1樓：ii怪獸別跑
雞肉燉土豆的做法步驟11.雞肉洗淨切成小塊雞肉燉土豆的做法步驟22.鍋中水燒開，將雞塊焯熟雞肉燉土豆的做法步驟33.
撈出焯好的雞塊備用雞肉燉土豆的做法步驟44.蔥切末，薑切片備用。準備好幹辣椒、八角、香葉
雞肉燉土豆的做法步驟55.熱鍋熱油，放入焯好的雞塊翻炒雞肉燉土豆的做法步驟66.再放入蔥姜、辣椒、八角、香葉炒出香味雞肉燉土豆的做法步驟77.
倒入適量料酒翻炒雞肉燉土豆的做法步驟88.再放適量的醬油翻炒雞肉燉土豆的做法步驟99.一小勺花椒粉，炒勻雞肉燉土豆的做法步驟1010.
適量白糖，提鮮雞肉燉土豆的做法步驟1111.倒入清水，沒過雞塊即可，大火燉15分鐘雞肉燉土豆的做法步驟1212.土豆洗淨切塊雞肉燉土豆的做法步驟1313.
將土豆塊放入鍋中雞肉燉土豆的做法步驟1414.蓋蓋，再燉15分左右雞肉燉土豆的做法步驟1515.待湯汁收差不多即可出鍋裝盤
2樓：匿名使用者
用料主料
雞肉800g
馬鈴薯丁(脫水)100g
調料食鹽
適量醬油適量姜
適量蒜適量八角
適量桂皮
適量料酒
適量調和油
適量雞肉燒土豆的做法
1.雞肉小半個斬成大塊再洗淨血水
2.土豆一個切成大丁，用水寫去表面的澱粉
3.另準備蔥薑蒜適量（我沒放蔥，家裡沒有了）八角、桂皮少量4.熱鍋內放少許油，先把雞塊放進去炒到出油，表面變黃5.放入準備的香料
6.炒出香味後，加放土豆丁
7.炒到土豆受熱表面熟後加放醬油和料酒，迅速拌勻8.然後放入一杯水，調入鹽，要少放點，因為放了較多醬油，為了增香我還放了一點五香粉，蓋上蓋悶到肉爛豆熟
9.等水收的差不多了，便可裝盆出鍋了
雞肉燉土豆怎麼做好吃？
3樓：
小炒然後清燉好吃。具體可按如下做法：
準備好材料：
輔料：土豆、蔥、姜、八角、姜
調料：陳醋、白酒、花椒、白糖、食鹽
1、將土豆去皮洗淨，切塊。
2、將雞肉放入沸水中焯去雜質，焯好後撈出備用（我喜歡吃雞爪，所以放了很多雞爪）。
3、鍋內放入適量油，放入雞肉翻炒幾下，再放入蔥姜煸炒。
4、放入醬油。
5、放入適量清水。放入白酒。放入陳醋。放入花椒大料。
6、放入薑片和蔥段。放入白糖。
7、放入食鹽。關火，將鍋內的食材放入壓力鍋中。
8、放入土豆，翻拌一下。壓至軟爛後，放入味精調味即可。
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
雞肉怎麼和土豆一起做才好吃？
4樓：家雅琴雙梓
一起紅燒
先焯雞肉
然後鍋裡放油煸炒蔥（多一些好吃）
姜放入醬油上色後
倒入水燒
開後放土豆塊
繼續小火加熱
到湯汁變濃
收干時就可以盛出來了
土豆要用面的那種
5樓：鐸瑩玉弘珏
土豆燜雞塊
1，土豆切塊，放到鍋裡炸成金黃色，撈起，
2，另起鍋，把雞塊倒入鍋裡，加幾片姜翻炒，至快熟時，倒入炸好的土豆塊。
3，加小半碗水，燜至汁少時，起鍋。
雞肉跟土豆怎麼做好吃
6樓：興堅成後文
原料：雞肉1只、土豆2個。
調味料：鹽、料酒、白糖、生抽適量
做法：1、雞肉切塊，用鹽、料酒、生抽、白糖、薑片拌勻醃製2小時以上。
2、土豆去皮切成塊。
3、把1、2的材料放入電飯煲，加入50毫升水，按煮飯鍵，中間用筷子攪拌一下，等水收幹就好了。好吃做法又簡單。
燉雞加土豆怎麼做好吃
7樓：魂牽夢縈
主料紅土豆2個 雞翅根6個
生薑適量 蔥適量
蒜3瓣 冰糖200g
鹽適量 花椒20g
大料20g 幹辣椒6個
料酒少許 生抽適量
老抽適量 油少許
土豆燉雞塊的做法步驟
1. 主要食材。
2. 用菜刀將雞翅根剁小一點。
3. 剁好的雞翅根冷水下鍋，加入料酒少許，去腥，煮至有大量泡沫出現，關火，用涼水沖洗雞塊，瀝乾水份備用。
4. 按圖中處理輔料。
5. 在鍋中放少量油，中小火，加入冰糖翻炒。
6. 將冰糖炒至圖中的顏色。
7. 加入雞塊炒色。
8. 調大火，加水。等水開後，加入輔料（除土豆塊）和調味料。
煮10分鐘後，加入土豆，調至中火燉20分鐘即可。如果用的不是紅土豆，可再多燉一會。另外，大部分燉的時候會再加一次料酒，但是我建議不要再加料酒，加了的話會有很大的料酒味，煮雞塊的時候已經加過一次了，已經達到了去腥的作用。
9. 出鍋後裝飾一些蔥葉。
土豆炒雞肉的做法步驟圖，土豆炒雞肉怎麼做好吃
用料土豆 一個 雞肉 1 4只 幹辣椒 幾個 蔥 少許 姜 少許 蒜 少許 醬油料酒 土豆炒雞肉的做法 土豆切塊，雞肉洗淨放鹽，醬油，料酒醃製十五分鐘蔥薑蒜 幹辣椒下油鍋爆炒，放入雞肉加水燉三五分鐘放土豆放鹽繼續燉到土豆熟了就好了 小貼士不吃辣可以不放幹辣椒，也很好吃 雞脯肉炒土豆條的做法步驟圖，怎...
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