1樓：逄鬆蘭慶歌
用料五花肉
豆腐乾青椒
蔥薑蒜甜麵醬
郫縣豆瓣醬
雞精胡椒粉鹽糖
冰糖八角
桂皮香葉
幹辣椒花椒
生抽老抽
青椒香乾回鍋肉的做法
五花肉冷水下鍋，煮開後再煮15分鐘去血水。青椒香乾回鍋肉的做法步驟1將五花肉沖洗乾淨，轉入高壓鍋，放入蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽加適量清水。大火上汽後轉小火壓10分鐘。
青椒香乾回鍋肉的做法
步驟2自然散氣後，撈出五花肉晾涼。青椒香乾回鍋肉的做法步驟3將滷肉切片。青椒香乾回鍋肉的做法
步驟4蔥薑蒜、青椒切片。香乾片成片。青椒香乾回鍋肉的做法步驟5鍋中放底油燒熱，放入蔥薑蒜爆香，放青椒、香乾、雞精、胡椒粉和鹽炒熟。盛出備用。青椒香乾回鍋肉的做法
步驟6鍋中留少許底油燒熱，小火放入肉片炒出油。青椒香乾回鍋肉的做法步驟7放入糖、甜麵醬和豆瓣醬翻炒均勻。青椒香乾回鍋肉的做法步驟8放入炒熟的青椒香乾混合均勻即可。
2樓：易秀榮良風
用料青椒
1個土豆
2個豆瓣醬1勺姜
3片鹽5克醬油
1勺白糖
2克五花肉
500克
青椒土豆回鍋肉的做法
將五花肉放入清水中煮78成熟，切片備用；土豆切片，在用清水洗靜；青椒切片備用；姜蒜切片備用；
在鍋中放少許有，將瀝乾土豆放入鍋中，煸八成熟起鍋備用；
將五花肉放入鍋中炒至肉髮捲（起少許鍋巴），放入姜蒜，放入豆瓣醬、鹽、糖、醬油，翻炒上色
加入青椒，備用土豆炒兩分鐘，起鍋。
青椒回鍋肉，回鍋肉的家常做法，回鍋肉怎麼做好吃
青椒回鍋肉 材料 食材 五花肉250g，青椒3個 調料 豆豉5ml，豆瓣醬5ml，鹽3g，花椒2g，蔥段適量做法1 青椒洗淨，切成滾刀塊。2 五花肉洗淨放入鍋中，加入適量清水，放入花椒粒 料酒以及蔥段，煮半小時左右。3 五花肉撈出來，放入冷水中洗淨，然後切成2 3毫米左右的薄片。4 鍋中加入少許食用...
香乾回鍋肉怎麼做才好吃，香乾回鍋肉怎樣做才好吃
i沈小怡 香乾回鍋肉非常下飯，下館子必點，且 也不算高。夏季在家做這道菜也是不錯的選擇，比較開胃，香乾回鍋肉這麼做會更香。食材 五花肉半斤，香乾，尖椒一個，薑片，蔥段，蒜片 調味料 郫縣豆瓣醬，白糖，生抽，鹽，雞精，料酒 做法 1 五花肉處理 菜市場買回新鮮的五花肉，切丁，用冷水沖洗，鍋中清水加熱煮...
回鍋肉做法，回鍋肉的正確做法
清水把肉先煮熟，撈出切片。熱油鍋爆香姜蒜配料和配菜，再倒入切好的肉片加調味料大火翻炒既可啦。教你回鍋肉簡單又好吃的家常做法 家庭版回鍋肉 一輩子吃不夠 回鍋肉原來這樣做才好吃，越吃越香，連三碗飯都不夠 五花肉先炒香下辣椒下料翻炒 湖南人做的回鍋肉是這樣的 能幹兩碗米飯的回鍋肉 回鍋肉怎麼做？把五花肉...