1樓：沐之璃第一眼的世界
主料。小白菜。
160g粉絲。
70g輔料。
蝦皮。10g蔥花。6g
湯精。2g步驟。1.準備食材：小白菜160克、粉絲70克、蝦皮10克、蔥花6克。
2.蔥花熗鍋加水。
3.放10克蝦皮，湯會更鮮美的，加2克湯精調湯。
4.放入小白菜入過煮。
5.水開放粉絲，粉絲熟即可關火。
6.小白菜粉絲湯好了，記得喝一碗，小白菜有解毒的作用，對身體好呦。
2樓：匿名使用者
小白菜粉條湯的做法。
1.小白菜去根清洗乾淨。
2.鍋中燒水，水開後放入小白菜焯至1分鐘，撈出。
3.過涼。擠去水分。
4.把小白菜放到案板上，切成適當的寸斷。
5.蔥花備用。
6.凍豆腐放入碟中備用。
7.炒鍋放入花生油，7成熱後放入蔥花爆香，放入醬油，五香粉，加入適量的清水。
8.放入粉條燉至5分鐘。
9.接著放入凍豆腐子燉2分鐘。
10.開鍋後放入小白菜，放入適量的精鹽，出鍋前放入雞精即可。
白菜粉絲湯的做法步驟圖，白菜粉絲湯怎麼做
3樓：面朝大海路途
食材主料。
娃娃菜1棵。
豆腐1塊。粉絲1把。
胡蘿蔔半根輔料鹽。
適量味精。適量現磨黑胡椒粉。
適量麵粉。1勺蝦仁。
適量步驟。1.胡蘿蔔去皮從中間豎著切開再切片，胡蘿蔔用一半或一根都可以，根據喜歡來做。
2.娃娃菜洗乾淨，瀝水，切段。
3.粉絲要提前泡軟。
4.蝦去頭殼，去蝦腺。
5.豆腐切小丁。
6.鍋中加少許油，燒溫時加入蔥花。
7.加一勺麵粉，炒散。要保持小火。
8.鍋中加入適量清水或清湯，9.加入白菜和胡蘿蔔，大火燒開，小火煮10分鐘左右，先將白菜煮軟爛，10.再將豆腐丁，粉絲和蝦仁一同放入鍋中，加鹽調味，繼續煮3分鐘左右至蝦仁熟，調入少許味精，現磨黑胡椒粉調味即可。
小貼士炒麵會使湯香濃色白，注意炒麵時的油溫一定要是溫的，保持小火直至麵粉炒散。
4樓：淺聊教育及公考
圓子粉絲白菜湯新年就要到了，分享一道簡單過年菜，祝大家團團圓圓，百財綿延圓子粉絲白菜湯的用料。
豬肉末250克 白菜2-3片。
龍口粉絲1個 料酒1小勺。
生粉5克 蛋清1個。
生抽2勺 蠔油勺。
香蔥3根 生薑1塊。
白胡椒粉適量。
圓子粉絲白菜湯的做法。
步驟1生薑去皮，切絲和切片，香蔥洗淨部分蔥綠切蔥花，其餘切蔥段。蔥段和薑絲放入小碗中，加少許飲用水搓揉製成蔥姜水。
步驟2豬肉末中加入鹽、蠔油、生抽、生粉、料酒、蛋清混合均勻步驟3順一個方向攪打上勁，邊攪打邊加入蔥姜水，通過攪打讓肉沫吸水步驟4鍋中稍水至微開狀態，肉沫團成圓子放入鍋中，小火煮熟撈出步驟5鍋中放入油和薑片，放入一半丸子煎至表面金黃步驟6加入開水，有浮沫可以撇出。
步驟7龍口粉絲沖水後放入鍋中，白菜洗淨放入菜葉，鹽和胡椒粉調味步驟8碗底先放入粉絲和白菜葉。
步驟9碼放丸子，裝湯，撒蔥花即可。
步驟10一口一個超滿足。
圓子粉絲白菜湯的烹飪技巧。
蔥姜也可以直接剁細放入肉沫中，像我家一樣不愛直接吃蔥姜的話就可以用蔥姜水來煮。
白菜粉絲湯的做法步驟圖，白菜粉絲湯怎麼做
5樓：炎仌王
材料。大白菜250克，乾粉絲50克，豬油30在，鹽5克，姜3克，野山椒10克，雞精3克，胡椒3克。
做法。1.白菜洗淨，去根斜切成薄片；粉絲用熱水泡1小時瀝乾水備用；野山椒剁碎，姜切絲。
2.湯鍋置火上，放豬油化開，加薑絲、野山椒爆出味，加清水和鹽煮開；加大白菜入鍋煮軟；再加粉絲煮開3分鐘；出鍋前雞精、胡椒調味即成。
白菜粉絲湯的做法
白菜細粉湯怎麼做好吃又簡單
6樓：網友
把白菜切成大塊兒。鍋裡放油，把白菜炒起來。鍋裡放水，水開以後把稀飯放進去，放上調料料酒。
7樓：請易盼
首先把細粉提前用冷水泡好把白菜洗乾淨切成。一塊一塊的蔥薑蒜爆香把白菜炒了以後。添上水把細菌倒進去悶軟蔡沒藍長點味精生抽耗油這樣做出來的細紅白菜。
白菜粉條湯的做法大全 白菜粉條湯的烹飪方法
8樓：生活軌跡
1、做法一。材料：白菜100克，粉絲50克。
蔥末5克，鹽5克，香油適量，味精少許。做法：將白菜擇去老葉，洗淨，切絲；粉絲剪成10釐米長的段，用溫水泡軟。
鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。放入足量水、粉絲、鹽煮開，最後淋香油、放味精即可。
2、做法二。原材料：白菜200克，肉丸150克，水發粉條25克。
調味料：鹽4克，醬油少許，蔥、姜各2克。做法：
將白菜洗乾淨撕成塊，肉丸稍洗，水發粉條洗淨切段備用。湯鍋上火倒入油，將蔥、姜爆香，烹入醬油，下入白菜煸炒，倒入水，調入鹽，下入肉丸、水發粉條煲至熟即可。
3、做法三。主料：白菜500克，粉絲100克。
輔料：蘑菇(鮮蘑)150克。調料：
色拉油20克，醬油5克，鹽3克，味精2克，花椒3克，大蔥5克，姜3克。白菜洗淨，切成5釐米長、2釐米寬的塊，用開水燙一下，撈出瀝淨水；水發蘑菇洗淨，切成2半；粉條用熱水泡軟，剪成10釐米長的段備用；花椒用水溫水浸泡一會兒取花椒水備用；蔥姜分別洗淨，蔥切絲，姜切末。砂鍋洗淨，擦乾，放入白菜、蘑菇、粉條、添湯，再加入醬油、精鹽、花椒水、蔥絲、薑末、色拉油，蓋上蓋，用旺火燒開，撇去浮沫，轉微火燉10分鐘左右，加味精即可食用。
湯的做法，小白菜湯怎麼做好吃，小白菜湯的家常做法
9樓：匿名使用者
步驟1.小白菜洗淨，切成段。
2.點火燒油，油熱放入蔥、姜。
3.倒入開水做湯。
4.湯燒開後，加入白菜。
5.加入鹽。
6.攪拌均勻，燒開即可。
7.盛出。
10樓：寵寵欲動闖天涯
1.小白菜洗淨切段。
2.這個是燉豬蹄留下來的高湯，天冷起凍了。
3.鍋燒熱放油，然後放入小白菜。
4白菜葉翻炒至軟。
5.炒軟後放高湯，如果沒有高湯可以放水的，湯煮開後放食鹽調味即可。
11樓：傲00氣
主料小白菜。
500g輔料油。
適量鹽適量蔥。
適量姜適量步驟。
1.小白菜洗淨，切成段。
2.點火燒油，油熱放入蔥、姜。
3.倒入開水做湯。
4.湯燒開後，加入白菜。
5.加入鹽。
6.攪拌均勻，燒開即可。
7.盛出。
12樓：匿名使用者
青菜洗乾淨，瀝乾水。
第一種：水燒開，滴適量油，再把青菜放進去，煮熟即可，出鍋前記得放鹽，可加點蔥花什麼的，這就是所謂的水煮青菜。
第二種：鍋燒熱，放油，大火炒青菜（可加點薑片，味道會好點），炒至六成熟左右，加水，燒湯，熟了就可以了，然後放鹽、蔥末等。
青菜可以跟豆腐煮湯的。青菜炒了加水，水還是冷的時候就把豆腐放進去，放鹽，小火燉上五分鐘，出鍋。
粉絲湯怎麼做好吃又簡單，粉絲湯怎麼做好吃？
始永修盍雨 粉絲提前充分泡軟 蔥薑蒜切末 香蔥切粒，青紅尖椒斜切小段兒 辣豆瓣醬剁碎 雞汁加入清水稀釋 否則太鹹 起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥薑蒜末 下入豆瓣醬，煸炒出紅油 加入肉末，煸炒至變色，加入料酒，煸炒均勻 撈出粉絲，下入鍋中 煸炒均勻，加入稀釋後的雞汁，煸炒均勻 蓋上鍋蓋，轉中火，慢慢燜燉片刻，...
牛肉蘿蔔粉絲湯怎麼做好吃牛肉蘿蔔粉絲湯的家常做法
雲裳雨衣花想蓉 食材 白蘿蔔498克 牛腱子645克 山芋粉絲1小把 小蔥2根 生薑4片 料酒2湯匙 食鹽3小勺 雞粉1 2小勺 步驟1 準備好所有食材 2 山芋粉絲提前浸泡變軟 3 牛肉洗淨後冷水入鍋焯水 4 洗淨後與蔥姜 清水再次入鍋 5 加蓋大火煮開 6 沿鍋邊滴適量料酒去腥轉小火慢燉 7 白...
小白菜粉絲汆丸子湯怎麼做
廖妹兒兒 用料豬肉餡 5塊錢的 小白菜 1小把 蔥絲 少量 薑絲 少量 醬油 適量 料酒 適量 白胡椒粉 適量 澱粉 適量 全蛋 1個 粉絲 1把 小白菜汆丸子的做法 三個人份的話，我買了5塊錢的肉餡，我覺得也差不多。首先是醃製肉餡。肉餡裡依次加入醬油 料酒 鹽 白胡椒粉 澱粉和一個全蛋。攪拌均勻，...