1樓：高雅大氣很有笵
肉末炸醬的做法
我用的兩種醬
兩種醬按比例混合一起
蒜，姜切末，量自己掌握，我用了一頭蒜，半塊姜豬肉按肥三瘦七的比例攪成餡，也可以用五花肉切小碎丁，加入鹽，料酒，蛋清拌勻
鍋中放油，燒至8成熱，放入蒜薑末炒香
放入拌好的肉末翻炒成熟，炒散
放入混合好的醬翻炒，用中小火
放入一小碗清水，小火咕嘟10分鐘，至醬濃稠即可，期間可以根據自己口味放適量糖，來中和醬的鹹味，還可以提鮮
關火，淋香油翻炒後出鍋
拌入煮好的面裡開吃
香！喜歡什麼菜就加什麼菜進去拌勻
2樓：魯姐美食
炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 ，水開下面，撈出 面中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。
3樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的炸醬麵
4樓：你頭髮亂了喔
炸醬麵裡的炸醬是精髓
5樓：耿鈮
1分鐘教你做家常炸醬麵
6樓：愛別等
炸醬麵，用的東古豆瓣醬，基本不用放其他調料了，沒試過的可以試試，希望您能喜歡個人做法，並不能代表所有
7樓：遇見食撩
麵條煮熟撈出，鍋中放入油，雞蛋，肉末黃豆醬蔥花炒香，小火熬製半小時，放入碗中放入蘿蔔黃瓜絲拌勻。
做法，肉末炸醬麵怎麼做好吃，肉末炸醬麵的家常做法
8樓：高雅大氣很有笵
步驟肉末炸醬麵的做法步驟11.將所有材料切小丁備用肉末炸醬麵的做法步驟22.肉切細丁，也可以直接買超市的肉末肉末炸醬麵的做法步驟33.熱鍋下肉丁炒熟
肉末炸醬麵的做法步驟44.加入洋蔥丁，胡蘿蔔丁炒軟，加入兩種醬翻炒後加水，烤乾水即可
肉末炸醬麵的做法步驟55.另起鍋加水煮開，下面條煮熟，撈出涼開水拔一下，盛碗
肉末炸醬麵的做法步驟66.加入肉末醬，再盛碗麵條湯。一頓快餐大功告成
肉末炸醬麵，怎樣做肉末炸醬麵
9樓：魯姐美食
炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 ，水開下面，撈出 面中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。
10樓：遇見食撩
麵條煮熟撈出，鍋中放入油，雞蛋，肉末黃豆醬蔥花炒香，小火熬製半小時，放入碗中放入蘿蔔黃瓜絲拌勻。
11樓：耿鈮
1分鐘教你做家常炸醬麵
12樓：愛別等
炸醬麵，用的東古豆瓣醬，基本不用放其他調料了，沒試過的可以試試，希望您能喜歡個人做法，並不能代表所有
13樓：year幸運寵兒
材料肉末、麵條、豆瓣醬、姜、五香粉
做法1、鍋中倒入植物油，油八成熱後放入肉末，用鍋鏟將肉末壓散壓平；
2、肉末要炒變色，炒出香味，然後用小火熬5分鐘；
3、加入剁碎的豆瓣醬，繼續翻炒；
4、翻炒至蓬鬆的肉末變成乾乾的顆粒，加入薑末繼續小火熬煮；
5、調如五香粉，攪拌均勻後就起過，倒入碗中備用；
6、將鍋中倒入清水，煮開，麵條入鍋煮熟盛出，拌入炒好的肉丁醬即可。
14樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的炸醬麵
15樓：你頭髮亂了喔
炸醬麵裡的炸醬是精髓
肉末炸醬麵怎麼做好吃
16樓：秦小廚美食
一起學習炸醬麵的做法！
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食材明細 手擀麵適量 茄子適量 豬肉末適量 西紅柿適量 黃豆醬適量 菠菜適量 蔥適量姜適量 木耳適量 八角適量 料酒適量 胡椒粉適量 醋適量鹹鮮口味 炒工藝半小時耗時 簡單難度 茄丁肉末炸醬麵的做法步驟 準備原料。炒鍋放油，放一粒八角，油熱後放入肉末煸炒出油，倒少許醋，料酒胡椒粉去腥，放入蔥末，薑末...
炸醬麵怎麼做，用甜麵醬怎麼做炸醬麵
炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 水開下面，撈出 面中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。付費內容限時免費檢視 回答麵粉500克 輔料雞蛋1個 食鹽1勺 水220克 500克麵粉里加入一個雞蛋 220克清水裡加入一勺鹽化開，做...
炸醬麵肉醬的做法，炸醬麵的肉醬怎麼做？
所需食材 五花肉300克，鮮麵條300克，香菇少許，生薑，精鹽，白糖，甜麵醬，黃豆醬，食用油。需要1000道經典菜譜 1000多種小吃和500道醬料配方的，操作步驟 1.首先將準備好的五花肉肥肉與瘦肉分離開，肥肉切成肉丁，瘦肉切成肉丁分別放入盤中備用。做炸醬麵的時候，我們需要把肉切成肉丁而不是肉末。...