1樓:
先拌好麵疙瘩,切好蘿蔔絲、芫荽,待水燒開先放入蘿蔔絲煮一會兒,然後篩入麵疙瘩,邊攪邊下,麵疙瘩熟後放入鹽、香油調味,出鍋前撒入香菜即完成,很美味哦
2樓:在秋浦河刷牙的章魚
原料:花生油少許;鹽少許;蝦皮味精少許;
蘿蔔疙瘩湯做法和步驟:
1備好麵粉,將原料清洗乾淨;蘿蔔切細絲、豆腐切小菱形、香菜切碎末、雞蛋打散、姜擦屑擠汁;
2麵粉加一點水,用筷子攪成絮狀;再用手捏碾成不規則的略薄一點的花生粒大小疙瘩;
3小火將鍋燒熱倒入油,油熱加入蘿蔔絲煸炒一會,接著倒入奶鍋或小一點的鍋,鍋里加適量水,加入豆腐,開鍋後撒入麵疙瘩煮熟,接著加入鹽、蝦皮味精、用勺子輕輕攪勻,再加入香菜即可。
3樓:林夕的微笑
用料: 麵粉 200g 白蘿蔔 1/2根(約200g) 紫菜 50g 青菜 少許 鹽 1茶匙(5g) 雞精 1茶匙(5g) 白胡椒粉 1/2茶匙(3g) 做法: 1.
將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽。 2. 在等待水開過程中,準備麵疙瘩。
將麵粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麵粉結成小麵疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。 3. 水開了,將麵疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
小貼士: 1. 一定不要將粉狀麵粉加入鍋內,那就成了熬糨糊了。
2. 西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃,這類食品比較適合早晚吃。 3.
吃疙瘩湯的時候,如果用茄汁沙丁魚做小菜,胃會很高興
白蘿蔔湯怎麼做
4樓:匿名使用者
其實最營養的做法就是把白蘿蔔切成塊,和豬排骨一起燉湯。排骨蘿蔔湯
1. 放一鍋水,放姜和黃酒,不要放鹽和味精,放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸,撇去沫子,然後用小火燉兩個小時;
2. 白蘿蔔削皮,切成小塊,放進肉湯裡一起煮,放味精和鹽。大火煮沸後改用小火,把薑片撈出來,再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以儘量多一些,排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔,湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下,再放一鍋水,一模一樣再做一鍋。
1. 放一鍋水,放姜和黃酒,不要放鹽和味精,放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸,撇去沫子,然後用小火燉兩個小時;
2. 白蘿蔔削皮,切成小塊,放進肉湯裡一起煮,放味精和鹽。大火煮沸後改用小火,把薑片撈出來,再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以儘量多一些,排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔,湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下,再放一鍋水,一模一樣再做一鍋。
下面是純白蘿蔔湯的做法:白蘿蔔與紅蘿蔔不同,生食熟食均可,白蘿蔔生食爽脆辛辣,可**口腔潰瘍、幫助消化;熟食則清香鮮甜,有健脾益氣、清熱化痰等療效。腸胃不佳的人多吃白蘿蔔,它不僅能健胃消食,還能調理胃腸機能。
白蘿蔔除了可與排骨燉湯,還可以用豬筒骨、鯽魚或雞殼同燉,皆有不同的食療效果呢! 烹製材料(三人份) 材料: 白蘿蔔(1個,612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵) 調料:
鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)第一步 1 白蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊,放入沸水中焯60秒後,撈起瀝乾水;蔥切成蔥花,香菜切成末. 第二步 2 排骨洗淨,剁成2釐米長的段,放入沸水中汆燙30秒,撈起瀝乾水第三步 3 鍋內注入4碗清水,放入白蘿蔔和排骨,加蓋大火煮沸後,轉小火繼續燜煮45分鐘第四步 4 添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉,與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。第五步 5 灑上蔥花和香菜末拌勻,即可出鍋。
貼士 1、白蘿蔔的辛辣味較重,可以先將白蘿蔔放入沸水中焯一下,撈起瀝乾水再下鍋烹煮,這樣可去除白蘿蔔的辛辣味。 2、可選用新鮮豬筒骨代替排骨,煲出的湯味會濃香甜美,也更有營養價值。 3、紅蘿蔔和白蘿蔔不宜一同燉煮,否則白蘿蔔中的營養物質會遭到破壞。
4、白蘿蔔性寒涼,不適合脾胃虛弱者食用,同時服用參類滋補藥時,應忌食白蘿蔔
5樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔排骨湯
6樓:匿名使用者
白蘿蔔湯:蘿蔔性味辛、甘、涼,有消積化痰,消食利膈的作用,是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。
將白蘿蔔(500g)削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗;將豌豆苗(25g)洗淨下開水稍焯撈出。將鍋燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
怎麼熬白蘿蔔湯
7樓:love湚澐汌渏
原料:蓮藕適量、肉骨頭適量(排骨、腔骨、棒骨都可以)。另可加花生、枸杞等。配料:姜兩片、黃酒、食鹽適量。
製作:肉骨頭洗淨,用沸水焯去浮沫(或者用食用油、薑片煎一下);將肉骨頭放入瓦罐,一次性將水添足,大火煮開,再次撇去浮沫,放入薑片與黃酒適量,轉小火煮一個小時;藕切成小塊,放入肉湯中,再煮半個小時,加鹽,半個小時後原汁原味的蓮藕骨頭湯就煲好了。
白蘿蔔湯怎麼煮
8樓:花戲舞蝶
白蘿蔔湯做法步驟:
1.肉丸備好
2.蘿蔔去皮洗淨
3.切成小塊
4.鍋內放油,炒香蒜和幹辣椒
5.放入白蘿蔔翻炒
6.放入肉丸翻炒
7.添入一碗水,燒開後轉小火慢慢咕嘟
8.感覺肉丸和蘿蔔都熟了之後,撒入白胡椒粉9.調入鹽和雞精,滴入幾滴香油即可出鍋
小貼士煮白蘿蔔時最好開蓋煮,可以讓白蘿蔔不太好聞的氣溫散發出來
9樓:匿名使用者
主料白蘿蔔
200g輔料油
適量鹽適量西紅柿
1個小蔥
適量步驟
1.將白蘿蔔和西紅柿切大塊,蔥切小段備用。
2.湯鍋里加點油,油熱下蔥和西紅柿翻炒變色。
3.下白蘿蔔
4.翻炒均,加鹽調味。
5.加高湯或水。
6.大火煮開,中火煮到蘿蔔熟就好了。
小貼士1.最好先用蔥炸鍋,然後將西紅柿和蘿蔔炒一下,口感較為豐富。
2.沒有高湯,可以用水代替。
3.蘿蔔最好切厚點,口感好。
10樓:陌久久
食材主料
肉丸200g
白蘿蔔400g輔料油
適量鹽適量雞精適量蒜
適量幹辣椒
適量白胡椒粉
適量香油
適量步驟
1.肉丸備好
2.蘿蔔去皮洗淨
3.切成小塊
4.鍋內放油,炒香蒜和幹辣椒
5.放入白蘿蔔翻炒
6.放入肉丸翻炒
7.添入一碗水,燒開後轉小火慢慢咕嘟
8.感覺肉丸和蘿蔔都熟了之後,撒入白胡椒粉9.調入鹽和雞精,滴入幾滴香油即可出鍋
11樓:簡兒快樂
1.肉丸備好
2.蘿蔔去皮洗淨
3.切成小塊
4.鍋內放油,炒香蒜和幹辣椒
5.放入白蘿蔔翻炒
6.放入肉丸翻炒
7.添入一碗水,燒開後轉小火慢慢咕嘟
8.感覺肉丸和蘿蔔都熟了之後,撒入白胡椒粉9.調入鹽和雞精,滴入幾滴香油即可出鍋
白蘿蔔湯的做法!
12樓:敖玉蘭紅君
準備好白蘿蔔
2.白蘿蔔切絲,因為是煮湯的所以切得比較大條3.熱鍋下油
4.油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒
5.加適量的水,放入少許的食鹽
6.準備好胡椒粉,我用的是南國的純胡椒粉,沒有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透變軟8.白蘿蔔絲湯煮好後放入少許的香菜調味
9.煮好的白蘿蔔絲湯盛出即可食用
13樓:涉縣遼城鄉
將鍋燒熱,加入少許油,待油燒熱後加入蔥、白麵一起炒,炒到面香加入適量水,開鍋熬至乳白色(2-3分鐘)加入切好的蘿蔔絲(刀功要好哦,蘿蔔絲跟粉絲差不多粗細),至蘿蔔絲晶瑩剔透,加入鹽、味精、香油少許,關火。放入香菜,出鍋即可。
14樓:匿名使用者
切記不能放醬油,那樣在顏色上就失去吸引力了.
先放少許油,待油開後,放入蔥沫\姜粉等.放入蘿蔔條,大火幾秒鐘後放水,約10分鐘後,放入雞精.即可.
怎樣清燉白蘿蔔湯好吃呢!
15樓:小小西坡
主料:白蘿蔔200克、白蛤20克
輔料:鹽2克、雞精1克
1、準備好食材,白蛤用水浸泡一天,去掉些泥沙。
2、白蘿蔔切成絲狀。
3、將白蛤表面用牙刷擦洗乾淨。
4、電飯鍋里加入冷水,放入白蛤。
5、水開後,煮15分鐘左右時,再放入白蘿蔔。
6、繼續熬煮45分鐘後,加入鹽。
7、拔掉電源,加入少許雞精。
8、白蘿蔔湯成品
16樓:匿名使用者
其實最營養的做法就是把白蘿蔔切成塊,和豬排骨一起燉湯。排骨蘿蔔湯
1. 放一鍋水,放姜和黃酒,不要放鹽和味精,放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸,撇去沫子,然後用小火燉兩個小時;
2. 白蘿蔔削皮,切成小塊,放進肉湯裡一起煮,放味精和鹽。大火煮沸後改用小火,把薑片撈出來,再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以儘量多一些,排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔,湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下,再放一鍋水,一模一樣再做一鍋。
1. 放一鍋水,放姜和黃酒,不要放鹽和味精,放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸,撇去沫子,然後用小火燉兩個小時;
2. 白蘿蔔削皮,切成小塊,放進肉湯裡一起煮,放味精和鹽。大火煮沸後改用小火,把薑片撈出來,再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以儘量多一些,排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔,湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下,再放一鍋水,一模一樣再做一鍋。
下面是純白蘿蔔湯的做法:白蘿蔔與紅蘿蔔不同,生食熟食均可,白蘿蔔生食爽脆辛辣,可**口腔潰瘍、幫助消化;熟食則清香鮮甜,有健脾益氣、清熱化痰等療效。腸胃不佳的人多吃白蘿蔔,它不僅能健胃消食,還能調理胃腸機能。
白蘿蔔除了可與排骨燉湯,還可以用豬筒骨、鯽魚或雞殼同燉,皆有不同的食療效果呢! 烹製材料(三人份) 材料: 白蘿蔔(1個,612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵) 調料:
鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)第一步 1 白蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊,放入沸水中焯60秒後,撈起瀝乾水;蔥切成蔥花,香菜切成末. 第二步 2 排骨洗淨,剁成2釐米長的段,放入沸水中汆燙30秒,撈起瀝乾水第三步 3 鍋內注入4碗清水,放入白蘿蔔和排骨,加蓋大火煮沸後,轉小火繼續燜煮45分鐘第四步 4 添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉,與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。第五步 5 灑上蔥花和香菜末拌勻,即可出鍋。
貼士 1、白蘿蔔的辛辣味較重,可以先將白蘿蔔放入沸水中焯一下,撈起瀝乾水再下鍋烹煮,這樣可去除白蘿蔔的辛辣味。 2、可選用新鮮豬筒骨代替排骨,煲出的湯味會濃香甜美,也更有營養價值。 3、紅蘿蔔和白蘿蔔不宜一同燉煮,否則白蘿蔔中的營養物質會遭到破壞。
4、白蘿蔔性寒涼,不適合脾胃虛弱者食用,同時服用參類滋補藥時,應忌食白蘿蔔
怎麼熬白蘿蔔湯
材料 白蘿蔔200g,胡蘿蔔30g,芹菜20g,瘦豬肉20g,香蔥適量,香菜適量,食用油5ml,鹽3g,雞粉5g,白胡椒粉3g。1.白蘿蔔切絲,胡蘿蔔切絲,芹菜切絲,歐芹切絲,細香蔥切絲,豬肉切絲。2.倒入食用油 蔥花 瘦肉,翻炒至變色。3.倒入蘿蔔條翻炒均勻。4.加入500毫升水。5.火沸騰了。6...
清燉白蘿蔔湯竅門
你粉底沒我的厚 白蘿蔔湯的做法 清燉白蘿蔔湯的功效白蘿蔔是比較常見的一種蘿蔔,平時適當的吃一些,能夠提高身體的免疫力,可以做成清燉白蘿蔔湯在止咳化痰方面的作用很好,另外還能夠幫助消化,白蘿蔔裡面有芥子油,這種營養物質能夠促進腸胃的蠕動,能夠增加食慾,另外白蘿蔔屬於順氣的一種食物,有很好的幫助排氣的效...
羊肉白蘿蔔湯的做法 最正宗的做法
羊排放入冷水中,加入薑片和大蔥,白酒等幫助去腥,焯煮兩分鐘 焯過的羊排再衝洗乾淨 將處理好羊排放入電壓力鍋中,加入適量的水 再加入薑片和大蔥 按下電壓力鍋煲湯功能鍵,45分鐘羊肉湯煲好了 揭開蓋,放入滾刀塊的白蘿蔔塊 再加蓋繼續燉煮十分鐘 最後加入鹽和胡椒粉調味即可 端上桌了 羊肉白蘿蔔湯最正宗的做...