綠變軟即可。
9樓：走向幸福的小路
配方：韭菜200克。
蝦仁50克姜5克蔥10克鹽5克素油30克。
製作：1．把韭菜洗淨，切3釐米長的段；蝦仁洗淨，姜切絲，蔥切段。
2．把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，立即下入蝦仁、韭菜、鹽，炒斷生即成。
莜麵怎麼做好吃，炒莜麵的家常做法
沫帛顏 莜麵的做法一 和麵 和麵有兩種方法 一種是用開水活，一種是用涼水活。前幾年，偶家都是用開水和麵，現在偶媽覺得用涼水和麵也很好做，就是一大早起來把莜麵用涼水漿上，放一上午，中午再做。這兩種和麵的方法，用水和莜麵的比例基本上都是1 1，當然這和莜麵本身的溼度有關係。面一般要漿的硬點，做出來不容易...
蝦子的做法大全家常炒，幹蝦的做法大全 家常炒菜
用料主料 玉子豆腐2袋 蝦仁9個 生抽3克 水澱粉5克輔料 鹽少許 蔥花少許 1 準備好食材。2 蝦仁提前解凍好，真空包裝的蝦仁非常新鮮，解凍後也沒有縮水變小。3 將玉子豆腐從中間切開，倒出豆腐，再切成均勻的厚片。4 將豆腐擺在盤中。5 將蝦仁擺在豆腐上，因為蝦仁是已經去除蝦線的，所以減少了去蝦線這...
芹菜撈麵的做法，豬肉末炒芹菜撈麵怎麼做好
主料芹菜。400g豬肉餡300g 切面500g輔料油。適量鹽適量麵醬。適量味精。適量大料。適量黃瓜。適量胡蘿蔔。適量步驟。1.芹菜去葉，洗淨。2.芹菜切碎，肉末，大料。3.鍋中油熱後大料熗鍋，倒入肉末煸炒，放入少許麵醬翻炒，在放鹽味精翻炒。4.在倒入芹菜翻炒熟，關火。5.出鍋，盛在碗中。6.胡蘿蔔，...