1樓：命中註定的
青椒回鍋肉
材料【食材】五花肉250g，青椒3個
【調料】豆豉5ml，豆瓣醬5ml，鹽3g，花椒2g，蔥段適量做法1、青椒洗淨，切成滾刀塊。
2、五花肉洗淨放入鍋中，加入適量清水，放入花椒粒、料酒以及蔥段，煮半小時左右。
3、五花肉撈出來，放入冷水中洗淨，然後切成2-3毫米左右的薄片。
4、鍋中加入少許食用油燒熱，加入五花肉煸炒至打卷。
5、加入豆豉和豆瓣醬，快速翻炒均勻，使肉片入味。
6、加入青椒，翻炒至青椒變熟即可。
1、青椒洗淨，切成滾刀塊。
2、五花肉洗淨放入鍋中，加入適量清水，放入花椒粒、料酒以及蔥段，煮半小時左右。
3、五花肉撈出來，放入冷水中洗淨，然後切成2-3毫米左右的薄片。
4、鍋中加入少許食用油燒熱，加入五花肉煸炒至打卷。
5、加入豆豉和豆瓣醬，快速翻炒均勻，使肉片入味。
6、加入青椒，翻炒至青椒變熟即可。
2樓：半夏半暖
1.準備好五花肉和青椒。
2.鍋內加水煮肉，加入生薑、香葉、八角、桂皮一起煮。
3.把肉煮熟撈起。
4.把煮熟的五花肉切片，把青椒切好。
5.把肉放入炒鍋中炒，一會就出油了。
6.把五花肉炒至呈出黃色。
7.加一勺豆瓣醬一起炒。
8.加入青椒，加入少許鹽。
9.加入醬油，炒2分鐘青椒入味就可以了。
10.起鍋裝盤即可食用了。
青椒回鍋肉的做法 青椒回鍋肉怎麼做好吃
3樓：萌萌的上官清寒
食材主料
五花肉500克
青椒200克
輔料醬油適量油
適量香辣醬
適量豆豉適量姜
適量步驟
1.五花肉放入水中煮至斷生，切成薄片。
2.青椒切絲、薑切片，備用。
3.在鍋中倒入少許油，油只需覆蓋鍋底即可。
4.將五花肉倒入鍋中，爆出多餘油分，煸至肉片捲曲。
5.將五花肉鏟至一邊或者先乘出備用，在鍋中加入香辣醬和豆豉。
6.待爆出香味後加入青椒絲。
7.將青椒及醬汁翻炒均勻。
8.再將肉與其混合。
9.最後加入適量醬油調色。
10.翻炒均勻後即可出鍋。
青椒回鍋肉的做法步驟圖，青椒回鍋肉怎麼做好吃
4樓：請不要理我
主料青椒500g豬肉200g輔料油適量白砂糖適量味極鮮少許豆豉10g豆瓣醬適量姜15g蒜適量
步驟青椒回鍋肉的做法步驟11.青椒先清洗乾淨，然後去除蒂部，接著用刀拍扁。
青椒回鍋肉的做法步驟22.接著切成斜刀片。
青椒回鍋肉的做法步驟33.豆豉用清水洗乾淨，姜與蒜子都切片處理。
青椒回鍋肉的做法步驟44.豬肉洗乾淨。
青椒回鍋肉的做法步驟55.上鍋蒸熟後，放入冰箱的冰凍櫃內，先冷卻再切。
青椒回鍋肉的做法步驟66.看冷卻後的豬肉，能切的很薄哦。
青椒回鍋肉的做法步驟77.鍋內放入少量的油，把切好片的豬肉放入煸炒。
青椒回鍋肉的做法步驟88.炒至肥肉邊緣有點卷邊即可盛出備用。
青椒回鍋肉的做法步驟99.然後就用鍋內煸炒過肉片的油來煸炒青椒。
青椒回鍋肉的做法步驟1010.當青椒稍稍轉色時，把姜蒜與豆豉一起炒香。
青椒回鍋肉的做法步驟1111.然後放入適量的豆瓣醬一起炒制。
青椒回鍋肉的做法步驟1212.跟著把肉片放入一起翻炒。
青椒回鍋肉的做法步驟1313.然後放入少許的糖提味。
青椒回鍋肉的做法步驟1414.再來點味極鮮提色增鮮。
青椒回鍋肉的做法步驟1515.大火翻炒均勻，即可出鍋嘍。
回鍋肉做法，回鍋肉的正確做法
清水把肉先煮熟，撈出切片。熱油鍋爆香姜蒜配料和配菜，再倒入切好的肉片加調味料大火翻炒既可啦。教你回鍋肉簡單又好吃的家常做法 家庭版回鍋肉 一輩子吃不夠 回鍋肉原來這樣做才好吃，越吃越香，連三碗飯都不夠 五花肉先炒香下辣椒下料翻炒 湖南人做的回鍋肉是這樣的 能幹兩碗米飯的回鍋肉 回鍋肉怎麼做？把五花肉...
蒜薹回鍋肉的做法，蒜苗回鍋肉的做法
臺回鍋肉的做法，我覺得就是正常的，做好算做好回鍋肉，然後再炒蒜薹出鍋就可以了 蒜薹回鍋肉的用料 帶皮五花肉1塊 約180g 蒜薹1小把 約120g 紅椒1個 生薑1小塊 郫縣豆瓣 糖 油 鹽適量 蒜薹回鍋肉的做法 步驟1原料圖。蒜薹去頭尾，所有原料洗淨備用。步驟2蒜薹切段，紅椒切塊。步驟3五花肉冷水...
回鍋肉的做法
原料 連皮豬腿肉300克 我用的是五花肉 輔料 青蒜 成都叫蒜苗 50克。調料 油25克 甜麵醬10克 醬油 紅醬油最好 10克 料酒10克 白糖5克 郫縣豆瓣15克 豆豉2.5克 薑片 蔥段。做法 1 將豬腿肉洗淨，鍋中放入適量水和薑片 蔥段，水開後放入肉煮至剛熟 約10分鐘，用筷子能戳透肉 撈起...