1樓：大雁做美食
香酥雞肉怎麼做？雞胸肉洗淨後切條，加入蔥姜段 一勺料酒生抽蠔油 ，加入半勺胡椒粉，少許鹽加入一個雞蛋攪拌均勻，下油鍋煎至金黃..。
2樓：匿名使用者
3樓：匿名使用者
加鹽花雕酒蔥姜八角香葉桂皮花椒醃製然後用酥炸粉調一個糊沾上去炸一下就可以了
4樓：凹凸小田螺
材料雞胸肉1副，蛋1顆，低筋麵粉1大匙，太白粉少許，水適量做法1.將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
2.用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成面煳，再把作法1的雞胸肉裹上一層面煳。
3.取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。
燉酥雞肉怎麼做好吃，燉酥雞肉的家常做法
5樓：妞妞玩扭扭車
主料酥雞肉
500g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量花椒
適量茴香
適量開水適量醋
適量步驟
1.鍋中加入適量的開水
2.準備好酥的雞肉
3.待水開之後將肉倒入鍋中
4.準備好蔥和姜
5.把蔥和姜切成段
6.把切好的蔥姜倒入鍋中
7.取適量的茴香長到鍋中
8.再取適量的花椒放到鍋中
9.加入適量的醬油
10.然後再加點鹽
11.待肉燉的差不多熟的時候即可端鍋
12.在盆中加入適量的醋和香油
13.把燉好的肉倒入盆中即可食用
小貼士肉不能燉的時間過長不然外面的麵糊容易掉。
雞肉的做法，燉酥雞肉怎麼做好吃，燉酥雞肉的家常做法
6樓：在梅嶺放風箏的彗星
主料：酥雞肉500g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、茴香適量、開水適量、醋適量
鍋中加入適量的開水
2準備好酥的雞肉
3待水開之後將肉倒入鍋中
4準備好蔥和姜
5把蔥和姜切成段
6把切好的蔥姜倒入鍋中
7取適量的茴香長到鍋中
8再取適量的花椒放到鍋中
9加入適量的醬油
10然後再加點鹽
11待肉燉的差不多熟的時候即可端鍋
12在盆中加入適量的醋和香油
13把燉好的肉倒入盆中即可食用
的做法，燉酥雞肉怎麼做好吃，燉酥雞肉的家常做法
7樓：豬仔紅色
食材主料
酥雞肉500g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量花椒
適量茴香
適量開水適量醋
適量步驟
1.鍋中加入適量的開水
2.準備好酥的雞肉
3.待水開之後將肉倒入鍋中
4.準備好蔥和姜
5.把蔥和姜切成段
6.把切好的蔥姜倒入鍋中
7.取適量的茴香長到鍋中
8.再取適量的花椒放到鍋中
9.加入適量的醬油
10.然後再加點鹽
11.待肉燉的差不多熟的時候即可端鍋
12.在盆中加入適量的醋和香油
13.把燉好的肉倒入盆中即可食用
小貼士肉不能燉的時間過長不然外面的麵糊容易掉
8樓：烹飪雲南新東方
1.鍋中加入適量的開水
2.準備好酥的雞肉
3.待水開之後將肉倒入鍋中
4.準備好蔥和姜
5.把蔥和姜切成段
6.把切好的蔥姜倒入鍋中
7.取適量的茴香長到鍋中
8.再取適量的花椒放到鍋中
9.加入適量的醬油
10.然後再加點鹽
11.待肉燉的差不多熟的時候即可端鍋
12.在盆中加入適量的醋和香油
13.把燉好的肉倒入盆中即可食用
如何做雞肉酥 怎樣做雞肉酥
9樓：
主料酥雞肉
500g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量花椒
適量茴香
適量開水適量醋
適量步驟
1.鍋中加入適量的開水
2.準備好酥的雞肉
3.待水開之後將肉倒入鍋中
4.準備好蔥和姜
5.把蔥和姜切成段
6.把切好的蔥姜倒入鍋中
7.取適量的茴香長到鍋中
8.再取適量的花椒放到鍋中
9.加入適量的醬油
10.然後再加點鹽
11.待肉燉的差不多熟的時候即可端鍋
12.在盆中加入適量的醋和香油
13.把燉好的肉倒入盆中即可食用
小貼士肉不能燉的時間過長不然外面的麵糊容易掉。
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五月初 幹辣椒剪小段，姜切薄片，蒜切碎粒，雞肉洗淨瀝乾斬小塊，入一半薑片 料酒 鹽適量醃製待用。土豆洗淨去皮切5mm左右方丁。2.鍋入底油 20ml 大火燒溫入剩餘姜 一半蒜碎爆香，入雞肉翻炒均勻轉中小火入花椒慢炒至雞肉水乾油亮，入糖轉大火炒至雞肉上色 3.入土豆 鹽翻炒均勻，轉中火繼續翻炒至土豆熟...