1樓：檸萌
用料1 (a)
高筋麵粉 200克
低筋麵粉 50克
細砂糖 20克
鹽 1/4小勺
即溶酵母 3克
全蛋 35克
清水 120克
無鹽黃油 20克,b
白芝麻 50克,b
用料2漢堡胚烤肉餅生菜葉雞蛋 沙拉醬
自制營養肉餅漢堡包的做法
把清水和全蛋液倒入麵包機內桶，對角放鹽和砂糖，把麵粉倒在液體材料上面，最上面放入酵母自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟1
把內桶放回麵包機，固定好，啟動程式「6」，和麵15分鐘；（由於現在天氣比較熱，為了避免麵糰提前發酵，所以開著麵包機的蓋子和麵；）自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟2
和麵程式結束，這個時候的麵糰已經是很光滑的啦自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟3
加入切成小塊的軟化黃油，繼續啟動程式「6」，和麵15分鐘自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟4
這個時候的麵糰已是很是光滑而且柔韌，可以拉開大片的薄膜自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟5
取出麵糰，滾圓自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟6
把麵糰放進大碗，蓋上保鮮膜，室溫發酵自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟7
麵糰發酵至2倍大，手指蘸麵粉，插入麵糰中，如果麵糰不回縮不坍塌那就是已經發酵好啦自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟8
發酵完成的麵糰，稱重，分割成8等份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟9
取一份麵糰，重新滾圓，表面刷一層蛋液自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟10
再沾滿白芝麻自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟11
輕輕壓平，放進烤盤自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟12
放了漢堡胚的烤盤放進烤箱中層，烤箱底部放一碗溫水，進行最後發酵至1.5~2倍大；發酵完畢後，取出烤盤和溫水，預熱烤箱180度自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟13
放烤箱中下層，180度，上下火烤18分鐘即可出爐，放至室溫後密封儲存自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟14
準備做漢堡包的材料：漢堡胚、雞蛋、肉餅、生菜、沙拉醬自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟15
雞蛋分別煎成圓形的煎蛋；肉餅開150度烤熱自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟16
漢堡胚從中間切成兩半，放進烤盤，用110度烤幾分鐘即可取出自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟17
在漢堡包的下層蓋上一塊肉餅，擠上沙拉醬自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟18
肉餅上加一層生菜，擠上沙拉醬自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟19
生菜上加一層煎蛋，擠上沙拉醬，蓋上漢堡包的上層即可自制營養肉餅漢堡包的做法 步驟20
家常自制漢堡包怎麼做好吃又簡單，做法圖
2樓：匿名使用者
用料加頓漢堡蓋 1袋有4個
奧爾良醃料 1包
雞胸肉 4片
生菜 適量
番茄 幾片
番茄醬 適量
沙拉醬 適量
超好吃又簡單的家常自制漢堡包的做法
奧爾良醃料➕雞胸肉➕水攪拌均勻
漢堡包蓋放烤箱烤幾分鐘
上下火110度 （這個過程只要漢堡包蓋熱就好）拿一個平底鍋煎雞胸肉
生菜洗好，番茄切片
把以上材料準備好
接下來就組裝漢堡包，漢堡底+沙拉醬番茄醬+生菜+煎好的雞胸肉+番茄片+沙拉醬番茄醬+漢堡包頂蓋
完成了，是不是很簡單
小貼士奧爾良醃雞胸肉時最好用牙籤戳一戳，可以更好的入味醃的時間最好2個小時
手工漢堡的做法步驟圖，手工漢堡怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
漢堡包的bai製作步驟：
1.將雞胸肉du切塊，用蔥、zhi薑末、精dao鹽、料酒醃製。
2.將雞蛋打散版，用權醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
4.有時可以加入牛肉和番茄醬。
漢堡包 食物 詳細資料大全，漢堡包的做法
漢堡包的做法 10 兩塊麵包夾塊肉放點蛋黃醬！就是漢堡包啊！有什麼難的。1漢堡胚一對。2 肉餅。可以自己煎，也可以買現成的，但是要熱一下。一般肉餅是鹹的，大多數都是牛肉餅。如果你只是為了自己吃著方便，比如早晨啊，快又營養，你甚至可以換成火腿片。3 放上黃瓜片 西紅柿片 洋蔥圈 乳酪片 沙拉醬 生菜葉...
漢堡包的製作方法，漢堡包的製作方法用英語
原料 雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1 2匙，料酒1匙，生菜 西紅柿適量。1.將雞胸肉切塊，用蔥 薑末 精鹽 料酒醃製。2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。3.在漢堡胚子中夾入雞柳 西紅柿 生菜即可。要看火候大小的調節哦...
自制牛排的做法步驟圖，自制牛排怎麼做好吃
微湖情 首先買肉是關鍵。做菲力牛排，就選長長一條的 腰內肉 做沙朗牛排，選 後腰脊肉 如果是牛小排，就是牛胸腔左右兩側的肉。肋眼的話，是牛肋脊部位。你可以去市場超市問 選合適的來做。如果不買以上位置的肉，是很難做得好吃的，因為肉會顯老，煎一下就夾生，煎多一下就老了。實在不懂挑的話，到市場說 我想做煎...