1樓：99626久
山藥是營養價值非常高的食物，而其在做輔食的時候和其他的食物搭配在一起，可能會將其中的營養價值發揮到最佳。比較常見的非常適合和山藥搭配做輔食的食物主要有枸杞、芝麻、紅棗以及瘦肉，但是家長需要根據孩子的年齡大小來決定最終輔食的形式。一般不建議小於10個月的孩子直接食用這些食物。
山藥是一種營養價值非常高的食物，因此很多家長在給寶寶新增輔食的時候，為了能夠給孩子的身體提供足夠的營養，往往都會新增山藥來做輔食。但是又因為很多家長不知道山藥做輔食的時候和什麼食物最搭配，所以不知道該如何去做，那寶寶輔食山藥和什麼搭配呢？
一、枸杞
家長在給寶寶做輔食加入山藥的時候也可以適當的加入一些枸杞，因為枸杞和山藥都是對於人體非常有益的食物，而且兩者放在一起不會產生任何相剋的作用。所以家長們可以放心的用山藥和枸杞做輔食給寶寶服用，但需要注意這道輔食只適合6個月以上的寶寶，同時10個月以下的寶寶最好喝山藥枸杞做成的湯，不要吃其中的山藥和枸杞。
二、芝麻
山藥和芝麻搭配在一起做輔食給寶寶吃是非常好的，因為芝麻中具備著很好的補鈣效果，而山藥又能夠有效的促進寶寶吸收適量的鈣元素。所以如果家長希望孩子日後能夠長高的話，就可以多給孩子吃山藥和芝麻做成的輔食，兩者搭配形成的補鈣效果是非常好的。
三、紅棗
山藥和紅棗放在一起做輔食對於寶寶的身體健康也非常有益處，能夠起到很好的健脾益腎的作用。但是如果寶寶的年齡小於10個月的話，建議家長們，最好將山藥和紅棗做成湯，讓寶寶去喝湯水不要讓孩子吃到山藥和紅棗這兩種食物。
四、瘦肉
山藥和瘦肉放在一起也是很好的輔食食物，這主要是因為山藥和瘦肉放在一起製成的，能夠很好的緩解嬰幼兒所出現的腹瀉等不適症狀。同時如果家長髮現孩子存在著明顯的消化不良以及體質虛弱等情況的話，也可以通過讓孩子吃山藥和瘦肉製成的輔食來達到**的作用。
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隨著寶寶們的逐漸成長，就會從單純喝乳汁進入到新增輔食的階段，此時各種各樣的美食也會逐漸進入到寶寶的世界中，眾多美食中，山藥是比較適合做為寶寶輔食的，今天就跟大家說說，山藥怎樣做給寶寶吃？
1.山藥胡蘿蔔排骨湯。先用清水將排骨中的血水去除並切成塊，再把山藥和胡蘿蔔洗乾淨後切成塊。
用大火將水燒開後，加入切成塊的排骨，同時轉為小夥燉半個小時，再將切好的山藥與胡蘿蔔加入，等排骨喝山藥軟爛了即可食用。
將胡蘿蔔加入到山藥和和排骨中一起燉，可以使湯更加鮮美清爽，特別是豐富的鈣質對於寶寶骨骼的生長有很大好處。如果寶寶還比較小，消化系統發育也沒完全，可以將湯表面的油去掉後再給寶寶喝。
2.山藥羹。把山藥洗乾淨後切成塊，提前將大米洗乾淨並侵泡60分鐘。用攪拌機將大米和山藥打成汁，然後在以小火的方式煮熟即可。如果寶寶較小，可以將山藥羹稀釋後再吃。
3.山藥糕。把山藥洗乾淨後切成段狀，再放入到微波爐加熱至熟，取適量澱粉加入到微波爐內加熱2分鐘，將山藥和白糖混合在一起並見拌均勻，在案板上撒上玉米澱粉，將山藥擀為餃子皮狀，再將紅豆沙包裹起來，即可食用。
怎麼做山藥給寶寶吃
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能吃的。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒新增輔食的時候，可以把山藥製成山藥泥少量食用。還可以將山藥和骨頭一起熬湯，再將湯和粥一起煮開給寶寶吃，一次少吃點。
寶寶消化功能還不是很健全的，吃多了會消化不良，要少量新增。
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山藥健脾養胃，搭配胡蘿蔔補肝明目
山藥怎麼給孩子做好吃
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材料番茄、山藥、蔥、蒜、鹽、味精、花生油、水澱粉、糖各適量。
做法1、山藥去皮切圓形片，用水泡上，去盡黏液；蔥蒜切片。
2、鍋燒開水，下番茄略燙，揭去皮切小丁；山藥焯熟撈出。
3、炒鍋注油，放入蔥蒜片炒香，再放入番茄丁炒幾下，最後放山藥片，加鹽、味精、糖翻勻，勾芡，出鍋即可。
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鍛鍊寶寶咀嚼和吞嚥能力，我用的鐵棍80克左右山藥
7樓：林夕的微笑
食材用料
排骨300克相剋食物
去皮山藥250克
姜3-4片相剋食物
枸杞5克相剋食物
鹽適量雞精適量
清水適量
山藥燉排骨的做法
1.鍋中放入適量的清水燒開後放入排骨焯水變白撈出瀝乾水分備用2.排骨洗淨、山藥切塊泡在水裡備用，薑切片，枸杞泡水備用3.
把排骨和薑片放入砂鍋中，加適量的清水燒開4.撈出表面浮沫，轉中小火燉40-50分鐘5.撈出薑片扔掉
6.放入山藥和枸杞燉20分鐘
7.加入適量的鹽和雞精調味
8.成品圖
用手機看這道菜做法
小貼士山藥去皮後一定要泡在水裡或者直接放冰箱冷藏，不然會變黑變黃
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