1樓:玉小傷
食材明細
蝦仁適量
粉絲適量
白蘿蔔適量
蔥姜適量
雞粉適量
胡椒粉適量
食鹽適量
麻油適量
鹹鮮口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法步驟
1準備主要原料,蝦仁、白蘿蔔、粉絲。
2白蘿蔔去皮切絲備用。
3粉絲用溫水泡軟備用
4蝦仁去蝦線,加入少許食鹽、胡椒粉、澱粉抓均。
5鍋中放少許油,倒入抓好的蝦仁滑熟盛出備用。
6另起鍋,鍋中放少許油,放入蔥姜爆香,然後加入適量水。
7大火燒沸後放入白蘿蔔絲、粉絲。
8加入食鹽調味,雞粉提鮮。
9再次燒沸後,倒入滑炒好的蝦仁。
10大火燒沸後關火,加入胡椒粉、滴上幾滴香油即可出鍋。
11暖呼呼滴蘿蔔湯,來一碗吧!
使用的廚具:炒鍋
2樓:夜夢薇
主料青蘿蔔
1/2個
幹蝦仁5g
粉絲1把輔料油
適量鹽適量大蔥
1/2顆
步驟1.準備食材:青蘿蔔、幹蝦仁、大蔥。
2.將將蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲。
3.幹蝦仁泡一小會。
4.將幹蝦仁去皮後的幹蝦仁口感會更好一點。
5.大蔥切成絲。
6.粉絲洗淨備用。
7.湯鍋中放入適量的水,燒開,放入蝦仁煮沸備用。
8.另起一鍋,熱鍋涼油,放入蔥絲,煸出香味。
9.放入青蘿蔔絲翻炒至軟。
10.將炒軟的青蘿蔔絲倒入湯鍋裡。
11.放入粉絲。
12.待粉絲煮熟,加入鹽調味,即可關火。
13.一碗熱乎乎的青蘿蔔絲湯即可食用了。
小貼士1、青蘿蔔也可放些蠣蝗做湯更鮮美。
2、陰盛偏寒體質和脾胃虛寒者等不宜多食。
青蘿蔔蝦仁怎麼做好吃
3樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
蝦 10個
青蘿蔔 1個
香菜 少許
- 步驟 -
1.將蝦先煮熟,放一邊;
2.水開放入蘿蔔絲,加一點點鹽和釀造醬油,出鍋時放點香菜,滴一滴香油,把蝦去皮放裡即可。
- 小貼士 -
為了美味滴香油,為了營養放點橄欖油更好
請問青蘿蔔能與蝦一起吃麼
4樓:探花飛刀李
為什麼不能一起吃呢?不要被什麼食物相剋的歪理邪說矇騙了
5樓:芳芳和凱
為什麼不能一起吃?沒聽說過這兩種東西是相剋的。
蝦和青蘿蔔可以一起給寶寶吃嗎
6樓:原海秋
今天魚要跟大家分享的是蝦滑蘿蔔絲湯,一道非常清爽又好喝的湯,營養豐富,成本才十塊錢,簡單快手易消化。非常適合孩子吃,青蘿蔔的營養和白蘿蔔差不多,青蘿蔔看上去讓人更有食慾,家裡有孩子的話一定要試試這道湯。
【蝦滑蘿蔔絲湯】
材料:青蘿蔔1根、蝦仁50克、蔥1根、鹽三克、胡椒粉少許、蛋清少許、玉米澱粉二克、蛋清10克、香油半湯匙
做法:1.準備食材。
2.蝦仁挑去蝦線清洗乾淨,放案板上剁成泥備用。
3.將蝦泥放入碗中,加一克鹽、少許胡椒粉、十克蛋清和二克玉米澱粉。
十克蛋清可以用鵪鶉蛋的蛋清代替,二個鵪鶉蛋白正好十克左右。
4.用筷子攪拌,朝一個方向,順時針或是逆時針攪拌,多攪拌一下,口感會好一點有筋道。
5.青蘿蔔切成絲備用。
6熱鍋熱油放入蘿蔔絲翻炒變軟。
7.加二碗水大火燒開後,用勺子將蝦滑放入鍋中,並大火燒開。
8.鍋中放入二克鹽和少許香油,撒上少許蔥花出鍋。
美味又清爽的蝦滑蘿蔔絲湯就做好了。
去蝦線的時候蝦仁肚子底下的也要去掉。你要覺得這湯不夠清爽的話,蝦滑可以放清水中煮開再放入湯裡面,這樣就不會有浮沫了。
青蘿蔔蝦皮餃子餡的做法
7樓:匿名使用者
蘿蔔的種類很多,其中青蘿蔔是營養價值最高的一種,它含有很高的花青素,有延緩衰老,增強抵抗力,預防感冒等功效。
食材明細
主料青蘿蔔
一大塊輔料
蝦皮適量鹽適量
生抽適量
食用油適量
十三香適量
蘿蔔蝦皮素餡蒸餃的做法步驟
1準備蘿蔔一大塊(想做多少而定),蝦皮適量。
2蘿蔔去皮擦細絲。
3再用刀剁幾下,剁的時候+點鹽把蘿蔔的水分sa出去,然後用手攥一下,不用太乾,太乾沒味了。
4把調料和蝦皮放進去攪拌均勻。放多少根據自己的口味,鹽在剁餡的時候放了些,這裡一定要少放或不放。
5開水和麵,否則餃子皮發硬。
6鍋裡水燒開後放餃子,再次燒開後小火蒸8到十分鐘即可。
蝦仁的做法,青椒胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
用料;白條蝦200克,青椒1個,胡蘿蔔半個.
調料;鹽,糖,料酒,澱粉,胡椒粉,鮮抽,姜,蒜,麻油.
準備;白條蝦去頭,去殼留尾,去沙線,洗淨。青椒與胡蘿蔔都洗淨,切丁.
做法;1.把蝦仁用些澱粉攪拌均勻.
2.鍋裡油熱,放下薑末,蒜末爆香.
3.放蝦仁滑炒.
4.待蝦仁有些轉色,放料酒,放下胡蘿蔔煸炒1分鐘.
5.放下青椒丁,放糖,鹽,胡椒粉煸炒.
6.待青椒轉色,關火,淋上麻油即可.
牛肉蘿蔔粉絲湯怎麼做好吃牛肉蘿蔔粉絲湯的家常做法
雲裳雨衣花想蓉 食材 白蘿蔔498克 牛腱子645克 山芋粉絲1小把 小蔥2根 生薑4片 料酒2湯匙 食鹽3小勺 雞粉1 2小勺 步驟1 準備好所有食材 2 山芋粉絲提前浸泡變軟 3 牛肉洗淨後冷水入鍋焯水 4 洗淨後與蔥姜 清水再次入鍋 5 加蓋大火煮開 6 沿鍋邊滴適量料酒去腥轉小火慢燉 7 白...
鴨血粉絲湯怎麼做,鴨血粉絲湯做法
鴨血粉絲湯是南京的一種小吃,在當地非常著名。材料主料 切成小塊或 條 的鴨血 有時也用豬血代替 和粉絲。油果子,蔥薑絲,蝦米,香菜,鴨內臟 包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等 精鹽,味精,雞精,香油 或辣油 各適量。做法 1 燒開一鍋水,倒入一大勺味精 鹽 智強雞精,把香菜放入沸騰的熱水中燙一下,切好熟鴨腸 ...
酸菜肉沫粉絲湯怎麼做,酸菜粉絲湯怎麼做?
主料酸菜。200克。乾粉絲40克。豬肉100克輔料油。適量味極鮮。6克啤酒。2克澱粉。2克香油3克姜。2克香蔥。5克雞精。2克泡椒。4個步驟。1.主料 酸菜 粉絲 豬肉。輔料 植物油 姜 香蔥 泡椒 雞精 味極鮮 啤酒2.把粉絲用熱水泡軟,撈起用涼水過涼。3.把酸菜切碎,蔥姜洗淨切末,泡椒切丁。4....