1樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
2樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
1、把白蘿蔔洗乾淨削皮，切成大小一致的條狀。找一個**裝進去加入一大勺的鹽巴，放到一旁醃製一個半小時，目的是醃出白蘿蔔裡面的水分。
2、在等待醃製白蘿蔔的時候可以準備調味料。把姜切成薑絲，蒜切成小片，拿一個玻璃碗放入姜和蒜，加入5克辣椒粉、3克白糖、3克熟的白芝麻後澆上一勺熱油，之後再加入10克生抽和醋攪拌攪拌。
3、拿出醃好的蘿蔔，先用清水沖洗乾淨鹽分，再拿一個乾淨的紗布，把蘿蔔倒在紗布上擰乾水分。
4、重新拿一個乾淨的玻璃碗裝著擰乾水份的蘿蔔條，加入調配好的醬汁攪拌均勻後就可以上桌啦！
如果想要蘿蔔更加的入味可以放進冰箱裡面保鮮半個小時再拿出來會更加的爽脆可口，搭配米飯或者白粥都很合胃口。午餐晚餐拿來當作解膩的小菜也是可以的，在家裡面吃火鍋更是不可或缺的搭配。這樣簡單又可口的小菜你學會了嗎？
趕緊點個小心心收藏一下吧！
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒白蘿蔔
白蘿蔔怎麼做才好吃？
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒白蘿蔔
6樓：蒼永
白蘿蔔是我國最古老的蔬菜之一，白蘿蔔的含水量較高，有豐富的消化酶，適宜生吃。白蘿蔔是寒涼蔬菜。陰盛偏寒體質、脾胃虛寒不宜食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、子宮脫垂者忌食。不宜於水果同食。白蘿蔔的做法也比較多燉煮、清炒都可以。
白蘿蔔絲蛋餅：蘿蔔切成絲，放雞蛋、蔥、麵粉攪拌成麵糊，鍋內倒油燒熱後倒入麵糊，麵糊兩面都成金黃色即可。這是我早餐最愛吃的早餐之一，做起來也很方便簡單，有雞蛋有白蘿蔔，是營養健康的食品。
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，白蘿蔔在我國從古至今作為食物出現在餐桌上，一直就很受歡迎，**實惠，還有「賽人蔘」的美稱，冬天吃不起人蔘，那就多吃點白蘿蔔也是可以的。
名為「白布兜愛我」的網友的回答也是很透徹：
蘿蔔是一個水含量高，低熱量，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素c和葉酸含有豐富的消化酶，而且還通氣，所以吃蘿蔔對任身體也很好，下面我跟大家說下我平時在家對白蘿蔔的做法，大家有時間的時候，可以去試著做一做。《白蘿蔔鯽魚湯》先在市場買一條鯽魚，然後讓他給處理乾淨了帶回家。回到家班裡再清洗一遍吧，把蘿蔔準備好切成片，越薄越好，因為切薄可以入味。
然後準備蔥薑蒜切片，蔥薑蒜放在鍋內爆炒一下，然後發起一放在鍋裡面，然後。發**都煎一下，煎到金黃色。最後在添入像碗那麼大一點五倍的水，然後大火。
除開，然後你知道魚湯變成奶白色，然後轉成中火。最後再慢慢的把水量減少到三分之二左右，最後加入味精就可以了。《白蘿蔔羊肉湯》
來看看網名為「琴音」的網友是怎麼說的：
白蘿蔔怎麼做才好吃？白蘿蔔可以有各種做法，炒、煮湯或者是榨汁，都可以很好吃，如果是炒蘿蔔的話最好放些姜蔥蒜，一般白蘿蔔在做之前要用水焯焯比較好。白蘿蔔燉牛肉準備好食材，將牛肉和白蘿蔔洗乾淨了以後切好，另將外蔥、薑切片備好，將油鍋預熱爆炒調味料香蔥、姜，放入桂皮、大料，再放入牛肉煸炒，然後淋入料酒、醬油炒至牛肉上色，下鹽調味，加適量水燒開，改小火將肉燒爛，再放入蘿蔔、雞精，燒爛即可。
這個是用蘿蔔和芹菜西蘭花榨汁，蔬菜水果汁也是非常有營養的，而且很簡單，首先食材洗淨切條，先扔梨，再放芹菜，西蘭花，白蘿蔔，最後再放梨入原汁機即可。用白蘿蔔煮湯應該是最美味的了，是我最愛吃的一種吃法。
你贊同哪位網友的觀點呢？
7樓：熊熊韻楣
蘿蔔這樣做 給肉都不換超好吃
8樓：泥三詩
我來教會你霍霍你家蘿蔔，保證你媽不打你
9樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
10樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
11樓：沈洋然山發
用白蘿蔔煮豬蹄子不錯哦，還可以做火鍋，也可以把白蘿蔔用湯煮好，切成小塊的，塗點番茄醬或自己喜歡的醬料，這樣很好吃的哦。
12樓：仝默溥藝
個人認為白蘿蔔還是煮湯比較好。蘿蔔能理氣化痰、宣肺透邪，和薑片、蘆根在一起烹煮。
白蘿蔔做成丸子也不錯！
13樓：莘昆鵬鐸舒
白蘿蔔加排骨熬湯好一點。直接炒的話加牛肉。
14樓：受映冬俟山
涼拌，蘿蔔切絲，開水焯，加鹽，糖，醋，等調味料，可憑個人喜好。
烹炒：切絲，加泡椒絲，炒生牛肉絲。
煮湯：韓國白蘿蔔切片，鯽魚輕微油煎，下鍋煮湯。湯成白色的則表示非常成功。
15樓：貿夏真唐諾
白蘿蔔是好東西哦，所謂蘿蔔上市太醫無事，在我的老家人們常用蘿蔔燉龍骨，裡面加點芍藥，鮮玉米不去核，聽老一輩人講可以預防感冒、高血脂、高血壓等病症。蘿蔔水果湯，用蘿蔔一個加蘋果一個、香蕉一個、枸杞20克、大棗5顆、羊肉250克燉湯，補氣益腎、潤腸。
如何醃製白蘿蔔才好吃？
16樓：孫老闆
要醃製好吃的白蘿蔔，需要將蘿蔔洗淨切條，放入鹽、白糖、辣椒等輔料，裝入容器密封冷藏。
具體制作步驟如下：
1、白蘿蔔洗淨。（醃製蘿蔔時，建議保留蘿蔔皮。）2、放入容器中，撒上鹽攪拌均勻醃製1-2小時。
3、把醃製出來的水倒掉。
4、放入幹辣椒絲，加入白糖。
5、倒入醬油5勺，香醋4勺，老抽1勺，充分攪拌均勻。
6、把蘿蔔條放入一個無水無油的玻璃瓶中，連同醃料汁倒入。
7、蓋上蓋子，最好能每天開啟蓋子攪拌1次，放入冰箱3天就可以吃了。
8、取1小碟，配粥配面，都很棒！
注意事項：醃製白蘿蔔時，也可以根據自己的口味放入胡蘿蔔一同醃製，增加口感和營養成分。
17樓：教育評論員說
醃製白蘿蔔首先把白蘿蔔處理好，然後切條，醃製7、8分鐘，加入調料即可食用。
主料：白蘿蔔300g
輔料：鹽適量，辣椒醬適量
爆醃白蘿蔔的做法
1、白蘿蔔洗乾淨
2、削去表皮
3、將白蘿蔔切成條
4、白蘿蔔條放到容器中，加鹽攪拌均勻醃製7、8分鐘5、控出醃製出的水分
6、將蘿蔔條放在盤中
7、加辣椒醬即可享用
注意事項1、爆醃的食材最好選用可以生食的諸如白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、萵筍、白菜疙瘩等。
2、調味品依據個人口味新增。
18樓：農村的樸實生活日常
蘿蔔是自家種的，一大早去拔幾顆，洗乾淨切成絲，放鹽放辣椒醬醋
19樓：遇見食撩
蘿蔔切條洗淨，放入鹽醬油料酒醬油，辣椒蓋上蓋子。
20樓：楚渺析晶輝
要想醃來吃的話，先切成長條狀，用鹽醃一天，再把蘿蔔條晒乾。晒乾後就可以裝進保鮮袋放進冰箱了。要吃的時候拿出一些用開水泡一下，再用刀切成小塊，放上熟油辣椒，芝麻油，味精，醬油，小蔥花，撒點熟芝麻，下飯很香的~~
白蘿蔔要怎麼做才好吃
21樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
22樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
23樓：蒯讓寶靜
白蘿蔔鯽魚湯：先把鯽魚煎香，倒入開水煮沸，將白蘿蔔切絲放入湯中，加入香芹碎，胡椒粉等調味料，即可。
24樓：盧亮旁凰
弄涼拌，把它切細，放點鹽巴、味精、稍微閹制一下，然後把水慮掉，在加入雞精、辣椒、醋、白糖加少許醬油和香菜，然後用手抓均勻即可。
白蘿蔔怎麼做更好吃？放什麼調料？ 10
25樓：愛軍軍的家
你好！番茄蘿蔔湯
【主料】：白蘿蔔300克，番茄150克
【輔料】：小麥麵粉30克
【調料】：番茄醬50克，鹽3克，味精2克
【做法】：
1． 白蘿蔔洗淨切絲
2． 西紅柿洗淨切丁
3． 坐鍋點火倒油，待油燒至三成熱時拌入麵粉，攪勻成糊，再放番茄醬炒出紅油，加適量水及蘿蔔絲，用文火煮至酥軟
4． 最後放入西紅柿丁，加精鹽、味精調味煮沸，即可起鍋，若單用番茄醬，則為「茄汁蘿蔔絲湯」。
羊肉蘿蔔湯
【主料】：羊肉(瘦)400 克，白蘿蔔300克
【輔料】：香菜10克
【調料】：醬油2克，黃酒6克，鹽3克，色拉油15克，大蔥10克
【做法】：
1． 羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。
2． 蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。
3． 用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿蔔，中火40分鐘，下香菜調味。
【健康提示】：此湯具有開胃健脾的作用。
蘿蔔鯽魚湯
【原料】：鯽魚兩條、白蘿蔔半個、新鮮香菇五個、生薑三片、蔥兩小段、鹽1/4茶匙、油2大匙、涼水2000毫升。
【做法】：
1、新鮮鯽魚清洗乾淨，去掉魚肚子裡面的黑膜，在魚身兩邊各劃三刀，香菇洗淨，蘿蔔切絲備用；
2、洗好的鯽魚擦乾水分，用生薑在鍋裡塗一下以防沾鍋，然後倒油將鯽魚煎至兩面金黃；
3、魚煎好後，在鍋里加入2000毫升涼水，加入蔥和姜煮至沸騰；
4、水初沸時，加入香菇和和蘿蔔絲，蓋上鍋蓋，中小火慢燉半小時；
5、燉至湯色奶白，加鹽即可。
26樓：匿名使用者
潮汕牛肉丸一起煮，或是吃火鍋，反正冬天到了
白蘿蔔要怎麼煮才好吃
27樓：我心如清風明月
主料羊肉
800g
白蘿蔔800g輔料油
適量鹽適量醬油
適量小蔥適量姜
適量紅棗
6粒桔皮
適量八角
適量西紅柿
2個步驟
1.將買來的凍羊肉泡入水中，解凍的同時也泡出血水。大約數小時。
2.將化凍的肉清洗乾淨，並切成大塊。
3.焯燙一下，再次去除汙血。倒掉髒水，將肉再次清洗乾淨備用。注：這是去羊肉的羶必要措施。
4.備好香料：蔥、姜、桔皮、紅棗和八角。注：相當簡單的幾樣也是全部的精華，過多的香料將會蓋住羊肉的本來的香味，其實燒羊肉八角也是可以不用的。
5.將羊肉炒幹，下香料。
6.炒出香味，倒點醬油。
7.翻炒均，加少量的水，蓋鍋燒開。
8.盛到高壓鍋中，加適量的鹽，再加幾塊西紅柿。
注：1，西紅柿一定要用是提鮮的關鍵。2，轉入高壓鍋是為了快速煮入味，不想用高壓鍋就繼續在炒鍋裡煮好了。
9.用肉檔加壓。
10.將白蘿蔔切成大塊。
11.入炒鍋稍微炒幾下。
12.將解壓的羊肉倒入。
13.蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中火，水分收幹，一般蘿蔔也就燒好了。
醬白蘿蔔怎麼做，醃製醬蘿蔔怎麼做好吃
步驟1.白蘿蔔挑選我們本地產的沙地蘿蔔，最是鮮嫩與清甜。2.將蘿蔔徹底清洗乾淨。3.將蘿蔔先切成3 4釐米左右的段，在把蘿蔔段切成底為1平方釐米左右的長條形。4.將切好的蘿蔔放進容器中。5.加入粗鹽，上下抖動容器，儘量使鹽與蘿蔔拌均勻。6.蓋上保鮮膜，壓上重物，如石頭 沒有的話可以找個鍋，鍋裡裝上清...
怎樣做醃製白蘿蔔，怎樣醃製白蘿蔔好吃竅門
怎麼醃製白蘿蔔好吃。首先將白蘿蔔洗淨後瀝乾水分，然後將根鬚等去掉，建議不要去掉蘿蔔皮，因為這樣醃製出來的蘿蔔的口感會更好。然後將蘿蔔切製成均勻大小的條段狀，然後加入盆中倒入適量的食鹽攪拌均勻後靜置一兩個小時後，等到蘿蔔出水後待用。然後將醃製好的蘿蔔和水分一起加入到罈子中，並且將罈子密封蓋好後放置一週...
白蘿蔔怎麼醃製好吃泡椒酸辣白蘿蔔醃製鹹菜怎麼醃製
用料白蘿蔔一根 泡椒適量 生薑兩片 大蒜三瓣 幹辣椒三個 白醋適量 爽口醃蘿蔔的做法 蘿蔔不去皮洗清潔，切條或片。不去皮的蘿蔔更脆哦 爽口醃蘿蔔的做法 軌範1 撒適量的鹽醃10分鐘 然後把醃出的鹽水倒掉。把醃好的蘿蔔倒進一個清潔的沒有油有蓋子的容器裡面，沒蓋子的話也可以用保鮮膜 把姜蒜放進去拌勻，然...